Котлеты из индейки

Пряные котлеты из индейки на сковороде

Что нужно:

• фарш из грудки индейки – 0,5-0,6 кг;
• яйцо куриное (С2) – 1 шт.;
• чеснок – 2 дольки;
• лук – 70-80 г;
• лимонный сок – 20 мл;
• молотые кориандр, черный перец, тмин и куркума – по 0,5 ч. л.;
• соль – по вкусу;
• панировочные сухари, растительное масло – сколько уйдет.

Как приготовить:

1. Добавьте в фарш молотые приправы, соль, пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанный лук, перемешайте. Введите яйцо и лимонный сок, размешайте еще раз. Если фарш показался вам жидким, вмешайте в него ложку сухарей и подождите 10-15 минут.
2. Слепите котлеты, обваляйте их в сухарях и пожарьте в растительном масле – по 4-6 минут с каждой стороны.

Котлеты по данному рецепту получаются ароматными и в меру пикантными.

Котлеты из индейки сочные и мягкие на сковороде пошаговый рецепт

Наверное, нет людей, которые не любят котлет, да ещё именно из фарша индюшки. Благодаря его полезности, диетичности и антиаллергенности эти котлетки могут кушать как маленькие детки, так и пожилые люди.

Совет: Чтобы котлетки получились сочными и нежными, лучше добавить в фарш сырую картофелину и свеженькую зелень. Эти простые ингредиенты не дадут индюшиному фаршу пересохнуть, и вкус котлет будет потрясающий.

Что нам потребуется:

• Свежее филе индюшки – 500 гр.;
• Сырой картофель – 2 штучки;
• Репчатая луковица (небольшая) – 1 штука;
• Кипячёная водичка – 0,5 стакана;
• Соль, чёрный перчик – по вкусу;
• Масло раст. для жарки.

Как приготовить:

1. Пропускаем через мясорубку филе индюшки или берём уже готовый фарш. Очищаем от кожуры картофель и луковицу.

2. Почищенные и помытые лук и картошку также перекручиваем через мясорубку. Также можно потереть их на очень мелкую тёрку. Добавляем в фарш. Вливаем приготовленную кипячёную воду и специи. Всё хорошенько перемешиваем. Чтобы котлетки получились мягкими и воздушными, фарш нужно тщательно отбить.

3. Приступаем к формированию наших котлет. Лепим их мокрыми руками, чтобы фарш не прилипал к пальцам. Выкладываем аккуратно на доску и оставляем в холодильнике на пол часика.

4. Через 30 минут разогреваем сковороду с раст. маслом. Поджариваем наши котлетки с двух сторон до образования золотистой румяной корочки.

5. Затем сковороду накрываем крышкой и делаем маленький огонь. Котлеты должны потушиться ещё несколько минут. Теперь они готовы. Наши сочные и вкуснейшие котлетки можно подавать к любому гарниру. Пальчики оближешь!

Вкусные котлеты из фарша индейки для детей

Еще один вариант приготовления котлет на пару в мультиварке. Такие изделия можно давать даже самым маленьким детишкам. Малышам они очень нравятся.

Ингредиенты:

• Филе индейки — 500 гр
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 0,5 чайной ложки
• Панировочные сухари

Приготовление:

1. Все очень просто. Мясо и лук нарежьте крупными кусками. После чего пропустите через мясорубку. Затем разбейте в фарш яйцо и добавьте соль. Всю массу тщательно перемешайте до однородности.

2. Далее влажными рукам формируйте котлеты и обваливайте их в сухарях. Выкладывайте их в специальную форму с дырочками для варки на пару и устанавливайте на чашу мультиварки.

3. Готовьте котлеты в режиме «на пару» 20 минут при закрытой крышке. Затем переложите их в тарелку и подавайте с гарниром вашим деткам. Впрочем и взрослым такие изделия очень нравятся.

Рецепт приготовления котлет из индейки с картошкой по шагам

Приготовленные котлеты из индейки с картошкой получаются вкусными, сочными и мягкими. Для приготовления таких котлет потребуется фарш из индейки. Можно приобрести уже готовый вариант или перемолоть мясо индейки в мясорубке или блендере самому. Приступим к приготовлению котлет. Мелко нарезаем очищенный от шелухи репчатый лук.

