Гренки с яйцом: 15 рецептов, которые понравятся всей семье

Сладкие гренки из батона на сковороде – рецепт с яйцом без молока

Такое блюдо очень любят дети. Оно в меру сладкое, идеально подходит для ребенка, у которого аллергия на молоко. Готовится очень быстро – не дольше 10 минут.

Для приготовления потребуются:

• 2 ломтика белого батона;
• 1 яйцо;
• 1 ст.л. сахара;
• подсолнечное масло для жарки.

Пошаговый рецепт:

1. В миске вилкой смешайте яйцо и сахар (немного сахара оставьте для посыпки).

2. Перед тем, как жарить, обмакните ломтики батона в смесь. Выложите хлеб на сковороду с разогретым маслом.

3. Обжарьте до румяной корочки и переверните. Посыпьте сразу же сахаром – немного, буквально небольшую щепотку на каждый ломтик.

4. Выложите гренки на бумажную салфетку, чтобы стек жир.

Подавайте с чаем, молоком, кофе. Можно не посыпать хлеб в процессе готовки сахаром, а смазать их медом или вареньем, когда немного остынут. Это тоже очень вкусно.

Не знаете, как сделать гренки? Читайте мои рецепты, в которых все расписано в мельчайших подробностях. Существует множество видов этого блюда – соленых и сладких, с яйцами и без яиц, острых – со специями и пряными травами, с луком или чесноком. Рассказать обо всех в рамках одной статьи невозможно.

Рецепт гренок из батона с яйцом и молоком в духовке

Хотите удивить, чем то неожиданно вкусным, пикантным и потрясно красивым? Специально для вас подробно показываю это быстрое «изобретение», чтобы день удался и был таким же прекрасным, ароматным и ярким.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Интересная нарезка, не такая как всегда, а именно вот такими брусочками, или тонкими ломтиками, как на этой картинке. Можно использовать любой хлеб, например ржаной, белый, черный или смешанный, даже сделать из бородинского.

2. Сделайте заливку, для этого натрите морковь и сыр на терке. Зелень порубите, как можно мельче кухонным ножом. В миску разбейте два яйца и взбейте аккуратно вилочкой, внесите тертый сыр.

3. А затем для сочности оттенков и вкуса рубленную зелень, морковь. Добавьте ваши любимые специи и соль.

4. Завершающий этап, нужно каждую такую полосочку обмакнуть в этой волшебной жидкости и положить на противень или форму для выпечки, заранее застеленной специальной бумагой и смазанной растительным маслом. Выпекайте в духовке 10 минут при температуре 180-200 градусов. Ах, невообразимо классно и очень вкусно и просто!

Приятного аппетита! Кушайте на здоровье запеченные в духовке лакомства!

Гренки с колбасой и яйцом

Вкусные гренки подойдут на завтрак и готовятся быстро и легко. Калорийность – 436 ккал.

Получается одна порция. На приготовление уйдет 10 минут.

Ингредиенты:

• 2 ломика хлеба белого;
• яйцо;
• соль;
• три ломтика сыра;
• три ломтика колбасы вареной;
• две ст.л. масла раст.

Приготовление:

1. Яйцо взбейте венчиком или вилкой, посолите.
2. Ломтики сыра измельчите на мелкой терке.
3. Колбасу нарежьте мелким кубиком.
4. Колбасу с сыром добавьте к яйцу, перемешайте хорошо.
5. Обмакните ломтики хлеба в яичной смеси, на каждый наложите сыр с колбасой.
6. Обжаривайте по рецепту гренки с яйцом в масле с двух сторон.

Хлеб для приготовления берите черствый: из него гренки получаются вкуснее.

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке, как пицца

Увидела недавно такой вариантик, ну что ж, я думаю, заслуживает вашего внимания.

И вот, на этом у меня все, до скорых встреч! Пока-пока, всем отличного настроения и хороших новостей.

P.S
А вы любите сладкие гренки? Как такие сделать, воспользуйтесь первым рецептом и вместо соли во второй вариации внесите 1 чайную ложку сахара, а уже готовые посыпьте сахарной пудрой.

