Манник с вишней на сметане

Делаем Манник в мультиварке

Если у вас есть мультиварка с режимом «Выпечка», тогда следующий рецепт торта Манник точно для вас.

Продукты для теста:

3 яйца
100 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного сахара
Следующие компоненты берем по 1 стакану
Мука
Кефир
Манная крупа
Сахар

Процесс приготовления

Для начала дадим манке набухнуть, для этого зальем ее кефиром и отставим на полчаса. Тем временем взобьем куриные яйца и сахар. Должна получиться пенная масса. Вводим в нее предварительно растопленное масло, ванильный сахар, манку с кефиром.

Мешаем и добавляем понемногу муку с разрыхлителем. Еще раз смешиваем и переходим к выпеканию.

Чтобы бисквит не пристал к чаше мультиварки, смажьте ее любым жиросодержащим продуктом. Вливаем тесто, закрываем крышку и устанавливаем нужный нам режим. В этом случае это «Выпечка», продолжительность процесса 1 час.

Совет: так как верх торта не станет румяным, нам нужно через 60 минут достать торт, перевернуть его и допечь еще 15 минут, установив тот же режим только на другой промежуток времени.

По истечении времени достаньте торт, разрежьте его на 2 коржа и остудите.

Смазывать наше лакомство мы будем шоколадным кремом со сгущенкой. Для этого размягченное масло смешиваем со сгущенкой, добавляем какао, хорошо взбиваем. Вместо какао также возможен вариант с горьким шоколадом, его нужно растопить на водяной бане и остудить до температуры 30 градусов, а после ввести в сгущенку. Смазываем оба коржа и сверху притрушиваем тертым шоколадом. А для тех у кого мультиварка не водится в хозяйстве, предлагаем рецепт торта Манник на кефире с фото пошагово.

Торт Манник со сгущенкой в домашних условиях

Продукты:

Мука – 200 г
Манная крупа – 700 г
Молоко – 500 мг
Сахар – 400 г
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 200 мг
Ванили (по желанию)
Сгущенка – 200 г
Сода – 10 г
Кокосовая стружка – 40 г

Процесс приготовления

Займитесь соединением компонентов и отдельно смешайте сахар, соду, ванильный сахар (если вы его используете), муку и манку. Добавьте масло подсолнечное, мешайте до тех пор, пока тесто не примет вид немного сырой мелкой крошки.

После этого влейте теплое молоко (40 градусов), но делайте это постепенно, постоянно замешивания тесто. Теперь тесту можно дать «отдохнуть» и разойтись манке. Достаточно будет 15-20 минут.

Тщательно промажьте форму, присыпьте манной крупой и залейте в форму приготовленное тесто. Духовку перед установкой торта нужно разогреть до 180 градусов. Выпекаться вкусность будет около получаса. Но вы должны периодически прокалывать торт зубочисткой или тонкой деревянной палочкой.

Пока выпечка в духовке, займитесь кремом. Для этого сгущенное молоко смешайте со стружкой кокоса.

Выньте из духового шкафа торт, разрежьте его на 2 коржа и дайте остыть.Минут через 15 смажьте нижний корж сгущенкой, уложите второй корж поверх и вымажьте оставшийся крем. Дайте немного настояться и пропитаться.

Перед тем, как подавать торт манник со сгущенкой к столу, можно порезать его порциями и украсить веточкой мяты.

Манник на молоке — очень вкусный и воздушный!

Первый рецепт, который я предлагаю вам попробовать – манник на молоке. Его можно готовить даже на завтрак для великих маленьких нехочух. Для мамы очень удобен тем, что надо минимум времени и ингредиентов, а получается всегда очень вкусно (даже у тех, кто печь не умеет, от слова «совсем»).

Нам понадобятся:

• По 1 стакану молока, манки, муки и сахара
• 1 ч л разрыхлителя
• 3 яйца
• 2 ст л растительного масла
• 30 гр масла сливочного
• По вкусу – ванилин

Последовательность:

1. Молоко наливаем в кастрюльку и доводим до кипения.

2. Растворяем в молоке сливочное масло. Оставляем, чтоб слегка остыло.

3. В отдельной миске добела взбиваем яйца с ванилином и сахаром.

4. Добавляем растительное масло и все хорошенечко взбиваем миксером (или вилкой).

5. В яйца добавляем (продолжая взбивать!) теплое молоко с маслом.