Картофель очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Слегка отжимаем натертый картофель от сока, иначе готовый котлетный фарш будет слишком жидким.

Смешиваем вместе фарш из индейки, репчатый лук, картофель, куриное яйцо, поваренную соль и черный молотый перец. Тщательно вымешиваем котлетный фарш, как тесто. Это придаст фаршу легкость и однородность.

Приступаем к обжарке котлет из индейки с картошкой. На хорошо нагретую сковороду наливаем подсолнечное масло. Берем немного котлетного фарша, формируем из него небольшой шарик и тщательно панируем его в муке. Кладем котлету на сковороду и слегка ее придавливаем рукой.

Жарим котлеты с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. После этого уменьшаем огонь и пропариваем котлеты под крышкой с добавлением небольшого количества воды. Готовые котлеты из индейки с картошкой подаем к столу с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!

Сочные котлеты из индейки со свининой и кукурузой

Что нужно:

• фарш из индейки – 0,3-0,4 кг;
• фарш из свинины – 0,3-0,4 кг;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• лук – 100 г;
• консервированная кукуруза – 100-150 г;
• кукурузная или пшеничная мука (для панировки) – 100 г;
• черствый мякиш белого хлеба – 100 г;
• молоко – 100 мл;
• соль, приправы – по вкусу;
• растительное масло – для жарки.

Как приготовить:

1. Батон размочите в молоке.
2. Лук мелко порежьте.
3. Соедините оба вида фарша, приправив их, посолив и смешав с яйцом.
4. Добавьте лук, хлеб и кукурузу. Хорошо перемешайте.
5. Разделите фарш на порции весом по 60-80 г, запанируйте их в муке и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.

Яркие котлеты, сделанные по данному рецепту, выглядят необычно, из-за чего их так и хочется отведать.

Рецепты котлет из индейки

При выборе рецепта котлет нужно учитывать возраст крохи, особенности его организма и вкусовые предпочтения.

Рецепты котлет из индюшатины:

1. Классические котлеты на пару из индейки:

• Возьмите 250 г индюшиного мяса, удалите все хрящи, сосуды, жировые отложения. Кроме того, стоит учитывать, что для детей рекомендуется использовать охлаждённое или 1 раз замороженное мясо. Измельчите филе, а потом пропустите через мясорубку несколько раз. • Размочите 2 небольших кусочка хлеба в ¼ стакана молока, вымешайте до получения однородной массы. • Смешайте молочно-хлебную смесь с мясом, при желании немного подсолите, если вашему ребенку исполнился 1 год. Сформируйте маленькие мясные шарики. • Загрузите котлеты в чашу мультиварки и готовьте их на протяжении 30 – 40 минут.

Вкусные и мягкие котлеты из индейки для малышей готовы. Мясные шарики можно подавать с отварными или приготовленными на пару овощами.

2. Нежные котлеты из индейки:

• Нарежьте 250 г филе индейки, измельчите до состояния пюре. • Потом измельчите в блендере ½ головки луковицы. • Отдельно замочите 1 кусочек хлеба в 50 мл молока, вымешайте. Потом добавьте полученную смесь к мясу и опять пропустите всё через мясорубку. • Добавьте в фарш 1 яйцо, 5 г сливочного масла, немного соли, тщательно перемешайте, можно немного отбить, чтобы масса получилась более пышной. • С помощью муки сформируйте мясные шарики. • Налейте в чашу немного горячей воды, установите решётку, смажьте её оливковым маслом. Выложите не неё котлеты, оставив между ними свободное пространство. Активируйте режим «Варка на пару», готовьте котлеты на протяжении получаса.

При желании украсьте блюдо свежей зеленью.

3. Котлеты из индейки в духовке для детей:

• Измельчите 500 г индюшиного мяса. • Перетрите 200 моркови и 1 луковицу на мелкой тёрке. • Перемешайте все компоненты, добавьте немного соли. • Влажными руками слепите маленькие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях. • Смажьте противень маслом, выложите на него котлеты, отправьте в духовку на 40 минут при 150°.

Подавайте котлеты со свежими или запечёнными овощами.