Если вы любите оригинальные, но простые блюда, то приготовьте горячие аппетитные гренки. Нет, не , а необычные — с сыром, сосисками и яйцом. Они отлично подходят как для завтрака, так и для обеда. Сытно покушать любит каждый, а вот готовить не все стремятся. В нашей семья готовлю я, не только потому что я хозяйка, а потому что мне это по душе. Я всегда вкладываю любовь в каждое блюдо, поэтому все получается очень вкусно. Даже сегодняшние гренки выходят просто восхитительными. Я стараюсь готовить много и разнообразно, что моя семья не говорила, что им что-то приелось. Обычный хлеб с маслом по утрам никого уже не радует, всем хочется чего-то необычного, и я подыскала замечательный рецепт в одной кулинарной книжке. Автор написала, что такие гренки готовятся очень быстро, а в результате вся семья будет вкусно и сытно накормлена. Что может быть лучше горяченьких гренок с сосисками. А если к ним добавит сыр и яйца, то оторваться будут нелегко. Каждый стремится взять добавку, поэтому я всегда жарю по 2-3 гренки на каждого члена семьи. Рекомендую всем приготовить гренки «Необычные», что удивить семью и порадовать их за завтраком. Хорошее настроение будет у вас на целый день.

— 6-8 кусочков батона,
— 250 грамм молочных сосисок,
— 60-70 грамм твердого сыра,
— 2 куриных яйца,
— растительное масло для обжаривания.

Рецепт с фото пошагово:

Натираем при помощи терки твердый сыр и сосиску. Моя подруга замораживает предварительно сосиски, чтобы они легче натирались, но я прекрасно натерла сосиску в свежем виде.
Вбиваем сырые куриные яйца, энергично перемешиваем, чтобы получилась однородное тесто-начинка. Так как сыр и сосиска достаточно соленые, то дополнительно я не солю начинку.
Нарезанный батон смазываем начинкой, с одной стороны. Также поступаем со всеми кусочками батона.
Прогреваем растительное масло для обжарки гренок. Через 10-20 секунд кладем гренки на сковородку начинкой вниз и делаем это не задумываясь. Начинка мгновенно начинает шуметь, шкворчать и жариться. Так и должно быть, не бойтесь этого. Ждем, когда начинка внизу поджарится и подсматриваем при помощи вилочки.
Переворачиваем все гренки и жарим на второй стороне буквально минутку.
Горячие поджаренные гренки сразу подаем к столу. Bon Appetite!
Еще один интересный и простой рецепт —

Рецепт 1: бутерброд с яйцом и помидором на сковороде (с фото)

Такой бутерброд Вы еще вряд ли пробовали. Оригинальный завтрак, которым можно насытиться. Его с удовольствием съедят и дети, и мужчины и даже те, кто сидит на правильном питании.

• хлеб — 1 кусочек
• помидор — 1 шт
• лук — четверть луковицы
• яйцо — 1 шт
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• сыр — 2 ломтика

Взять кусочек хлеба, посередине вырезать ножом квадрат и вытащить пока его. Нагреть сковороду. Добавить растительное масло. Нагреть и положить краюшек вырезанного куска хлеба.

Мелко нарезать лук и положить в середину поджаристого хлеба. Подождать секунд 20.

Мелко нарезать помидор квадратиками. Положить обжариваться в центр куска хлеба к луку.

Разбить яйцо в середину куска хлеба, посолить и поперчить по вкусу.

На яйцо положить ломтик сыра и кусочек хлеба, который отрезали в начале приготовления бутерброда. Накрыть крышкой сковородку и поджарить пока не схватится яйцо. Перевернуть бутерброд и поджарить еще 1-2 минуты.

Снять с огня и подавать к столу. Приятного аппетита.

Вкусные рецепты гренок на завтрак

Предлагаем вашему вниманию подборку самых вкусных рецептов для завтрака. Надеемся вы оцените их по достоинству, а также насладитесь прекрасным завтраком.

Классический рецепт с яйцом и молоком

Стандартный способ приготовления гренок с яйцом и молоком полюбился многим хозяйкам. Это быстрый вариант вкусного завтрака, позволяющий за 15 минут накормить всю семью.

