Творожно-банановые вафли
Творожно-банановые вафли – это яркая кулинарная идея для ваших домашних завтраков или десертов. Такое угощение понравится и взрослым, и детям. Вафли выйдут очень вкусными и полезными. Для приготовления берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 4
Ингредиенты:
Творог жирный – 200 гр.
Бананы небольшие – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука рисовая – 100 гр.
Мука кукурузная – 50 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 1 щепотка.
Масло растительное – для смазывания формы.
Процесс приготовления:
Шаг 1. В глубокой миске разминаем творог. Отправляем к нему куриные яйца, соль и разрыхлитель.
Шаг 2. В эту же массу отправляем кусочки очищенного банана. Измельчаем продукты блендером.
Шаг 3. В полученную кашицу отправляем сахар.
Шаг 4. Всыпаем сюда кукурузную и рисовую муку.
Шаг 5. Тщательно вымешиваем заготовку до однородности.
Шаг 6. Электровафельницу обмазываем небольшим количеством масла, если в этом есть необходимость. Порционно выкладываем тесто.
Шаг 7. Закрываем вафельницу и выпекаем 3-5 минут до готовности. Точное время зависит от модели и мощности вашей техники.
Шаг 8. Творожно-банановые вафли в электровафельнице в домашних условиях готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!
Творожные венские вафли в электровафельнице
Творожные венские вафли в электровафельнице – это идеальное решение для тех, кто не любит, есть творог в «чистом виде», а ведь этот продукт очень важен и ценен для нашего организма
Исходя из вышесказанного, обратите ваше внимание на данный рецепт, ведь творог в вафлях – это безумно вкусно и нежно!. Время готовки – 20 мин
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 10-15 мин.
Порции – 2.
Ингредиенты:
Творог – 200 гр.
Сахар-песок ванильный – 1 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар-песок – 2 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Разбиваем яйца в глубокую емкость.
Шаг 2. К яйцам всыпаем сахарный песок и хорошенько перемешиваем до полного растворения сладких кристаллов.
Шаг 3. В яичную массу выкладываем творог и старательно разминаем его до однородности.
Шаг 4. Также всыпаем разрыхлитель и ароматный сахар для насыщенности аромата.
Шаг 5. Следом в массу всыпаем просеянную муку – тщательно мешаем компоненты.
Шаг 6. Густое тесто зачерпываем ложкой и отправляем в вафельницу, готовим в течение 3-4 минут.
Шаг 7. Готовьте и получайте удовольствие!
Банановые сливочные вафли в электровафельнице (мультипекаре Редмонд)
Откройте полировальную машину. Вафельница — это простое устройство, без кнопок, просто включите его в розетку и смотрите на экран. Если наряду с красным загорается зеленый свет, вы можете использовать его. Покрытие тарелок антипригарное, поэтому нет необходимости смазывать их маслом. Положите по столовой ложке теста на каждую вафельную пластину.
Как видно из фотографии, тесто получилось довольно густым. Выключите мультиварку. Выпекайте вафли в течение 7-8 минут.
- Банан спелый — 1 штука
- Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
- Сахар — 70-80 грамм
- Масло сливочное комнатной температуры — 60 грамм
- Яйца — 1 штука
- Мука — 60 грамм
- Соль — щепотка
Вафельные пластины имеют квадратную форму. Чтобы вафли получились плоскими и квадратными, нужно распределить больше теста, но мне нравятся эти графически «потрепанные» края. Из одного банана получается 8 вафель.
Бананы придают вафлям изысканный вкус и аромат.
Я часто готовлю эти банановые вафли для своего сына; они нежные внутри и хрустящие снаружи. У них есть большое преимущество: вы можете приготовить их без сахара и все равно получить сладкие вафли — из-за банана в тесте. Эти вафли порадуют не только детей, но и взрослых.
Сохраните этот рецепт:
Хотели бы вы сохранить этот рецепт для себя? Выберите, где:
Сохранить этот рецепт, чтобы сохранить этот рецепт для себя?
