Крабовый салат рецепт классический без риса

Крабовый салат с огурцом – 71 рецепт приготовления пошагово – 1000.menu

В былые времена салат с крабовыми палочками был очень популярным, но за многие годы он уже успел основательно поднадоесть и хозяйкам и едокам.

Тем не менее, мясо крабов до сих пор остается универсальным продуктом, на основе которого очень просто придумать что-то новое и интересное. Сегодня мы хотим предложить вам симпатичный салат с кукурузой и огурцом.

Он очень прост в приготовлении, но при этом его вкусовые качества остаются на высшем уровне.

Изюминкой блюда будет подача: слоями в виде торта. Для этого понадобится кулинарное кольцо или разъемная бисквитница.

Ваша оценка: (3 4,67 из 5) Время приготовления: 20 минут

Количество: 4 порции

С маринованными огурцами

В зимнее время, когда свежие огурцы в магазинах дороговаты, хозяйки находят им замену, используя маринованные огурчики. При их добавлении стоит учитывать, что они имеют определенную кислотность и солоноватость, поэтому блюдо обычно не подсаливают. Смягчить кислоту поможет дополнительный компонент – зеленый горошек, его используют вместо кукурузы. Полный перечень ингредиентов:

• 350 г крабовых палочек;
• По 1 шт. маринованного и свежего огурцов;
• 4 яйца;
• 1 банка (340 г) консервированного горошка;
• небольшая луковица;
• 100 г майонеза;
• несколько веточек петрушки и укропа.

Последовательность приготовления аналогична предыдущему блюду.

1. Варят яйца.
2. В это время нарезают кусочками продукты, требующие нарезки.
3. Добавляют охлажденные и нарезанные яйца, при необходимости подсаливают.
4. Приправляют майонезом и перцем, украшают рубленой зеленью.

Время приготовления салата с крабовыми палочками, маринованным огурцом и яйцами – 15-20 минут.

Салат можно отнести к скоропортящимся блюдам из-за присутствия соленых огурцов, поэтому его не следует настаивать и долго держать в холодильнике.

Примерный вес готового блюда	Калорийность 100 г	Белков в 100 г	Жиров	Углеводов
1130 г	124,1 ккал	5,6 г	8,3 г	6,8 г

Салат крабовый со свежим огурцом, кукурузой и рисом

Ингредиенты:

крабовые палочки — 300 грамм яйца — 3 шт кукуруза — 1 банка свежий огурец — 1 шт небольшой майонез зелень — лук, укруп — по вкусу специи — по вкусу рис — полстакана

Приготовление:

1.Яйца и рис ставим вариться 2. Пока они варятся нарезаем крабовые палочки небольшими кубиками 3.Выкладываем кукурузу 4.Шинкуем яйца и добавляем в салат 5.Нарезаем огурец средними кубиками 6.Шинкуем зелень 7.Добавляем майонез, специи и все тщательно перемешиваем 8.Теперь добавляем наш рис при этом смотрим, чтобы наш салат не стал сухим

С добавлением креветок

Так как крабовый салат слывет морским блюдом, его можно дополнять разнообразными морепродуктами, к примеру, креветками или мясом крабов. Набор продуктов для салата с креветками:

• 500 г крабовых палочек;
• 1 свежий огурец;
• 5 яиц;
• 340 г консервированной кукурузы;
• 10-15 креветок;
• 3-4 ст. ложки майонеза;
• несколько веточек зелени.

Порядок приготовления:

1. Отварить яйца.
2. В отдельной емкости залить чуть подсоленной кипящей водой креветки и дать им 1 раз закипеть, воду слить.
3. Крабовые палочки, остывшие яйца и огурец порубить кубиками примерно по размеру кукурузного зерна.
4. Всыпать кукурузу, соль, перец и приправить майонезом.
5. Креветки очистить от панциря и произвольно разложить на салате.

Салат желательно заправлять майонезом незадолго до еды. Поэтому его нужно разделить на 2 части до заправки этим соусом. Одну часть поместить в холод, другую приправить майонезом и подать на стол. Без майонеза крабовый салат может постоять в холодильнике до следующего дня.

Время приготовления салата – примерно 20 минут.

Примерный вес готового блюда	Калорийность 100 г	Белков в 100 г	Жиров	Углеводов
1430 г (14 порций по 100 г)	143,2 ккал	6,3 г	8,3 г	11 г

Легкий крабовый салат с авокадо, огурцом без риса

Незатейливый рецепт придется по нраву любителям легких закусок и малокалорийной еды. Вариант годится для угощения в праздничный день.