4. Рубленые котлеты с тыквой из индейки:

• Возьмите 500 г индюшиного филе, нарежьте на мелкие квадратики, примерно 5 мм на 5 мм. • Пропустите через мясорубку 1 лук, очищенную тыкву перетрите на мелкой тёрке (200 г), смешайте с фаршем. • Добавьте в мясо 1 яйцо, 150 г сухарной крошки, немного соли, опять перемешайте. • Сформируйте котлетки, обваляйте их в остатках крошки, выложите на противень, смазанный растительным маслом. Смажьте котлеты сливочным маслом или яйцом, выпекайте до готовности при температуре 150 — 160°.

Резаные котлеты из индейки для детей можно залить сметаной с низким процентом жирности и присыпать свежей зеленью.

5. Картофельные котлеты с индейкой для ребенка:

• Измельчите в блендере 1 луковицу, а 1 морковку и 2 средние картошки перетрите через тёрку. • Отдельно пропустите через мясорубку 500 мяса. • Смешайте овощи с мясом, добавьте 1 яйцо и немного соли, а также измельчённой петрушки, перемешайте всё до однородности. • Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочной крошке. • Налейте в чашу мультиварки немного горячей воды, установите решётку, смажьте её маслом, выложите котлетки. • Активируйте режим «Варка на пару», готовьте на протяжении 30 – 40 минут.

Теперь вы знаете, что готовить котлеты из мяса индейки можно по-разному. Начинайте прикорм с наиболее простого рецепта. Для ребенка в 1 год лучше приготовить паровые котлеты с минимальным количеством ингредиентом и желательно без соли. Детям постарше рецепт можно дополнять овощами, с которыми кроха уже знаком. При выборе рецепта ориентируйтесь на возраст малыша и его вкусовые предпочтения.

Вариант 3: Индейка с картошкой в духовке — традиционный рецепт

Запеченная в духовке индейка с картошкой и другими овощами, вроде тыквы, отличный вариант для любого праздничного стола. Это универсальное мясо, к которому идут любые приправы, хотя самым лучшими считаются тмин, кориандр и карри. Овощи лучше выбирать по сезону и учитывать результат, который хочется получить, например, с томатами блюдо получится более сочным. Классический рецепт требует предварительного маринования мяса в соевом соусе и наборе специй. В итоге индейка получится нежной, а картошка с вкусной хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

• 1 голень индейки;
• 1 морковь;
• 0,5 луковицы;
• 4 ст. ложки соевого соуса;
• 5 картофелин;
• 3 ст. ложки томатного соуса;
• 1 ч. ложка сахара;
• специи: паприка, карри и соль по вкусу.

Пошаговый рецепт индейки с картошкой в духовке

В отдельной миске смешать соевый соус и специи. Последние можно использовать любые по вкусу, в том числе готовые набору к мясу.

К специям добавить сахар и кетчуп, это сделает вкус соуса к индейки кисло-сладким. Тщательно перемешать.

Все овощи очистить от кожуры и порезать ровными дольками или кубиками, морковь и лук помельче.

Нашинкованные морковь и лук смешать с соусом.

Мясо промыть холодной водой, сделать несколько глубоких надрезов, доходящих до кости, только так индейка сможет хорошо пропечься.

Голень обмазать соусом, а то что от него останется смешать с картошкой и перемешать.

Форму для выпекания смазать маслом, выложить на дно картофель, сверху голень, накрыть крышкой или фольгой.

Разогреть духовку до 190 Сº.

Запекать индейку в течение тридцати минут, обязательно проверить на готовность, прежде чем вынимать из духовки, при необходимости дать еще десять минут допечься.

В данном рецепте сахар можно заменить бальзамическим уксусом, кленовым сиропом или медом. Любой из вариантов позволит сделать маринад кисло-сладким — идеально подходящим к мясу индейки.

Как приготовить отбивные из индейки в хрустящем кляре

Хочется приготовить на ужин что-то полезное, но не знаете что? В этом рецепте детально рассказывается, как приготовить филе индейки в кляре. Благодаря этому способу мясо получается сочное, а корочка хрустящей.