Растопите масло для банановых вафель в микроволновой печи или в кастрюле на плите, не доводя до кипения. Дайте ему остыть до комнатной температуры.
Шаг 2
Разомните большой спелый банан вилкой или измельчите блендером. Поскольку этот рецепт не содержит сахара, вкус готового десерта зависит от выбранного вами банана — чем спелее и слаще банан, тем слаще будет вафля. Я предпочитаю разминать банановое пюре вилкой, так как при этом остаются мелкие кусочки, которые попадают в готовые вафли.
Шаг 3
Взбейте яйца электрическим миксером до образования пены.
Шаг 4
Добавьте к взбитым яйцам растопленное масло, щепотку соли, корицу и банановое пюре. Взбейте электрическим миксером до однородности.
Шаг 5.
Банановые вафли
Как приготовить банановые вафли
Ингредиенты:
- Банан – 1шт. (большой);
- Масло сливочное – 100г;
- Мука пшеничная – 180г;
- Яйцо куриное – 3шт.;
- Разрыхлитель теста – 1ч.л.;
- Соль – 1щепотка;
- Корица – 0.25ч.л..
Приготовление:
Сливочное масло для банановых вафель растопить в микроволновой печи или в сотейнике на плите, не доводя его до кипения. Дать ему остыть до комнатной температуры.
Большой спелый банан размять вилкой или пюрировать блендером. В составе этого рецепта нет сахара, поэтому от выбора бананов будет зависеть вкус готового десерта — чем спелее и слаще банан, тем слаще будут и готовые вафли.
Мне больше нравится готовить банановое пюре с помощью вилки, ведь так остаются небольшие кусочки, которые попадаются в готовых вафлях.
Взбить яйца миксером до пышной пены.
Добавить к взбитым яйцам остывшее растопленное сливочное масло, щепотку соли, корицу и банановое пюре. Перемешать миксером до однородности.
Просеять пшеничную муку с разрыхлителем и всыпать её в жидкую часть. Перемешать лопаткой или ложкой до однородности, чтобы не было комочков.
Консистенция теста должна получиться довольно густой, не жидкой. Если набрать тесто в ложку и перевернуть её, то тесто должно тянуться широкой густой лентой. Если у вас тесто жидкое – добавьте совсем немного муки, например, 1 столовую ложку, хорошо перемешайте и снова проверьте тесто на густоту. Не добавляйте слишком много муки, иначе готовые вафли будут чересчур плотными и сухими.
Смазать электровафельницу тонким слоем растительного масла, выложить банановое тесто (на 1 вафлю примерно 1,5 столовые ложки) и выпекать, согласно инструкции по эксплуатации прибора. Чем румянее вафли, тем более хрустящей получается корочка.
Банановые вафли вкуснее всего сразу после приготовления, примерно через 3-4 часа они потеряют хрустящую корочку и больше будут напоминать оладьи. Но они настолько вкусные, что редко остаются на тарелке так долго
Банановые вафли можно украсить ломтиками банана, обильно полить мёдом, сгущёнкой, растопленным шоколадом или вареньем.
Необычный десерт на завтрак
Мы привыкли к тому, что на завтрак подаются обычные блюда, такие как омлет, каша или тосты. Однако, иногда хочется чего-то особенного и необычного.
Один из вариантов такого завтрака — вафли с творогом и бананом. Этот десерт порадует вас своим вкусом и легкостью приготовления.
Приготовление:
1. В творог добавьте сахар и яйца. Хорошо перемешайте до однородности.
2. Добавьте муку и разрыхлитель в смесь из творога и яиц. Тщательно перемешайте.
3. Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.
4. Вылейте тесто на вафельницу и закройте крышку. Готовьте вафли 3-5 минут до золотистой корочки.
5. Остудите готовые вафли на решетке.
6. Бананы нарежьте кружками.
7. Выложите вафли на тарелку и украсьте кружками банана.
Необычный десерт на завтрак — это отличный способ удивить и порадовать своих близких. Попробуйте вафли с творогом и бананом, и они навсегда станут вашим любимым завтраком!