Для стандартного рецепта используются следующие основополагающие продукты:

• кусочки хлеба;
• молоко 0,5 стакана (можно больше, кому как нравится);
• яйцо;
• соль;
• сахар;
• масло сливочное для жарки.

Как приготовить:

На рецепт гренок с молоком и яйцом хозяйка потратит всего 10-15 минут. В молоке растворяют сахар, затем в него же добавляют яйцо и взбивают полученный состав венчиком или вилкой. Готовую массу солят и опускают в нее кусочки хлеба. В это время хорошо раскаливают сковороду, растапливают сливочное масло и обжаривают каждый ломтик до образования золотистого оттенка. Готовое блюдо подают к столу со сметаной, медом или вареньем.

Таким же образом готовятся гренки из батона с яйцом и молоком. Если сам батон тонкий, то нарезать его стоит по диагонали, чтобы увеличить размер ломтиков.

Чем мягче хлебное изделие, тем меньше времени требуется на вымачивание.

Для закуски с чесноком нам потребуются:

• хлеб;
• яйца;
• немного молока;
• соль;
• перец;
• чеснок;
• приправа — прованские травы.

Как приготовить:

Яйца разбивают в чашку, солят, перчат, добавляют специи и затем хорошо взбивают венчиков. Далее, продолжая взбивать, добавляют молоко. Чеснок разделяют на зубчики, хорошо очищают, пропускают через чесночный пресс и добавляют к смеси.

Черствый белый хлеб нарезают на порционные ломтики, которые несколько минут вымачивают в подготовленной смеси. В сковороду наливают растительное масло или добавляют кусочек сливочного и разогревают.

Будущие гренки с чесноком опускают в масло и обжаривают до румяненькой корочки, после чего вытаскивают, укладывают на салфетки, чтобы вышло лишнее масло.

Чесночные гренки можно подавать вместо обычного хлеба к борщам или супам.

Гренки из черного хлеба с чесноком

Этот рецепт хорош, когда гости уже на пороге. С его помощью за 10 минут можно приготовить великолепную закуску.

Нам потребуется:

• черный или ржаной хлеб;
• сало;
• чеснок.

Как приготовить:

Хлеб нарезают стандартными ломтиками, выкладывают на смазанный маслом противень и хорошо подсушивают в течение 10 минут. Из сала и чеснока готовят пюре. Готовые кусочки хлеба вынимают, намазывают получившейся смесью, затем подают к столу. Чесночные гренки из черного хлеба можно украсить зеленью, кусочками овощей.

Гренки с сыром и чесноком

Такая вкусная, сытная, необычная закуска по вкусу похожа на магазинные сухарики. Однако такое блюдо будет намного полезнее ввиду отсутствия всяких вкусовых добавок. Этот рецепт универсальный, его можно использовать, когда необходимо собраться на природу или пикник.

Его нарезают небольшими ломтиками или полосками. Можно вырезать фигурки с помощью формочек для печенья.

Далее хлеб обжаривают. Для этого на сковороде растапливают сливочное масло или хорошо разогревают растительное. Кусочки обжаривают с двух сторон до румяненькой корочки и перекладывают на салфетку, чтобы лишнее масло стекло.

Пока гренки из белого хлеба или черного остывают, в миске смешивают передавленный чеснок, натертый на мелкой терке сыр, порезанную зелень и соль. Для более хорошей консистенции можно добавить немного майонеза.

Кусочки хлеба намазывают сырной смесью, складывают в стопку. Через 15 минут, после того, как гренки с сыром хорошо пропитаются, можно подавать их к столу.

Гренки с колбасой и яйцом

Как закусочный вариант можно выбрать именно этот, достаточно интересный и оригинальный, подойдет тем, у кого есть микроволновая печь.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. В чашу разбейте куриное яйцо, посолите по вкусу. Затем обмакните готовые кусочки хлеба или батона в эту жидкость. Пожарьте на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.

2. Поместите их на круглую тарелочку, ну что ж, теперь самое интересное, это положите тонко нарезанные кусочки колбасы, желательно копченную.