Потребуется:

Крабовый салат с картошкой без риса с сыром

Крабовый салат с картошкой без риса с сыром выходит ярким, что, несомненно, привлекает внимание. Перед нарядной закуской трудно устоять

Бюджетные продукты позволяют готовить салат чуть ли не каждый день. Праздничной, закуску вряд ли можно назвать, но для дружеских посиделок, это приемлемый вариант.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

Яйца куриные – 4 шт.
Морковь – 140 гр.
Картофель отварной – 240 гр.
Сыр твердый – 140 гр.
Крабовые палочки – 200 гр.
Майонез – 200 гр.
Соль – по вкусу.
Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Соберите продукты для волшебного салата. Яйца категории С0-С1 достаньте из холодильника, обмойте под краном водой и оботрите салфетками. Сварите вкрутую, охладите и освободите от скорлупы. Картошку сварите в мундирах. Сырую морковку почистите от кожуры экономкой.

Шаг 2. Сваренный картофель освободите от шкурки. Измельчите теркой и сформируйте первый слой. Слегка подсолите.

Шаг 3. Полейте майонезной сеточкой.

Шаг 4. Очищенные яйца натрите на терке и распределите по картофельному слою.

Шаг 5. Полейте майонезной сеточкой.

Шаг 6. Крабовые палочки освободите от упаковки, и измельчите таким же методом, как предыдущие составляющие или нарубите квадратиками.

Шаг 7. Полейте майонезной сеточкой.

Шаг 8. Сверху припорошите сырной стружкой.

Шаг 9. Полейте майонезной сеточкой.

Шаг 10. Морковку натрите на терке и распределите по сырному слою.

Шаг 11. Полейте майонезной сеточкой.

Шаг 12. Веточки зелени обмойте и стряхните от влаги. Нарубите ножом. Распределите последним слоем.

Шаг 13. Если располагаете свободным временем, оставьте салат пропитаться хотя бы на час в холоде.

Шаг 14. Угощайте нарядной закуской домашних и наслаждайтесь нежнейшим кушаньем! Приятного аппетита!

Вкусный крабовый салат с капустой

Российские хозяйки в отличие от японских активно используют обыкновенную белокочанную капусту в сочетании с крабовыми палочками. Действительно, эти два продукта дополняют друг друга, капуста делает салат более сочным, а палочки придают блюду приятный рыбный аромат. К тому же стоимость исходных ингредиентов достаточно низкая, поэтому приготовить его могут даже студенты.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 200-300 гр.
• Крабовые палочки – 200 гр.
• Лук репчатый (небольшая головка) – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – ½ банки.
• Лимон – ½ шт.
• Соль.
• Майонезный соус (майонез) – несколько столовых ложек.

Алгоритм приготовления:

1. Для этого салата не нужно отваривать овощи, поэтому к готовке можно приступать практически перед приемом пищи. Капусту нашинковать, в идеале – тонкой соломкой (начинающим хозяйкам придется потренироваться, опытные – уже освоили этот достаточно сложный технологический процесс). Чем тоньше нарезана капуста, тем скорее она отдаст сок, и еще – блюдо выглядит более аппетитно.
2. Палочки нарезать поперек или кубиками среднего размера.
3. В глубокий салатник положить нашинкованную капусту, измельченные палочки, половину банки кукурузы.
4. Лук очистить, промыть под краном, порезать кубиками, размер их зависит от умения и желания хозяйки. Можно ошпарить кипятком, тогда исчезнет его резкий вкус.
5. Взять половинку лимона и выдавить сок в салатник, или сбрызнуть подготовленные ингредиенты. Слегка посолить, аккуратно перемешать, добавить майонез.

Можно сразу посолить нарезанную капусту, чуть ее примять. Тогда она будет более нежной и сочной, а в конце приготовления соль добавлять уже не нужно.

Салат с крабовыми палочками и ветчиной

Салат с крабовыми палочками и ветчиной – прекрасный вариант для меню на праздники. Из-за воздушной шапки, которая состоит из тертых яичных белков, его иногда называют «Снежная королева». Ведь по своей структуре они напоминают только что выпавший снег.

Средняя калорийность салата составляет около 220 ккал. Такое блюдо получается очень нежным, но ввиду высокой жирности увлекаться им не стоит.

Время приготовления: 30 минут
Количество: 6 порций

Ингредиенты:

• Крабовое мясо: 250 г
• Ветчина: 200 г
• Лук: 1 шт.
• Плавленый сырок: 2 шт.
• Куриные яйца: 6 шт.
• Яблоко: 1 шт.
• Арахис: 100 г
• Майонез: 350 г
• Соль: 1/2 ч. л.
• Сахар: 1 ч. л.
• Вода: 2 ст. л.
• Уксус: 2 ст. л.