Банановые вафли
Просейте пшеничную муку и пекарский порошок во влажную смесь. Перемешайте лопаточкой или ложкой до однородности, следя за тем, чтобы не было комочков.
Шаг 6.
Консистенция теста должна быть довольно густой, но не жидковатой. Если перевернуть тесто ложкой вверх, оно должно растечься в широкую толстую ленту. Если тесто слишком жидкое, добавьте немного муки, примерно 1 столовую ложку, хорошо перемешайте и снова проверьте, упругое ли оно. Не добавляйте слишком много муки, иначе готовые вафли будут слишком плотными и сухими.
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут
- Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 283 ккал
- Стоимость: очень экономно
ПП творожные вафли с рисовой мукой
ПП творожные вафли с рисовой мукой получаются очень нежными и воздушными. Приготовить низкокалорийное угощение в домашних условиях совсем несложно. Для этого воспользуйтесь пошаговым рецептом из нашей подборки. Побалуйте себя вкусными и полезными вафлями.
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 4
Ингредиенты:
Творог – 250 гр.
Кефир – 50 мл.
Яйцо – 1 шт.
Мука рисовая – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. В глубокую миску отправляем творог и разбиваем куриное яйцо.
Шаг 2. Тщательно вымешиваем массу до однородности.
Шаг 3. Вливаем в заготовку немного кефира.
Шаг 4. Вымешиваем содержимое.
Шаг 5. Просеиваем в массу рисовую муку, добавляем разрыхлитель и немного сахара.
Шаг 6. Снова вымешиваем тесто до однородности.
Шаг 7. Порционно выкладываем творожное тесто в электровафельницу.
Шаг 8. Закрываем прибор и готовим угощение около 5-7 минут. Точное время зависит от мощности вашего прибора.
Шаг 9. ПП творожные вафли с рисовой мукой готовы. Подавайте к столу!
Творожные вафли в вафельнице
Творожные вафли в вафельнице – это прекрасная альтернатива банальным оладьям, бутербродам либо омлету, разнообразьте утренний рацион, и вы останетесь в полном восторге от нежного сладковатого десерта, приготовленного за считанные минуты. Теплые вафли можно дополнять по своему вкусу, например, взбитыми сливками либо ягодным конфитюром.
Творог 220 гр. (мягкий)
Яйцо куриное 2 шт.
Мука 3 ст.л. с горкой
Сахар-песок 2 ст.л.
Сода пищевая 1 ч.л.
Соль ¼ ч.л.
Ванилин 1 гр.
-
Мягкий творог разминаем, вбиваем яйца и всыпаем сухие ингредиенты: сахарный песок, ванилин и соль.
-
Компоненты перемешиваем и вводим просеянную муку вместе с содой.
-
Замешиваем густое тесто.
-
В разогретую вафельницу выкладываем пшенично-творожную массу при помощи столовой ложки, регулируя размер, будущей вафли.
-
Закрываем крышку и ждем около 90 секунд, затем открываем и проверяем на румяность. Время термической обработки зависит от мощности вашей техники.
-
Горячие вафли выкладываем на порционные тарелки и украшаем свежими ягодами и конфитюром.
-
Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!
Вафли из мягкого творога в электровафельнице
Вафли из мягкого творога в электровафельнице получаются очень нежными и воздушными. Приготовить аппетитное угощение в домашних условиях совсем несложно. Для этого воспользуйтесь пошаговым рецептом из нашей подборки. Порадуйте себя и близких сытными и вкусными вафлями.
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 4
Ингредиенты:
Творог мягкий – 200 гр.
Мука – 180 гр.
Яйцо – 2 шт.
Масло сливочное – 50 гр.
Сметана – 60 гр.
Сахар – 2 ст.л.
Сахар ванильный – 10 гр.
Соль – 1 щепотка.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. В чашу блендера выкладываем мягкий творог. Сюда же отправляем куриные яйца, два вида сахара и соль.
Шаг 2. Измельчаем содержимое блендера до получения нежной однородной массы.
Шаг 3. Выкладываем творожную смесь в глубокую миску. Добавляем сюда указанное количество сметаны.