6. Всыпаем манку, перемешиваем и оставляем минут на 20, чтоб крупа слегка набухла.

7. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

8. Смешиваем заготовку теста и муку. Перемешиваем.

9. Берем форму, смазываем ее маслом и немножечко присыпаем манкой.

10. Ставим форму в разогретую заранее до 180 градусов духовку.

11. Готовность, как и у любого пирога проверяем зубочисткой.

12. Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть, вынимаем из формы. Все!

Манник с творожными шариками

Очень воздушный, ароматный и пышный пирог-запеканка. Простую и одновременно вкусную выпечку готовят на основе манки, но добавляют в неё множество других продуктов – карамелизированные яблоки, бананы, персики, а также мармелад, ягоды, творог, халву. При смене добавки получают новый и оригинальный десерт.

Состав:

• манка – 1 ст.;
• сахар – 270 г;
• мука – 220 г;
• молоко – 650 мл;
• творог – 200 г;
• сливочное масло – 60 г;
• яйцо – 3 шт.;
• какао – 10 г;
• кокосовая стружка – 200 г;
• разрыхлитель – 5 г.

Пошаговое руководство:

1. Сначала готовят шарики из творога, объединив основную составляющую с кокосовой стружкой, добавив 1 яйцо, 100 г сахара и вдвое меньше муки. Из полученной массы вылепливают «снежки», отправляют их в морозильную камеру на 30 минут.
2. В миску вливают 250 мл молока, разогрев его, забрасывают кусочки масла, какао. Проваривают ещё несколько минут до получения нежной шоколадной жидкой массы.
3. Оставшиеся яйца взбивают с сахаром, постепенно вливая шоколадную смесь.
4. Вводят манную крупу, размешивают и отставляют.
5. По прошествии получаса добавляют в тесто муку с разрыхлителем.
6. Включают мультиварку в режим «Выпечка», помещают в чашу творожные шарики, заливают их шоколадным тестом. Время – 50 минут. Если «умного» прибора нет, выпекают пирог в смазанной маслом форме при температуре в 180 °C в духовке.
7. После извлечения пирога на том же режиме мультиварки разогревают остатки молока, доводя почти до кипения. Заливают десерт жидкостью (впитывается моментально). При отсутствии гаджета молоко подогревают на плите.

Для приготовления творожного манника не требуется особых кулинарных талантов. Главное – следование рецепту и желание порадовать близких вкусным десертом.

Секрет приготовления манника с вишней

Выбор ингредиентов

Для приготовления манника с вишней вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г манной крупы;
• 200 г сахара;
• 200 г сливочного масла;
• 4 яйца;
• 200 г сметаны;
• 200 г вишни (можно использовать и замороженную).

Приготовление манника с вишней

1. Первым шагом приготовления манника с вишней является разделение яиц на желтки и белки. Желтки выложите в отдельную миску, а белки оставьте в холодильнике.

2. В большую миску выложите манную крупу и сахар, а затем добавьте размягченное сливочное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

3. В полученную смесь добавьте яичные желтки и снова хорошо перемешайте. Затем добавьте сметану и продолжайте перемешивать, пока все ингредиенты не станут однородной массой.

4. Отделите небольшое количество теста и выложите его на дно формы для выпечки, смазанной маслом. Разровняйте тесто по дну формы.

5. Равномерно распределите вишню по поверхности теста.

6. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов С.

7. Взбейте белки в крепкую пену с помощью миксера или венчика.

8. Добавьте взбитые белки в основную массу теста и аккуратно перемешайте.

9. Выложите получившуюся смесь на вишню в форме.

10. Выпекайте манник с вишней в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут до золотистого цвета.

11. После готовности дайте десерту немного остыть и наслаждайтесь нежным и аппетитным манником с вишней на сметане!

Рецепт манника с вишней на сметане

Ингредиенты:

Гречневая крупа	1 стакан
Сахар	0,5 стакана
Сметана	1 стакан
Яйца	2 штуки
Мука	2 столовые ложки
Вишня	200 грамм
Разрыхлитель	0,5 чайной ложки

Инструкция:

1. Смешайте гречневую крупу с сахаром в большой миске.
2. Добавьте сметану и яйца в миску с крупой и сахаром, тщательно все перемешайте до однородной массы.
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель в миску, продолжая перемешивать до получения густого теста.
4. Выложите тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментным бумагой.
5. Распределите вишню по поверхности теста.
6. Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.
7. Подавайте манник с вишней на сметане горячим или остывшим, посыпав его сверху сахарной пудрой.