4. Поместите в микроволновку на 30 секунд или на 1 минуту, в зависимости от того, какая у вас марка и мощность, и вуаля, готовый завтрак готов! У кого нет микроволновой печи, можно было прямо на сковороде положить все ингредиенты, накрыть крышкой и дождаться того момента, пока расплавится сыр.

Смотрится тоже классненько!

Холодные бутерброды на скорую руку с яйцом

Бутерброды с яйцом и селедкой на черном хлебе

Список составляющих:

• 200 г черного батона
• 30 г масла сливочного
• 0,5 ч. л. томатной пасты
• 2 куриных яйца
• 1 банка селедки
• 1 головка лука

Как приготовить бутерброды с яйцом и селедкой:

1. Яйца отварить, остудить в холодной воде. Очистить от скорлупы и нарезать кольцами средней толщины.
2. Луковицу очистить и нарезать четверть кольцами.
3. Мягкое сливочное масло перемешать с томатной пастой.
4. Черный хлеб нарезать ломтиками, каждый из которых наискосок режим пополам ножом.
5. Порционный хлеб перемазываем томатным маслом.
6. На верхушку бутерброда выкладываю яичное колечко.
7. У основания бутерброда выкладываю лук и сверху кусочек селедки.
8. Холодные бутерброды с яйцом выкладываем на блюдо и перед подачей немного охлаждаем в холодильнике.

С сельдью

Бутерброды с яйцом и помидором

Список составляющих:

• 1 французский багет
• салатные листья
• 2 помидора
• 2 куриных яйца
• 2 ст. л. майонеза
• зубчик чеснока
• зелень

Поэтапное приготовление:

1. Багет нарезать порционными колечками.
2. Зелень мелко порубить и вместе с чесночным пюре присоединить к майонезу. Перемешать и смазать бутерброды.
3. Помидоры и яйца нарезать колечками.
4. На каждый кусочек выложить кусочек салатного листа.
5. Следом выложить овощное колечко и яичное.
6. Бутерброды с яйцом и помидорами подойдут на завтрак или на пикник.

Бутерброды со шпротами и яйцом

Список составляющих:

• белый хлеб для тостов
• 1 банка шпрот
• 3 вареных яйца
• майонез
• зелень
• масло подсолнечное
• майонез

Яично-рыбный

Теперь:

1. Квадратные ломтики хлеба разрезать на два треугольника.
2. Яйца отварить, остудить. Натираем отдельно каждую часть.
3. Тонкой струйкой майонеза нарисовать на тостах майонезную решетку.
4. Бутерброд по центру разделить одной шпротой.
5. На одну половинку треугольника выложить потертый белок, на другую потертый желток. Украсить веточкой зелени.
6. Готовые бутерброды на скорую руку с яйцом и шпротами выложить цветочком на блюдо.

Горячие бутерброды — подготовка продуктов и посуды

Чтобы приготовить вкусные горячие бутерброды, много посуды не потребуется. Это, в первую очередь, сковорода или противень для духовки (тем, у кого есть микроволновка, можно обойтись и без данных наименований), также понадобится миска (если нужно приготовить соус или начинку), разделочная доска и нож. Подают горячие бутерброды на обычных сервировочных плоских тарелках.

Перед приготовлением бутербродов нужно нарезать ломтиками хлеб (лучше использовать готовый нарезанный хлеб для тостов — все кусочки ровные и одинаковой толщины) и подготовить начинку. Это означает, что овощи нужно вымыть и нарезать, мясо обжарить, зелень измельчить и т. д.

Рецепты горячих бутербродов:

Батон на сковороде, рецепты

Мы подобрали несколько простых и понятных рецептов, с приготовлением этих блюд справится даже начинающий кулинар. Также вы можете разнообразить предлагаемые рецепты, добавив любимые ингредиенты.

Батон на сковороде с молоком

Для многих сладкий батон на сковороде с молоком – вкус детства. Такие сладкие гренки можно быстро приготовить на завтрак, особенно такие гренки понравятся деткам.

Ингредиенты:

• Молоко – 50 миллилитров;
• Батон – 4 кусочка;
• Яйцо – 1 штука;
• Сахар – 1 чайная ложка.

Как приготовить гренки сладкие с молоком

1.