Шаг 4. Просеиваем муку с разрыхлителем. Тщательно вымешиваем до исчезновения комочков.
Шаг 5. Добавляем в тесто растопленное сливочное масло. Снова все перемешиваем.
Шаг 6. Выкладываем творожное тесто в электровафельницу и готовим около 4 минут. Точное время зависит от мощности и модели вашего прибора.
Шаг 7. Вафли из мягкого творога в электровафельнице готовы. Подавайте к столу и пробуйте!
Бананово творожные вафли: простой и вкусный рецепт
Ингредиенты
Мука | 200 г |
Сахар | 50 г |
Творог | 200 г |
Банан | 1 шт |
Яйцо | 2 шт |
Молоко | 150 мл |
Соль | щепотка |
Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Масло растительное | для смазывания |
Приготовление
1. Первым делом размягчите творог, протрите его через сито или измельчите блендером.
2. В большой миске смешайте разрыхлитель с мукой, добавьте сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
3. В другой миске взбейте яйца с молоком, затем добавьте размягченный творог и перемешайте.
4. Отделите половину банана и разомните его вилкой. Добавьте разомленный банан к смеси с творогом и яйцами, хорошо перемешайте.
5. Постепенно добавляйте смесь с мукой в смесь с творогом, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться однородным и без комочков.
6. Поставьте вафельницу нагреваться. Смажьте ее растительным маслом.
7. Влейте небольшое количество теста в центр вафельницы и разнесите его по всей поверхности.
8. Закройте вафельницу и готовьте вафли до готовности согласно инструкции к вашей вафельнице.
9. Переложите готовые вафли на тарелку и охладите их немного перед подачей.
Бананово творожные вафли готовы! Подавайте их теплыми или охлажденными, приправив свежими фруктами или йогуртом.
Описание рецепта
Готовим вкусные диетические вафли без сахара из трёх сортов муки с творогом и бананом! Благодаря тому, что тесто для этих десертных вафель включает в себя кукурузную, ржаную и овсяную муку, вкус получается достаточно необычным, разносторонним. Заметьте, пшеничная мука совсем не используется, и тем не менее тесто выходит отменным, вафли диетические с творогом и бананом получаются мягусенькими и пропекаются на ура. Отсутствие сахара компенсируется сладостью бананового пюре, для меня этого оказалось вполне достаточно в диетической интерпретации блюда, как вариант — подавать диетические вафли с мёдом, тогда и вовсе отсутствие сахара будет незаметно. Настоятельно рекомендую попробовать такие вафли диетические всем владельцам электровафельницы — это быстро, вкусно и полезно!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 6,2 г Жиры 9,34 г Углеводы 24,86 г Узнать больше |
|
и 21 нравится
132 добавили себе
157
5
Ингредиенты:
|
200 г |
|
100 г | ||||
|
1 шт. |
|
30 мл | ||||
|
1 ч. л. |
|
30 г | ||||
|
30 г |
|
30 г |
Шаг 1:
Для приготовления диетических вафель в вафельнице нам понадобятся следующие ингредиенты: творог нежирный, банан, кукурузная мука, ржаная мука, овсяная мука, масло подсолнечное рафинированное, сода пищевая, куриное яйцо.
Шаг 2:
|
200 г |
Спелый банан среднего размера чистим, мякоть перекладываем в миску и разминаем вилкой до получения пюре.
Шаг 3:
|
100 г |
Добавляем к банановому пюре творог.
Шаг 4:
Перемешиваем всё той же вилкой творог и банановое пюре, как бы перетирая ингредиенты между собой.
Шаг 5:
|
1 шт. |
Добавляем в получившуюся творожно-банановую массу куриное яйцо.
Шаг 6:
|
30 мл |
Сюда же вливаем немного подсолнечного масла и тщательно всё перемешиваем.
Шаг 7:
|
1 ч. л. |
В смесь всыпаем пищевую соду, чайную ложку без горки.
Шаг 8:
Перемешиваем.
Шаг 9:
|
30 г | ||
|
30 г | ||
|
30 г |
В другой миске соединяем три вида муки — овсяную, кукурузную и ржаную.