• Филе индейки – 150 г;
• Сметана 15% – 1 ст. л.;
• Мука – 2 ст. л.;
• Куриное яйцо – 1 шт.;
• Сода пищевая – 2 г;
• Соль, специи – на вкус.

1. Берем грудку индейки и разрезаем ее на две равные части. Отбиваем филе с двух сторон деревянным молотком, солим и приправляем специями по вкусу.
2. В отдельной посуде смешиваем куриное яйцо, сметану, муку и пищевую соду. Соус должен получиться однородной консистенции, без комочков.
3. Поочередно опускаем в подготовленный кляр отбивные таким образом, чтобы они были полностью покрыты со всех сторон.
4. На разогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем туда заготовки.
5. Обжариваем филе индейки с каждой стороны не менее 5 минут. Огонь должен быть умеренный.

Готовые стейки можно подавать к столу с любым гарниром: овощным салатом, соленостями. Отбивные полностью раскроют свой вкус, если их полить сливочно-сметанным соусом.

Сочные и мягкие котлеты из индейки с манкой

Котлеты с добавлением манной крупны получаются немного плотнее, но, в тоже время, они более нежные. И получаются особенно вкусными. Все на любителя, конечно, но вы попробуйте и просто сравните.

Ингредиенты:

• Филе индейки — 1 кг (или уже готовый фарш)
• Лук репчатый — 2 шт.
• Яйцо — 3 шт.
• Манная крупа — 7 столовых ложек
• Чеснок — 3-5 зубчиков (по вкусу)
• Соль, перец — по вкусу
• Мука — для панировки
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. В миску разбейте все яйца. Добавьте туда манную крупу, как следует перемешайте и оставьте на 30 минут. За это время манка должна достаточно набухнуть.

2. Через мясорубку прокрутите филе индейки, репчатый лук и зубчики чеснока. Чтобы фарш стал более однородным, сделайте это дважды. Затем посолите, поперчите и еще раз тщательно размешайте.

3. Соедините яично-манную смесь с основной мясной массой. Тщательно вымешивайте фарш руками в течение 10-15 минут.

4. Влейте в сковороду растительное масло и поставьте на огонь хорошенько разогреваться. Затем, смачивая руки, формируйте котлеты, обваливайте их в муке и выкладывайте на горячую поверхность.

5. Сделайте огонь чуть ниже среднего, накройте сковороду крышкой и обжаривайте с каждой стороны до образования золотистой корочки (примерно по 7-10 минут на каждую сторону). После этого их можно подавать.

Как приготовить котлеты из индейки в духовке, чтобы они не были сухими

Сочность любым котлеткам придают добавление в мясной фарш других ингредиентов — репчатого лука, моркови, картофеля, кабачка, тыквы, перца. Особенно это актуально для суховатого мяса индейки. Оно в отличие от свинины или говядины имеет низкий процент жирности.

Это базовый вариант приготовления котлет из индейки, который можно взять за основу. Для пышности и сочности изделий мы добавим в фарш репчатый лук и размоченные в молоке кусочки белого хлеба.

Ингредиенты:

• 900 г — фарша из индейки
• 80 г — белого батона
• 100 мл — молока
• 1 шт. (200 г) — репчатого лука
• 0,5 зубчика — чеснока (по желанию)
• 40 г — сливочного масла
• 1 шт. — яйцо
• соль, перец – по вкусу

1. С батона срезаем корочки, а кусочки мякиша отмачиваем в молоке (либо в нежирных сливках).
2. Промытое и обсушенное филе индейки нарезаем кусочками, чтобы они поместились в горлышко мясорубки или чашу блендера. Перемалываем мясо в фарш.
3. Репчатый лук можете тоже измельчить в кухонном помощнике либо нарезать малым кубиком. Отправляем его фарш. Туда кладем отжатый от молока хлебный мякиш, вбиваем сырое куриное яйцо. Солим, перчим по вкусу и хорошо вымешиваем фарш руками.
4. Формируем из фарша котлетки произвольной формы — круглой либо овальной.
5. В отдельную тарелочку насыпаем муку и обваливаем в ней наши изделия.
6. Предварительно предлагаю слегка подрумянить котлетки на сковороде и потом довести до готовности в духовке.
7. Далее помешаем их в огнеупорную форму или на противень с бортами, предварительно выстланный пергаментом. Отправляем выпекать в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
8. Подавайте готовое блюдо с любым гарниром — картофелем, макаронами, овощами, кашами. Индюшачьи котлеты вкусно есть и как  самостоятельное блюдо.