Теперь, когда вы знаете рецепт манника с вишней на сметане, вы сможете приготовить этот нежный и вкусный десерт в любое время. Приятного аппетита!

Рецепт жареных манников с творогом

Манники можно приготовить с разными начинками, например, с творогом и изюмом. Консистенция остывшей манной каши хорошо держит форму и при обжаривании изделия не расползаются.

Продукты:

• 12 ст. л. крупы;
• 200 г муки (вид не важен, она нужна только для обваливания манных изделий);
• 1 л молока;
• 50 г изюма (предварительно помыть и замочить на полчаса в горячей воде, затем дать высохнуть);
• 3 яйца;
• 3 ст. л. сахара;
• 400 г творога 9 %;
• 50 мл раст. масла (для обжарки манников);
• 1 уп. ванильного сахара;
• 3 г соли.

На приготовление нужно потратить 1 ч.

Калорийность в 100 г: 251 ккал.

Готовим:

1. Творог перемешивают с обычным и ванильным сахаром. Вбивают желток одного яйца, хорошо перемешивают. Затем нужно засыпать подсохший изюм, смешать с творогом, чтобы он равномерно распределился по всей массе.
2. Сварить из молока и крупы с солью и 1 чайной ложкой сахара манную кашу, дать ей остыть и хорошо перемешать. В отдельной миске взбивают оставшиеся яйца и белок от третьего яйца.
3. Затем нужно брать немного манки, скатывать из нее небольшой пирожок, обваливать в муке и формировать на ладони небольшую лепешку. В ее середину кладут творожную начинку и закрывают пирожок, чтобы каша плотно обволакивала начинку.
4. Получившееся изделие обмакивают в яйца и откладывают на тарелку. Когда будут готовы манники из всей заготовленной массы, на средний огонь включают плиту и ставят на нее сковороду с маслом.
5. Манники жарят на каждой из сторон, пока не образуется корочка светло-коричневого цвета. Чтобы стекло лишнее масло, готовые изделия можно откладывать на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.

Приготовление манника с вишней на сметане

1. Возьмите 200 гр. манной крупы и залейте ее 500 мл. горячего молока. Дайте настояться примерно 15 минут.
2. Добавьте в кастрюлю с манной крупой 150 гр. сахара, 200 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя и 2 яйца. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
3. Выложите полученное тесто в предварительно смазанную маслом форму для выпечки.
4. Помойте 300 гр. вишни и удалите косточки. Разложите ягоды по поверхности теста.
5. Перемешайте 200 мл. сметаны с 3 ст.л. сахара. Получившейся смесью полейте вишню и тесто.
6. Установите форму с манником в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 40-45 минут.
7. Готовый манник с вишней на сметане достаньте из духовки и дайте остыть. Подавайте десерт к столу вместе с чашкой ароматного чая.

Теперь вы знаете, как приготовить нежный и ароматный манник с вишней на сметане. Этот десерт станет отличным завершением вашего обеда или ужина, и понравится всем любителям сладостей.

Как приготовить классический манник в мультиварке

Аппетитный и вкусный десерт, который будет отличным завтраком или перекусом для детей и взрослых. При помощи мультиварки, с блюдом вообще не будет ни каких хлопот.

Нам потребуется:

• Манная крупа — 250 гр.
• Сметана — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 120 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Масло растительное — для смазывания чаши мультиварки
• Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

Отделяем белки от желтков, в желтки высыпаем сахар, взбиваем до светлой пены.

Добавляем сметану, всё тщательно перемешиваем, масса должна получиться однородной.

Добавляем манку, ещё раз хорошо перемешиваем, оставляем на 20 минут.

Белки взбиваем до плотных пиков, порциями добавляем их в тесто. Аккуратными движениями сверху вниз.

На дно чаши мультиварки кладём пергамент, заливаем массу. Включаем бытовой прибор в режим «Выпечка», время приготовления 40 минут.

Готовый десерт остужаем, нарезаем порционными кусочками. Присыпаем сахарной пудрой. Подаём к столу с любимым горячим чаем. Приятного аппетита!

Очень простой манник на варенье

Продукты:

Варенье – 2 стакана;
Манка – 2 стакана;
Яйца – 2 штуки;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Творог – 1 пачка;
Сгущенка – 0,5 банки;
Сметана – 100 граммов;
Орехи.