Шаг 10:
Перемешиваем смесь муки, просеиваем через ситечко в миску с основой теста.
Шаг 11:
Ложкой замешиваем однородное тесто клейкой консистенции, чуть гуще, чем тесто для оладий.
Шаг 12:
Готовим диетические вафли в вафельнице для приготовления толстых вафель.
Шаг 13:
По времени приготовления ориентируйтесь на свой прибор. Вафли будут готовы, как только появится румяная корочка.
Шаг 14:
Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается 8 больших вафель, примерно по 2 на порцию.
Шаг 15:
Диетические бананово-творожные вафли подавайте на десерт.
Шаг 16:
Обязательно попробуйте такой вид вафель с творогом и бананом, не пожалеете, это не только вкусно, но и полезно.
Приятного аппетита!
Банановые вафли на кукурузной муке
Вкусные, но довольно плотные вафли за счет кукурузной муки, поэтому советую дополнить их какими-нибудь свежими ягодами или фруктами. Также такая десертная выпечка хороша к чаю, кофе.
КБЖУ на 100 г: 143/5/3/23.
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Кукурузная мука – 2 ст. л.
- Молоко – 50 мл.
- Разрыхлитель – ½ ч. л.
- Сироп агавы – 1 ст. л.
- Соль – щепотка.
Приготовление:
Спелый банан разминаем вилкой в пюре, добавляем яйцо, молоко. Если банан не слишком спелый, для сладости добавляем любой натуральный сироп, к примеру агавы. Всыпаем муку с разрыхлителем, венчиком замешиваем однородное тесто. Закладываем смесь в вафельницу, выпекаем до готовности.
Творожные вафли в духовке в силиконовой форме
Творожные вафли в духовке в силиконовой форме – это сытное и очень вкусное угощение, с приготовлением которого справится даже тот, кто впервые переступил порог кухни. Главное – промазать формочку маслом, чтобы по окончании термической обработки беспроблемно извлечь заметную вафлю.
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 2.
Ингредиенты:
Творог – 200 гр.
Сахар-песок – 1 ст.л.
Яйца – 1 шт.
Мука – 3-4 ст.л.
Разрыхлитель теста – ½ ч.л.
Масло растительное – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. В блендере перебиваем творог до воздушности.
Шаг 2. Добавляем сахарный песок, яйцо, разрыхлитель и муку – снова хорошенько взбиваем.
Шаг 3. Формочки из силикона промазываем маслом при помощи кулинарной кисти и выкладываем творожную массу.
Шаг 4. Перемещаем заготовки в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов, и печем 10 минут.
Шаг 5. Вафли слегка остужаем, достаем из формы и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Творожно-банановые вафли
Творожно-банановые вафли обязательно придутся по вкусу тем, кто любит нежный вкус яркого фрукта. Благодаря использованию банана и творога, готовый десерт получается невероятно мягким внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Скрасьте свое чаепитие и отведайте ароматные вафли!
Время готовки – 30 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 20 шт.
Ингредиенты:
Бананы – 1 шт.
Творог – 170 гр.
Мука – 90 гр.
Сахар-песок – 20 гр.
Сахар-песок ванильный – 10 гр.
Разрыхлитель теста – 5 гр.
Яйца – 1 шт.
Масло подсолнечное – 20 мл.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Перед началом готовки, вооружаемся кухонными граммовыми весами и отмеряем необходимое количество всех компонентов.
Шаг 2. Мякоть банана разламываем и выкладываем в чашу блендера, перебиваем до консистенции кашицы.
Шаг 3. К фруктовому пюре выкладываем творог и снова взбиваем.
Шаг 4. Нежную массу перемещаем в пиалу, туда же разбиваем яйцо, вливаем масло и насыпаем разрыхлитель и два вида сахарного песка.
Шаг 5. Интенсивно перемешиваем составляющие.
Шаг 6. Вводим просеянную муку и замешиваем тягучее тесто.
Шаг 7. В центр вафельницы выкладываем примерно две с половиной ложки творожного теста и, закрыв крышку, выпекаем 3-4 минуты.