Котлеты из индейки – рецепт сочных котлет

По этому рецепту получаются пышные, нежные, ароматные котлеты. Они очень сочные внутри, с хрустящей корочкой и непревзойдённым вкусом. А все благодаря молоку!

Ингредиенты:

• филе индейки – 900 г
• лук репчатый – 1 шт.(200 г)
• чеснок – ½ зубка (по вкусу)
• желток крупного куриного яйца -1 шт.
• горбушка белого немного чёрствого хлеба – 180 г
• молоко – 100 мл
• соль, чёрный молотый перец – по вкусу
• панировочные сухарики – по необходимости
• растительное масло – по необходимости.

Приготовление.

1. Нарезать хлеб небольшими кусочками и залить тёплым молоком.

2. Филе индейки нарезать небольшими продолговатыми кусочками.

3. Мясо, лук, чеснок и хлеб пропустить через мясорубку.

4. Добавить желток, соль, перец, тщательно перемешать до однородной массы и дать промариноваться минимум 15 минут.

5. Затем сформировать котлеты среднего размера и запанировать в сухариках или обвалять в муке.

6. Выложить подготовленные котлеты на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду. Обжарить на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки. По желанию их можно ещё немного потомить под крышкой.

Подать на стол такие котлетки можно с любым гарниром или с салатом со свежих овощей. Приятного аппетита вам!

Как приготовить котлеты из индейки в духовке

Подготовьте все ингредиенты для котлет из фарша индейки. Рецепт в духовке предполагает, что вы будете готовить из фарша, но, безусловно, будет гораздо лучше, если вы приготовите индюшиный фарш самостоятельно, перекрутив филе индейки 2 раза на мясорубке. В этом случае вы сможете регулировать помол мяса, а также будете уверены в качестве мяса для котлет.

Овощи очистите от кожуры, помойте, яйцо тоже тщательно вымойте, так как вы будете разбивать его над фаршем и во избежание такой серьезной болезни, как сальмонеллез, сырое яйцо необходимо тщательно вымыть.

Перед тем как приготовить котлеты из индейки, правильно выберите мясо. Только тогда у вас получатся сочные котлеты из индейки. Рецепт в духовке начнем с того, что приготовим фарш (или выберем правильно приготовленный свежий фарш в супермаркете). Во многих магазинах есть возможность выбрать кусок филе, а фарш из него приготовят там же, причем совершенно бесплатно. Основное правило — мясо для котлет лучше покупать не замороженное, а охлажденное. Так все соки мяса останутся в нем, а не выделятся при размораживании.

Смешайте фарш в глубокой миске с базиликом, солью и перцем. Можно добавить немного больше соли по вкусу, так как овощи, которые мы добавим в дальнейшем, будут несолеными. Вы можете также приготовить рубленные котлеты из индейки в духовке, мелко измельчив ножом филе индейки однородно, но тогда вам понадобится немного больше времени на запекание котлет в духовке.

Клубни картофеля помойте, очистите от кожуры и натрите на мелкую терку. То же самое проделайте и с морковью. Овощи можно измельчить в мясорубке, если вы готовите фарш самостоятельно, на более мелкой решетке. Перемешайте овощи с фаршем.

Ножом измельчите пучок укропа, удалив предварительно стебли, и добавьте лук к фаршу и овощам. В ту же миску добавьте кефир, вместе с овощами и зеленью он придаст котлетам сочность и свежесть.

Вкусные котлеты из индейки в духовке невозможно представить себе без лука, ведь наряду с остальными ингредиентами лук делает котлеты сочными. В этом рецепте лук мелко нарезан ножом, но обычно я измельчаю лук в небольшом блендере вместе с яйцом и специями, как в рецепте свино-говяжьих котлет (ССЫЛКА). Сладкий перец нарежьте мелкими кубиками и добавьте вместе с яйцом в фарш для наших диетических котлет.