Приступаем:

Взбейте варенье, манную крупу, яйца и разрыхлитель. Вылейте в смазанную форму и выпекайте при 200-220 градусах 20-30 минут. Так как для фото бралось варенье из облепихи, то манник получился желтого цвета с ярким выраженным вкусом облепиховой ягоды.

Для творожного крема взбейте творог, сметану и сгущенку.

Готовый манник остудите и положите на тарелку, перевернув. По этому рецепту бисквит очень рыхлый и легко разрезается. Отделите корочку, которая будет дном, а мякиш порежьте или поломайте, отправьте в крем, аккуратно смешайте и выкладывайте на нижний корж горкой (кстати, это прекрасный способ приготовления многих простых десертов, как например, торт Горка по фото-рецепту). Украсьте орехами.

Как приготовить самый вкусный манник на кефире, пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю Вам отведать очень вкусный пирог из манки на десерт — это манник. Нежный, рассыпчатый, с легким ароматом ванили и с хрустящей корочкой. Готовится он элементарно, из всем доступных и весьма недорогих ингредиентов. Этот рецепт классический и в нем используются только основные продукты. Их пропорции изменять не стоит, поскольку рецепт проверенный годами и можно только все испортить. А вот с дополнительными ингредиентами можно экспериментировать как хотите. К примеру, можно добавить сухофрукты, изюм и орехи, а можно приготовить шоколадный манник с какао. Чем мне еще нравится этот рецепт, так это тем, что манник можно давать маленьким детям (с 2-х лет). Не скажу, что продукт получается сильно диетическим, но и вредного тоже ничего не содержит. Если Вы готовите манник для детей, то можно убрать из ингредиентов разрыхлитель для теста и уменьшить вдвое количество масла — это продукты не сильно полезные. Манник получится, конечно, не таким пышным, но для малышей — то , что нужно. А подавать простой классический манник можно с вареньями или свежими ягодами и фруктами.

Из похожих рецептов очень хочу порекомендовать творожную запеканку. Она также хороша, если Вы ищите сладкие и полезны рецепты для детей.

Ингредиенты:

• 2 ст.  кефира;
• 2 ст. манки;
• 1 ст. сахара;
• 150 г сливочного масла комнатной температуры;
• 3 яйца;
• 3 ч.л. разрыхлителя для теста;
• щепотка соли;
• 2 маленькие щепотки ванилина.

Рецепт классического  манника на кефире

1. В миску для теста наливаем кефир и всыпаем манку. Для начала лучше использовать 1,5 стакана. По своему опыту заметила, что манка как-то по-разному разбухает. На стакан крупы от одного производителя нужно 1 стакан кефира, а от другого может понадобится и 1,5-2 стакана кефира. Конечно, здесь еще играет роль и густота самого кефира. Перемешиваем.

2. Оставляем минут на 5-10, пока будем заниматься другими ингредиентами. Манка должна вобрать в себя часть жидкости и наша «каша» загустеет. На пошаговом фото масса, какой она должна быть: она не жидкая, но и не сухая. Если каша загустела, но она легко перемешивается — все, переступаем к следующему шагу. Если масса получилась сильно густой, сухой и плотной — добавляем еще немного кефира.

3. В другую миску перекладываем сливочное масло и растираем его с сахаром при помощи вилки

Очень важно, чтобы масло было комнатной температуру, так с ним намного легче работать

Еще хочу немного сказать по поводу сливочного масла. Лучше брать не сильно жирное масло, где-то на 72%, чтобы манник не получился излишне жирным. И еще — не бойтесь, если в процессе выпекания увидите, как сверху «бурлит» тонкий слой масла. Оно выкипит, а сверху на маннике останется аппетитная и слегка хрустящая золотистая корочка.

4. Разбиваем в миску с маслом и сахаром яйца. Всыпаем 3 ч.л. разрыхлителя для теста, добавляем 2 маленькие щепотки ванилина.

5. Все тщательно перемешиваем вилкой.

6. Переливаем яично-масляную смесь к манке с кефиром.

7. Перемешиваем венчиком, чтоб не было комочков

Обратите внимание: масса должна получится жидковатой, по консистенции она напоминает бисквитное тесто

8. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом. Я использую разъемную форму диаметром 20 см и высотой 6,5 см. Она подходит для данного количество ингредиентов просто идеально.