Шаг 8. Десерт слегка остужаем и приступаем к чаепитию. Приятного аппетита!
Простой рецепт с минимумом ингредиентов
Инструкции:
- В миске разомните творог вилкой, чтобы получилась однородная масса.
- Добавьте яйцо и сахар в творог, перемешайте.
- Очистите бананы и их нарежьте на мелкие кусочки.
- Добавьте бананы в творожную смесь, перемешайте.
- Постепенно добавьте муку в смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.
- Выложите порцию теста на нижнюю часть вафельницы и закройте крышкой.
- Жарьте вафли до золотистого цвета, примерно 3-5 минут.
- Повторите процесс с оставшимся тестом.
- Подавайте вафли сразу после приготовления, посыпав их свежими ягодами или сиропом.
Приятного аппетита!
Тонкие вафли с бананом
«Я давно не ела домашние вафли!!!», — вспоминает
Растопите сливочное масло. Подождите, пока он остынет. Затем влейте его в тесто.
Перемешать. Постепенно добавьте муку.
Вам может понадобиться немного больше или меньше муки, чем указано в списке ингредиентов. Проверьте состояние теста. Если тесто будет слишком жидким, вафли получатся слишком тонкими. Из густого теста получатся более толстые вафли. Только вам решать, чего вы хотите достичь. Я всегда делаю средний вариант, не густой и не жидкий.
Разогрейте вафельницу. Налейте смесь в вафельную форму с помощью столовой ложки. Надавите второй пластиной. Выпечка. Затем быстро завернитесь в трубку, пока она теплая.
Общее количество булочек среднего размера составляет около 20-25 штук.
Чтобы получать лучшие статьи, подписывайтесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Вафельница — это универсальный кухонный гаджет. Практически любые продукты, даже картофель и морковь можно смешать и испечь сладкие вафли или закусочные вафли. После приготовления вишневого мороженого у меня остался банан. Поэтому сегодня на завтрак у нас банановые вафли. Это мой любимый рецепт на данный момент. Вафли очень вкусные, мягкие, слегка хрустящие, с тонким тропическим ароматом. Все рецепты блюд, приготовленных в мультиварке Redmond, можно найти по этой ссылке. Широкий выбор десертов и выпечки, приготовленных с бананами, смотрите по этой ссылке.
Ингредиенты:
Как приготовить вкусные банановые вафли с венским кремом в вафельнице Redmond Multicooker, простой рецепт.
Я называю эти вафли сливочными, потому что в рецепте много сливочного масла. Смесь получается почти как для кексов. Я пеку венские вафли по аналогичному рецепту. Разомните сливочное масло с сахаром. Банановые вафли сладкие. Если вы готовите их не для тех, кто любит сладкое, можно уменьшить количество сахара.
Добавьте муку, просеянную с пекарским порошком и щепоткой соли.
Разомните банан вилкой в пюре.
Разомните банановое пюре в вафельную смесь.
Бананово-вафельная смесь готова, дайте ей отдохнуть в холодильнике 10-15 минут.
- 19474
- 4
- 2
- 10 ( 5 0 5 ) Тонкие вафли с бананом
Рецепт 7: банановые вафли для детей до 1 года
Вкусные и полезные банановые вафли – это лучшее, что можно предложить малоежке в качестве десерта. Они требуют минимум времени, сил и продуктов. Это не только вкусно, но еще и полезно, так как содержат в составе только полезные ингредиенты. Давать такую выпечку можно детям от 1 года, так как в состав входит яйцо, которое не рекомендуется вводить в рацион ребенку до годовалого возраста.
- Банан – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 3 ст.л.
Банан чистим и нарезаем кусочками.
Все ингредиенты помещаем в емкость для взбивания.
Хорошенько взбиваем погружным блендером.
Должна получиться пюреобразная консистенция, как на оладьи.
Разогреваем электровафельницу.
В форму для вафель выкладываем по 2 ст. ложки на каждую порцию.
Выпекаем течении 3-5 минут, в зависимости от мощности прибора.