Готовим все необходимые ингредиенты.

2.

Батон режем примерно одинаковыми кусочками. Также подойдет тостовый белый хлеб.

3.

В глубокой миске взбиваем яйцо, добавляем сахар.

4.

Добавляем молоко, можно положить щепотку соли для баланса.

5.

Обмакиваем кусочки батона в готовую смесь и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем с одной стороны до золотистости, нам понадобится примерно пару минут.

6.

Переворачиваем на другую сторону и снова обжариваем до золотистости.

7.

Подаем в теплом виде, можно украсить сахарной пудрой. Выходят простые сладкие гренки.

Батон с яйцом на сковороде, рецепт с сыром

Давайте рассмотрим еще один вариант горячих гренок, но на этот раз это будет соленый вариант. А вам нравится сочетание яйца и сыра?

Ингредиенты:

• Батон – 4 кусочка;
• Яйцо – 1 штука;
• Плавленый сыр – 1 штука;
• Соль, перец.

Как приготовить гренки из батона на сковороде

1. Яйцо взбиваем в глубокой емкости, солим, перчим.
2. В яйцо трем на терке плавленый сыр. Чтоб сыр хорошо терся, можно положить его ненадолго в морозилку.
3. Готовую смесь перемешиваем. Также по желанию можно добавить рубленную свежую зелень.
4. На гренки накладываем готовую массу из яйца и сыра.
5. На сковороде разогреваем растительное масло. Кладем гренки начинкой вниз, чтоб она красиво припеклась. Если вы хорошо разогрели масло на сковороде, начинка к ней не прилипнет.
6. Через 2-3 минуты переворачиваем гренки и обжариваем с другой стороны две минуты. Начинка подрумянилась, стала вкусной и хрустящей.
7. Подаем горячие гренки сразу же. Батон на сковороде с яйцом и сыром – отличный вариант завтрака.

Батон с колбасой на сковороде, рецепт с сыром

Жареные бутерброды с колбасой по вкусу ничем не хуже простой пиццы. Горячие бутерброды можно сделать не только в микроволновке или духовке, но и на сковороде.

Ингредиенты:

• Белый хлеб или батон – 6 штук;
• Яйца – 2 штуки;
• Колбаса;
• Твердый сыр.

Как приготовить гренки из батона с колбасой и сыром

1. В миске взбиваем яйца, по желанию можно посолить.
2. Сыр и колбасу трем на терке. Выкладываем в миску с яйцами, хорошо перемешиваем, чтоб яйца распределились по всей начинке.
3. Накладываем начинку на каждый кусочек батона, хорошо приминая.
4. На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем бутерброды начинкой вниз. Жарим две минуты на сильном огне.
5. Переворачиваем и жарим с другой стороны пару минут. Начинка на бутерброде приготовится и подзолотится.
6. Подаем сразу после приготовления. Горячие бутерброды на сковороде – быстрый и простой способ перекуса.

Так же вы можете включить фантазию и делать по-своему: сочетать вареную и копченую колбасу, добавить кусочки соленого огурца, болгарского перца и тд.

Батон с чесноком на сковороде, простой рецепт гренок

Такой батон можно использовать в качестве заготовки для бутербродов (к примеру, со шпротами) или подавать к супчику.

Ингредиенты:

• Батон;
• Чеснок.

Как готовить батон с чесноком на сковороде

1. Батон режем на одинаковые ломтики.
2. Батон можно подсушить на пустой сковороде с двух сторон или смазать растительным маслом и сделать более калорийные гренки.
3. Натираем теплые гренки зубчиком чеснока со всех сторон до характерного запаха. Наслаждаемся горячими ароматными гренками.

Рецепт 8: горячие бутерброды с яйцом и сосисками на сковороде

• батон — 0,5 шт;
• масло подсолнечное — 200 гр.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• сосиски — 3-4 шт.;
• майонез — 2 ст. л.;
• кетчуп — 2 ст. л.;
• мука пшеничная — 2 ст. л;
• яйцо куриное свежее — 2 шт.;
• соль — по вкусу

Основными ингредиентами для начинки бутербродов будут сосиски и лук. Ниже предоставлено фото продуктов из которых я сделала данное блюдо.