9. Выливаем в форму тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут (зависит от высоты формы). Манник подымается совсем чуть-чуть. Поэтому можно особо не бояться, что он убежит из формы.

10. Готовый манник достаем из духовки, даем ему немного остыть, затем извлекаем из формы. Несмотря на свою нежную структуру, манник замечательно выпрыгивает из формы.

Классический манник на кефире готов. Приятного чаепития!

Рецепт 3: Манник на кефире

Простой рецепт манника на кефире. Если вы уже готовили такой пирог на сметане или молоке, непременно попробуйте еще и на кефире, не пожалеете. Он получается легким, воздушным и рассыпчатым. Это рецепт базового пирога. В тесто можно добавить свежие ягоды, сухофрукты, шоколад.

Ингредиенты: кефир – 1 стакан (200мл), стакан манки (200г), 3 яйца, сливочное масло (смазывать форму), разрыхлитель – 10г или сода -1/2 ч.ложк., щепотка соли, сахарный песок – 100г, сахар ванильный – 1 пакетик.

Способ приготовления

В кефир добавить стакан манки. Когда в рецепте упоминают стакан, то подразумевают легендарный граненый советский стакан на 250мл. Оставить крупу набухать примерно на час минимум, а то и два. Посуду можно накрыть тарелкой или пленкой.

Начинаем готовить тесто. Взбить яйца, добавив соль и сахар. Хорошенько так взбить, легче всего это делать миксером. Подбавить ванильный сахар, затем разрыхлитель (или соду), но что-то одно.

Пришло время соединить яичную массу и кефир с манкой и тщательно их смешать. На этом этапе добавляют сухофрукты, цедру или сок цитрусовых, если есть желание.

Тесто готово, осталось его перелить в форму и запечь (190С). Примерно через минут 40-50 пирог будет готов. Спечься может он и раньше, особенно если сильно зарумянилась корочка. Тогда следует проткнуть его деревянной палочкой. Обычно эту роль доверяют простой зубочистке. Если она осталась сухая – манник можно доставать.

Манник с вишней – невероятно вкусный и нежный десерт

Хотите порадовать домочадцев вкусным и нежным десертом? Тогда приготовьте манник с вишней. Статья содержит несколько рецептов этого пирога. Выбирайте любой из них и приступайте к практической части.

Общая информация

Манник – отличный вариант для тех, у кого совсем немного продуктов в холодильнике и свободного времени. Можно приготовить этот воздушный пирог с разными начинками: с яблоками, замороженными ягодами, цукатами. Тема нашей сегодняшней статьи – манник с вишней. Ниже мы рассмотрим способы его приготовления. Желаем кулинарных успехов!

Манник с вишней: рецепт классический

Список продуктов:

• 1,5 ч. л. крахмала;
• мука пшеничная – полстакана;
• 1 ч. л. молотой корицы;
• замороженная вишня;
• сахар – 1 стакан;
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
• 250 мл густого кефира;
• ванильный сахар (пакетика будет достаточно);
• 1 стакан манки;
• 1/3 стакана масла растительного.

Процесс приготовления:

1. Указанное выше количество манки заливаем кефиром. Оставляем на 1 час. Крупа должна разбухнуть и стать мягче.

2. Из морозилки достаем вишню. Выкладываем в дуршлаг или сито. Лишний сок должен стечь.

3. В чашку с манкой добавляем сахар. Хорошенько перемешиваем. Вливаем масло. Снова перемешиваем. Аккуратно всыпаем пшеничную муку. Кладем корицу и ванильный сахар. Эти ингредиенты перемешиваем. В итоге должен получиться густой крем. Если вы считаете, что тесто жидковато, то можете добавить еще немного муки. Затем всыпаем разрыхлитель.

4. Включаем духовку и разогреваем ее (примерно до +180 градусов).

5. Вишню отжимаем от сока. Засыпаем крахмалом. Он впитает в себя всю влагу, а значит, манник с вишней хорошо пропечется.

6. Берем разъемную форму (диаметр 20 см). Смазываем дно маслом. Аккуратно вливаем получившееся тесто. Нужно разровнять массу от центра к краям. По кругу выкладываем вишенки. Ягоды нужно вдавить в тесто.