Не забывайте проверять готовность, чтобы они не пригорели, ведь готовим ребенку.
Получаются очень вкусные детские вафли, которые и сладкие даже без сахара
Приятного аппетита!
Шоколадно-банановые вафли
Ингредиенты для «Шоколадно-банановые вафли»:
- Молоко — 100 мл;
- Масло сливочное — 150 г;
- Яйцо куриное — 3 шт;
- Мука пшеничная / Мука — 200 г;
- Какао-порошок — 30 г;
- Банан — 350 г;
- Ванилин — по вкусу;
- Сахар — 100 г;
- Соль — 1/4 ч. л.;
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Рецепт «Шоколадно-банановые вафли»:
Все очень просто. Муку просеять, смешать с какао-порошком и разрыхлителем.
В чашу миксера добавить растопленное и остуженное сливочное масло. Добавить поломанные на кусочки бананы, яйца, молоко. Взбить блендером до однородности.
Добавить сахар, соль, ванилин. Еще раз пробить блендером.
Добавить половину мучной смеси, перемешать лопаточкой, добавить остальную мучную смесь и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи.
Разогреваем вафельницу, выкладываем тесто (по 3-4 ст. л.) и выпекаем до готовности.
Источники
- https://webspoon.ru/receipt/bananovye-vafli
- https://kulinarochka2013.ru/recepty/recepty-vypechki/vafli-pp.html
- https://foodman.club/recipe/tvorozhnye-vafli-s-bananom/
- https://menunedeli.ru/recipe/bananovye-vafli/
- https://www.povarenok.ru/recipes/show/153245/
Творожные вафли в мультипекаре
Творожные вафли в мультипекаре – это сытное и очень вкусное угощение, которое прекрасно подойдет, как для полноценного завтрака, так и для питательного перекуса, который надолго избавит вас от голода и зарядит энергией. К тому же, готовые вафли очень удобно брать с собой на работу либо учебу, ведь их вкусовые характеристики не ухудшаются после остывания.
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 2-3.
Ингредиенты:
Творог мягкий – 220 гр.
Яйца – 2 шт.
Сахар-песок – 2 ст.л.
Ванилин – 1 гр.
Сода – 1 ч.л.
Соль – ¼ ч.л.
Мука с горкой – 3 ст.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. В тарелке с высокими бортиками перетираем творог, добавляем соль, сахарный песок и ванилин – тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 2. В полученную массу всыпаем предварительно просеянную муку и соду.
Шаг 3. Вымешиваем компоненты до гладкости без комков.
Шаг 4. Мультипекарь разогреваем и выкладываем часть теста при помощи столовой ложки.
Шаг 5. Закрываем технику и готовим в течение 3-4 минут, до образования характерной корочки на поверхности выпечки.
Шаг 6. Румяные вафли раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Творожные вафли с сыром в вафельнице
Творожные вафли с сыром в вафельнице – это очень вкусное и питательное угощение, которое никого не оставит равнодушным. Подавайте его к завтраку или в качестве аппетитного перекуса. Такой яркий продукт точно разнообразит ваше привычное меню. Берите на заметку!
Время готовки – 20 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 2
Ингредиенты:
Творог мягкий – 80 гр.
Сыр твердый – 150 гр.
Мука рисовая – 6 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1 щепотка.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Сыр пропускаем через мелкую терку.
Шаг 2. Отмеряем нужное количество мягкого творога.
Шаг 3. Сыр и творог выкладываем в глубокую миску. Сюда же разбиваем куриные яйца.
Шаг 4. Отправляем в общую массу соль, разрыхлитель и рисовую муку. Тщательно вымешиваем заготовку до однородности.
Шаг 5. Выкладываем порционно тесто в электровафельницу.
Шаг 6. Закрываем прибор и выпекаем угощение до готовности около 3-5 минут. Точное время зависит от мощности вашей вафельницы.
Шаг 7. Творожные вафли с сыром в вафельнице готовы. Подавайте к столу и скорее пробуйте!
Как приготовить «Банановые вафли в мультипекаре»
Ингредиенты.