Приступаем к формированию начинки. Первым делом нарезаем колбасу небольшими кусочками, можно разрезать на две части и сделать полукружочками.

Следующий этап нарезаем лук, желательно помельче.

Берем половину батона, и нарезаем тонкими кусочками, что бы вышло примерно 10 штук.

Взбиваем яйца, добавляем к ним соль по вкусу, 2 столовых ложки муки, тщательно все размешиваем.

Затем в смесь из яиц и муки добавляем кетчуп и майонез, все перемешиваем и добавляем к нарезанным ингредиентам (лук, сосиски)

Намазываем сверху батон приготовленной начинкой.

Отправляем на разогретую сковороду, начинкой вниз.

Приблизительно через 3 минуты, когда бутерброды поджарятся и станут золотистого цвета, переворачиваем и обжариваем другую сторону 1-2 минуты. Затем достаем на тарелку.

Канапе из картофеля с селедкой «Подарок»

А вот такие маленькие канапе в виде «подарка» можно приготовить вообще без хлеба. Вместо него будем использовать картошку. Два продукта, которые очень хорошо дружат. Так почему бы их не соединить в одну праздничную закуску.

Что понадобится:

• картофель сырой – 2 шт
• филе сельди – 0,5-1 шт
• лук зеленый
• масло для жарки
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Картофель порезать кружочками толщиной в 5 мм. На сковороде согреть масло и поместить кусочки туда. Обжарить до румяности сначала с одной стороны, потом перевернуть на другую, и также подрумянить.

Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы лишнее масло впиталось в бумагу. Затем остывшие кружочки посолить по вкусу.

2. Пока жарится картошка, нарезать филе кусочками примерно в 2 см толщиной.

3. Два луковых перышка сложить крест-накрест, выложить посерединке картофель и сверху кусочек филе. Завязать вначале одно перышко, а потом и второе.

https://www.youtube.com/watch?v=mStZB4FtGpk.

Выложить готовые канапе на тарелку и подавать гостям. Такому подарку обрадуется каждый!

Наша сегодняшняя экскурсия по бутербродам с селедкой подошла к концу. Мы постарались отобрать для вас самые вкусные, красивые и простые рецепты. Чтобы каждый смог порадовать гостей и близких, чем-то оригинальным и новым.

Время к подготовке любого праздничного стола летит всегда стремительно. И все знают, как его всегда не хватает. Но когда есть в запасе такие интересные рецепты, с ними накрыть стол не покажется слишком трудным!

Приятного аппетита!

Самый простой рецепт чесночных гренок на сковороде

Данный способ примечателен тем, что не нужно натирать каждый хлебный кусочек по отдельности. Можно использовать любой хлеб, но самые вкусные домашние гренки получаются именно из ржаного бородинского хлебушка.

Список продуктов:

• Хлеб (зачерствевший) – полкилограмма;
• Масло растительное – 150 мл;
• Чеснок – 5 зубцов;
• Соль – половинка чайной ложки.

Схема приготовления:

1. Хлеб режем ровными прямоугольными брусочками и обжариваем на раскаленной сковороде с горячим растительным маслом до появления легкой хрустящей корочки;
2. Очищенный чесночок пропускаем через пресс и смешиваем с солью в большой глубокой миске с крышкой;
3. Поджаренные хлебные прямоугольнички погружаем в эту же посуду, закрываем крышечкой и хорошенько встряхиваем, чтобы все заготовки щедро обвалялись в чесночной смеси. На этом все.
4. Подача получится красивой и оригинальной, если выложить блюдо в виде колодца.

Можно готовить гренки и еще одним способом. Для этого нужно растопить в сотейнике 70 г сливочного маслица, погрузить в него 3 крупно порезанных чесночных дольки и равномерно обжарить в течение четырех минут, чтобы жир впитал в себя аромат овоща. Затем чесночок необходимо удалить, поместить на раскаленную сковородку хлебные кубики и подрумянить их со всех сторон. Подавать кушанье лучше в остывшем виде.