7. Помещаем наш будущий манник в горячую духовку. Он будет выпекаться на среднем огне 30-35 минут. Но это еще не все. Спустя указанное количество времени пирог надо переставить на верхний ярус. К подаче на стол он будет готов через 10-12 минут. Ждем, когда манник остынет. Нарезаем его на несколько кусочков и посыпаем сахарной пудрой. Он станет идеальным дополнением к фруктовому чаю.

Манник с вишней в мультиварке Redmond

Ингредиенты:

• сахар – стакан без горки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 300 г вишни;
• манка – 1 стакан;
• два яйца;
• немного мяты;
• сахарная пудра (будет использоваться для украшения);
• 100 г сливочного масла;
• 250 мл кефира.

Практическая часть:

Шаг №1. В чашку с манной крупой вливаем кефир. Оставляем на полчаса. Добавляем сахар, размятое вилкой масло и яйца. Перемешиваем. Всыпаем разрыхлитель. Снова перемешиваем.

Шаг №2. Вишню промываем в воде из-под крана. Удаляем косточки.

Шаг №3. В чашу мультиварки, дно которой смазано маслом, выкладываем манное тесто. Сверху украшаем вишенками. Запускаем режим “Выпечка”. Ставим таймер на 50 минут.

Шаг №4. Когда раздастся характерный звуковой сигнал, вынимаем манник из мультиварки. Даем ему остыть. Переворачиваем пирог обратной стороной, украшаем сахарной пудрой и оставшимися вишенками. Желаем приятного аппетита!

Манный пирог с вишней и йогуртом

Продуктовый набор:

• яйца – 3 шт.;
• 150 г сахара;
• средний лимон;
• разрыхлителя – 1 ч. л.;
• 150 г крупы;
• 2 ст. л. муки;
• вишня – 500 г;
• 100 г сливочного масла;
• 150 мл натурального йогурта.

Приготовление:

1. В чашку разбиваем яйца. Затем всыпаем сахар. Взбиваем эти ингредиенты добела. В ту же посуду кладем манку, растопленное масло, йогурт, муку и разрыхлитель. Полученную массу взбиваем с помощью миксера. Тесто должно иметь такую же густоту, как и сметана.

2. Берем две формы для выпекания. Каждую из них смазываем маслом. Манное тесто – в эти формочки. Затем вдавливаем в массу вишенки (без косточек).

4. Приступаем к приготовлению сиропа. В сотейник выливаем сок, выжатый из одного лимона. Добавляем 50 г сахара и полстакана воды. Доводим до кипения. Далее убавляем огонь и засекаем 5 минут. Полученным сиропом (в горячем виде) надо полить готовый манник. Ваши домочадцы придут в восторг от такого ароматного пирога и обязательно попросят добавки.

В заключение

Мы рассказали о том, как готовится манник с вишней в духовке и мультиварке. Содержащиеся в статье рецепты отлично подойдут как начинающей, так и опытной хозяйке.

Манник с ягодами на сметане

Ягоды можно
использовать любые, подойдут даже абрикосы или сливы.

Состав:

• мука
  – 1 стакан;
• яйца
  – 3 шт.;
• манка
  – 1 стакан;
• сметана
  – 1 стакан;
• ягоды
  – 350 гр.;
• сахар
  – 1 стакан;
• масло
  растительное – 5 ст.л.;
• соль
  – 1/4 ч.л.;
• разрыхлитель
  – 20 гр.;
• ваниль.

Способ приготовления:

1. Если собираетесь использовать сливы
   или абрикосы, то их нужно помыть, разрезать на половинки и вынуть косточки.
2. Смешайте сметану средней жирности с
   манкой. Оставьте набухать на час.
3. Взбейте яйца с сахаром при помощи
   миксера, добавьте масло.
4. Муку перемешайте с разрыхлителем,
   солью и пакетиком ванильного сахара.
5. Введите в смесь манку со сметаной.
6. Продолжая взбивать на маленьких
   оборотах, подсыпайте муку.
7. Перелейте тесто в смазанную маслом
   сковородку, выложите сверху половинки слив или абрикосов, выпуклой стороной
   вверх.
8. Немножко утопите их в тесте, но не
   полностью.
9. Поставьте манник в разогретую духовку
   и готовьте до румяной корочки.
10. Готовность можно проверить при помощи
    спички.
11. Переложите на блюдо, нарежьте на
    кусочки и дайте полностью остыть.

Для
украшения можно присыпать пирог сахарной пудрой.