Смешайте с помощью электрического миксера. Не взбивайте до образования пены, только до получения однородной консистенции.
Очистите бананы и нарежьте их небольшими кусочками. Поместите их в миску. Сделайте пюре из бананов с помощью ручного блендера.
Добавьте растопленное масло в бананово-яичную смесь. Смешайте или взбейте электрическим миксером на низкой скорости.
Добавьте муку, пекарский порошок и соль. Взбивайте миксером до тех пор, пока не останется комочков. Вафельная смесь готова.
Разогрейте вафельницу. Нанесите тонкий слой растительного масла на противень. Распределите смесь. Выложите 3-4 столовые ложки смеси на каждую вафлю. Выпекайте в течение 4-5 минут.
По истечении отведенного времени проверьте, готовы ли вафли. Чем грубее будут вафли, тем более хрустящей будет корочка при нагревании.
Рецепт альтернативной начинки для банановых вафель
Ингредиенты:
- 100 г кешью;
- 100 г изюма;
- 50 г меда;
- 50 г кокосовой стружки;
- сок половины лимона;
- щепотка соли;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Инструкции:
- Кешью замочить на несколько часов в воде, затем промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Изюм залить горячей водой и оставить на 10 минут, затем слить воду.
- Положить кешью, изюм, мед, кокосовую стружку, сок лимона, соль и ванильный экстракт в мультиварку или блендер.
- Измельчить ингредиенты до получения однородной массы.
- Готовую начинку разложить по вафлям и аккуратно сложить вафли вместе.
Теперь у вас есть новый способ приготовления вафель с необычной начинкой. Альтернативная начинка из кешью, изюма и кокосовой стружки подарит вашим домашним вафлям особый вкус и аромат. Приятного аппетита!
Вафли из цветной капусты на кукурузной муке
Вафли из цветной капусты – это прекрасный способ разнообразить диетический рацион. Овощная составляющая здесь нейтральна, поэтому смело добавляйте любимые специи. Закусочные вафли хорошо сочетаются с овощными салатами, с блюдами из мяса, рыбы, еще из них можно готовить вафлебургеры.
КБЖУ на 100 г: 133/6/4/18.
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 300 г.
- Яйца – 2–3 шт.
- Мука кукурузная – 150 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сметана 15 % – 2 ст. л.
- Карри, перец, соль.
Приготовление:
Цветную капусту разбираем на соцветия, отвариваем в подсоленной воде 10 минут. Отварную капусту остужаем до комнатной температуры. Затем все ингредиенты соединяем в глубокой миске, пробиваем смесь погружным блендером до гладкости. Выкладываем в вафельницу капустное тесто, выпекаем 8 минут.
Секрет успеха: правильное использование теста
Выбор теста
Для приготовления вафель с творогом и бананом рекомендуется использовать легкое и воздушное тесто. Используйте рецепт, который предлагает достичь хрустящей текстуры, сохраняя мягкость внутри. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы равномерно разливаться по форме, но при этом не слишком тяжелым, чтобы вафли получались легкими и воздушными.
Предварительная размазка
Прежде чем начать выпекать вафли, рекомендуется предварительно размазать тесто по форме. Это позволяет равномерно распределить его по поверхности и достичь красивого и ровного внешнего вида. При этом следует учесть, что при выпечке тесто немного расползется и увеличится в объеме, поэтому небольшое количество теста будет достаточно.
Чтобы размазать тесто, можно использовать специальную распрямляющую лопатку или обратную сторону ложки. Равномерно распределите тесто по всей поверхности формы и аккуратно удалите излишки.
Оптимальное время выпечки
Время выпечки вафель может варьироваться в зависимости от вашей вафельницы и предпочтений к текстуре. Однако, рекомендуется придерживаться оптимального времени, чтобы не пересушить или недопекать вафли. Обычно это занимает около 3-4 минут на каждую порцию. Когда вафли приобретут золотистый оттенок, они готовы.
Следуйте этим советам и ваша вафельная основа с творогом и бананом станет настоящим произведением кулинарного искусства.