Смешайте все ингредиенты между собой руками. Это поможет вам хорошо все перемешать и отбить мясо, поднимая и бросая его в миску с усилием. Это поможет фаршу лучше «сцепиться» между собой и котлеты из индейки, запеченные в духовке, не развалятся. Если вы готовите фарш заранее – не добавляйте в него ни картофель, ни лук со специями, а также не солите.

Для запекания котлет в духовке сформируйте их руками, немного смоченными водой, в изделия овальной или круглой формы. Я обычно «отбиваю» фарш еще и в руках, шлепая будущую котлетку из одной руки в другую с небольшим усилием. Лучше, если все котлетки будут одинакового размера, так они равномерно приготовятся в духовке.

Наши котлетки не нуждаются в панировке, но если вы привыкли панировать котлеты или переживаете, что сок из мяса вытечет на противень и они будут не сочными, обваляйте их в муке, кунжуте, толченых орехах или панировочных сухарях. Противень можно застелить пекарской бумагой или просто смазать растительным маслом.

Запекайте диетические котлеты из индейки в духовке при температуре 200 градусов 40-50 минут. Ставьте противень в разогретую духовку, так сок сразу запечатается в котлетах и останется внутри. Ответ на вопрос, сколько запекать котлетки, зависит от размера котлет и возможностей вашей духовки. Через 30 минут начинайте заглядывать в духовку. Если вы проткнули мясной колобок и течет прозрачный сок – котлеты из фарша индейки в духовке по нашему рецепту готовы.

Вот и все. Вы узнали, как приготовить котлеты из филе индейки в духовке, этот простой рецепт понравится всем без исключения в вашей семье, ведь калорийность 100 г такой котлеты небольшая – всего 100 ккал, а вкус и вид этого блюда очень привлекательны.

Итак, на вашем столе — котлеты из индейки в духовке. Для детей нет полезнее горячего блюда, а ведь оно еще и яркое и вкусное. Угощайтесь!

Вариант 5. Паровые котлеты из индейки на пару с сыром

Диетические котлеты можно сделать питательнее, если их приготовить с сырной начинкой.

Ингредиенты

• 600 г мяса индейки;
• морская соль;
• сыр Российский;
• черный свежемолотый перец;
• два крупных яйца;
• свежая зелень;
• три зубца чеснока;
• два ломтя белого хлеба.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Индюшиное филе вымойте, обмокните салфеткой и порежьте ломтями. Хлеб порежьте небольшими кусками. Перекрутите мясо с хлебом на мясорубке.

Шаг 2:

В мясной фарш добавьте яйцо. Зелень мелко порубите. Зубки чеснока очистите и пропустите через чеснокодавилку. Чеснок и зелень добавьте в фарш. Посолите и приправьте специями.

Шаг 3:

Хорошенько отожмите фарш от лишней жидкости. Вымесите, слегка отбивая. Массу разделите на одинаковые части. Сформируйте из каждой шар, приплюсните его и выложите в центр тертый сыр. Аккуратно соедините края, полностью закрывая сырную начинку.

Шаг 4:

Влейте в пароварку воду. Сверху поставьте решетку для приготовления на пару и выложите на нее котлеты. Накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Варите с момента вскипания 20 минут.

Нежные индюшачьи котлеты с творогом

Что нужно:

• фарш из индейки – 0,5-0,6 кг;
• творог – 0,2-0,3 кг;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• чеснок – 1-2 дольки;
• лук – 100 г;
• соль, хмели-сунели, укроп (свежий или сушеный) – по вкусу;
• рафинированное растительное масло, панировочные сухари – по потребности.

Как приготовить:

1. Мелко порежьте или натрите лук, раздавите чесночные дольки, порубите ножом зелень. Отправьте все это в фарш, перемешайте.
2. Добавьте в фарш яйцо и творог. Тщательно вымесите его или взбейте блендером.
3. Сформировав из фарша котлеты средней величины (весом около 70-80 г), запанируйте их в сухарях и подрумяньте с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом.
4. Переложите изделия на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Обжаривать перед запеканием котлеты не обязательно, но тогда они будут менее румяными. Если вы решили обойтись без жарки, время запекания увеличьте на 10-15 минут.