Рецепты многослойных бутербродов

Многослойные бутерброды состоят из нескольких уровней хлеба, обжаренного на сковороде, смазанного начинкой и соусом. Сверху горячего бутерброда обязательно кладется хлеб. Начинка может быть самой разнообразной – мясной, рыбной, грибной, овощной.

С фаршем и овощами

Для приготовления многослойных бутербродов часто используется мясной фарш, благодаря которому блюдо становится очень сытным и питательным.

С фаршем и овощами

Необходимые продукты:

• мясной фарш – 200 г;
• пшеничный хлеб 6-8 ломтиков;
• картофель – 1-2 шт;
• куриные яйца – 2 шт;
• луковица – 1 шт;
• морковь – ½ шт;
• свежий или соленый огурец – 1-2 шт;
• соль, перец, специи на свое усмотрение.

Картошку нужно очистить и натереть на крупной терке, морковь также, лук нарезать брусочками. Фарш следует соединить с подготовленными овощами и сырыми яйцами, ломтики хлеба обжарить на раскаленной сковороде, после этого обжарить фарш с овощами.

Каждый тост необходимо смазать майонезом или кетчупом, сверху выложить мясную начинку, огурец, нарезанный кружочками, сверху – еще один слой начинки. Поверх начинки можно нанести несколько капель горчицы или кетчупа, накрыть вторым тостом.

С сыром, колбасой, помидорами

Необходимые продукты:

• ломтики хлеба – по усмотрению;
• колбаса – 6-8 кусочков;
• помидоры – 1-2 шт;
• куриное яйцо – 1 шт;
• сыр твердый – 6-8 ломтиков;
• сладкий перец – 1 шт;
• смесь итальянских трав.

  С сыром, колбасой, помидорами

Хлеб нужно нарезать толстыми ломтиками, в каждом из них вырезать углубление, оставляя стенки и стараясь не повредить дна. В проделанное отверстие следует положить ломтик колбасы, залить взбитым яйцом, посыпать пряностями. Бутерброд необходимо обжарить, чтобы яйцо «схватилось».

После этого на колбасу нужно выложить кусочек сладкого перца, ломтик сыра и помидора, поджарить еще несколько минут для того, чтобы сыр расплавился. После этого бутерброд накрывают второй половинкой, при желании смазывают кетчупом или горчицей.

Ленивая пицца

Горячие бутерброды часто называют миниатюрными пиццами. Они также состоят из теста, мясного фарша или ветчины с различными овощами и зеленью.

Ленивая пицца

Необходимые продукты:

• нарезной хлеб – 5-6 ломтиков;
• сосиски или охотничьи колбаски – 2-3 шт;
• твердый сыр – 100 г;
• кетчуп – 4 ст. л;
• жареные грибы – 100 г;
• острый перец – 1/3 шт;
• репчатый лук – 1 шт;
• растительное масло – 2 ст. л.

Для украшения ленивой пиццы используется мелко рубленая зелень – это может быть укроп, петрушка, базилик.

Способ приготовления:

1. Сыр нужно натереть на крупной терке.
2. Сосиски, репчатый лук и перец следует нарезать тонкими ломтиками.
3. Хлеб смазать растительным, лучше оливковым маслом, сверху – кетчупом, смешанным с пряностями.
4. На хлеб необходимо выложить начинку из колбасы, грибов, перца и лука, сверху посыпать густым слоем сыра.
5. Бутерброды нужно обжарить на раскаленной сковороде до плавления сыра.

Ленивая пицца – это любимое блюдо многих детей и взрослых, оно отлично подходит в качестве перекуса на работе или сытного завтрака.

Хранение горячих бутербродов

Горячие бутерброды, приготовленные на сковороде, не рекомендуется долго хранить. В холодном виде они утрачивают свои вкусовые качества, поэтому их лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол. После приготовления закуску нельзя разогревать повторно, так как это может привести к затвердению хлеба и начинки. Хранить ее рекомендуется не более 3 часов.

Горячие бутерброды – это простое вкусное и универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак, полдник или ужин, жарить на сковороде или запекать в духовке. Они станут настоящей находкой в том случае, если неожиданно пришли гости, а совершенно нет времени на приготовление сложных закусок.