Инструкция приготовления:

1. Тонкими полукольцами нарезаем луковицу и пересыпаем ее в пиалу. Добавляем воду, уксус, соль и сахар. Аккуратно перемешиваем и оставляем в сторону хорошо промариноваться.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

2. Тем временем шинкуем небольшими кусочками крабовое мясо в одну тарелку.

3. Таким же образом измельчаем ветчину и складываем ее в другую.

4. У заранее сваренных, охлажденных и очищенных яиц отделяем желтки и сразу же трем их на мелкой терке в третью.

5. Белки тоже натираем, но более крупно в отдельную миску.

6. В первые три тарелки добавляем майонез и перемешиваем, чтобы соус распределился равномерно.

7. Ставим на плоское блюдо разъемную форму. На дно крупно трем слегка замороженный плавленый сыр. поверх делаем майонезную сеточку.

8. Следом ровным слоем распределяем желтковую массу. Затем хорошо отцеженный от жидкости маринованный лук. После выкладываем крабовое мясо.

9. Яблоко измельчаем на крупной терке и делаем пятый слой. Следом выкладываем ветчинную массу.

10. Скалкой измельчаем арахис и посыпаем им салат. Половину натертых белков смешиваем с майонезом и делаем последний слой. Второй частью присыпаем сверху.

Салат убираем на пару часов в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол снимаем разъемную форму и украшаем поверхность на свое усмотрение.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой – лучший рецепт без риса

Крабовый салат без риса готовится по множеству рецептур. Самый доступный, но от этого не менее вкусный и аппетитный вариант – с законсервированной кукурузой и хрустящими огурцами. Быстрое приготовление значительно экономит время, а минимум продуктов, гармонично комбинирующихся друг с другом, делают вкус легким и сбалансированным.

• крабовые палочки – 230 г;
• небольшие огурцы – 4 шт;
• законсервированная кукуруза – 260-380 г;
• яйца – 3-5 шт;
• майонез – 90-120 г;
• веточки свежей зелени.

Куриные яйца сварите вкрутую, затем дайте им остыть, снимите скорлупки и размягчите вилкой. Небольшие огурцы почистите от кожицы и порежьте аккуратными кубиками. Если кожица тоненькая, ее можно оставить.

Крабовую заготовку также порежьте тоненькими колечками или брусочками. Пересыпьте все продукты в тарелку, досыпьте законсервированную кукурузу, заранее вылив с нее маринад. Посолите, приправьте перцем, заправьте майонезом. Оформите листиками свежей петрушки или укропа.

Рецепт крабового салата с ананасами

Хорошо бы для следующего салата использовать настоящее крабовое мясо (можно консервированное). Если туго с финансами, можно заменить обычными крабовыми палочками, они тоже хорошо сочетаются ананасами.

Ингредиенты:

• Палочки – 1 упаковка (200 гр.).
• Майонезный соус (йогурт несладкий, майонез).
• Сыр твердый – 200-250 гр.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Консервированные кусочки ананаса – 1 банка.
• Яйца куриные – 4-5 шт.

Алгоритм приготовления:

1. Такой салат шикарно смотрится в виде слоев, поэтому продукты нужно подготовить, а затем уложить в глубокий салатник.
2. Яйца куриные отваривать 10 минут (состояние – вкрутую), охладить, нарезать белки кубиками, размять желтки вилкой в отдельной тарелке.
3. Заливку с ананасов слить.
4. Сыр натереть (терка с мелкими или средними отверстиями).
5. Очищенный и промытый лук репчатый нарезать тонкими полукольцами, ошпарить, промыть водой.
6. На дно салатника уложить палочки, промазать майонезом. Затем – белки, нарезанные полукольца лука, кубики ананасов, натертый сыр. Между ингредиентами – слой майонеза.
7. Верх салата украсить размятым желтком, добавить немного зелени, любимой петрушки или, например, укропа.

Вкусный салат из крабовых палочек с пекинской капустой

Очень вкусный салатик за считанные минуты, нежный, сочный! Готовить его очень просто, без усилий, не нужно ждать пропитки, заправляем сразу перед подачей!

Требуемые ингредиенты:

• Пекинская капуста — 600 гр.
• Крабовые палочки — 300 гр.
• Яйца —
• Огурец — 1 длинный или 2 средних
• Кукуруза — 1 банка
• Майонез + соевый соус в пропорции 1:1

Пошаговый процесс приготовления:

1. Пекинскую капусту нарезать крупными кусками ка на фото ниже. Далее отправляем капустные ломтики в глубокую миску.

2. Крабовые палочки нарезаем крупными брусочками и перекладываем к капусте.

3. Открыть банку с кукурузой слить воду, а кукурузу отправить в миску к капусте и крабовым палочкам.

4. Яйца предварительно отварить и очистить. Нарезать соломкой и переложить в миску.

5. Свежий огурец также нарезаем соломкой и отправляем к остальным ингредиентам.

6. Теперь готовим заправку, соединяем майонез и соевый соус в пропорции 1 к 1. Я смешиваю 2 ст. лож. майонеза с 2 ст. лож. соевого соуса.

7. Заправляем салат соусом, хорошенько всё перемешиваем и подаём к столу!

По желанию можно поперчить, если любите!

Готовьте с удовольствием!

Классический рецепт с огурцом, кукурузой и рисом

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 250 гр.
• Рис — 1/2 стакана
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Огурец свежий — 1 — 2 шт.
• Огурец маринованный — 1-2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Зеленый лук — несколько перышек
• Соль – по вкусу
• Перец — по вкусу
• Майонез — 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки достаем из холодильника, размораживаем, нарезаем мелко и выкладываем в салатницу (тазик).

2. Берем кастрюлю, добавляем в нее холодной воды, в два раза больше чем риса, солим, и отвариваем до готовности, тщательно промываем, холодной водой. Добавляем рис к крабовым палочкам.

3. Болгарский перец придает не только яркость этому блюду, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.

4. Следом идут промытые и нарезанные свежие и здесь же маринованные огурчики.

5. Консервированную кукурузу открываем, сливаем воду, выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук.

8. Солим, перчим и заправляем майонезом.

9. Перед подачей для красоты оформим блюдо с помощью специальной формочки.

Крабовый салат без риса с помидорами

В данном рецепте крабовые палочки отлично сочетаются с авокадо, руколой и помидорами, придающими блюду приятную свежесть с легкой горчинкой. Авокадо содержит много полезных для организма веществ, кроме того благодаря ему блюдо приобретает сытность даже без добавления риса и майонеза, поэтому для заправки используется оливковое масло. Салат готовится просто, а получается очень красочным и вкусным.

Время приготовления: 20 минут Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

• палочки крабовые (250 г);
• авокадо (1 шт.);
• помидор (200 г);
• лимон (0,5 шт.);
• рукола (1 пучок);
• масло оливковое (2 ст. л.);
• соль, перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Приготовить заправку для салата. Лимон помыть, разрезать на половинки. Из одной выдавить сок, смешать его в миске с оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
2. Авокадо помыть, очистить от кожуры, вынуть косточку. Нарезать мякоть крупными кусочками.
3. Крабовые палочки нарезать крупными кусочками.
4. Помидоры помыть, убрать плодоножку. Крупно нарезать.
5. Руколу помыть, просушить при помощи салфетки. Порвать руками или крупно порубить ножом.
6. Поместить все ингредиенты в миску. Добавить заправку, перемешать.

Салат можно подавать на стол!

Слоёный салат «Нежность» с крабовыми палочками и курицей

Нежнейший салатик с крабовыми палочками и курицей. Выкладывать будем слоями, получается очень вкусно! Также можно приготовить порционно используя маленькую форму или взять одну большую. Сегодня я выбрала маленькую форму и укажу граммовку ингредиентов для маленькой формы.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 3 шт.
• Картофель — 1 шт. (не крупный)
• Яйцо — 1 шт.
• Морковь — 1/4 шт.
• Яблоко — 1/2 шт. (небольшое)
• Куриное филе — 60 гр.
• Майонез — 2-3 лож.
• Соль по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления крабового салата:

1. Заранее отварите картофель, яйцо, морковь, куриное филе, затем остудить. Очистить картошку, морковь и яйцо.

2. Картофель на тереть на мелкой тёрке. Выложить в форму первым слоем. Смажьте небольшим количеством майонеза, пожеланию немного присолите.

3. Мелко нарежьте крабовые палочки, положите вторым слоем. Нарисуйте майонезную сетку.

3. Яблоко натрите также на мелкой тёрке и положите 3-им слоем. Сделайте сетку майонеза.

4. Куриное филе нарежьте мелкими кусочками. Это будет 4-й слой. Смажьте майонезом.

5. На тёрке средней фракции натрите морковь, положите в форму на куриное филе. Сверху нарисуйте майонезную сетку.

6. Завершающий слой — яйцо, натёртое на тёрке.

Оставьте пропитаться на 30 минут, затем аккуратно снимите формочку и подавайте на праздничный стол!

Украсьте веточкой зелени.

Крабовый салат без риса: 5 лучших рецептов

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться рецептами своих самых любимых салатов, без которых не обходится ни одни праздничный стол. Иногда балуем себя в будни, но в основном, много всего готовлю на праздники.

Перепробовала большое количество рецептов, с капустой, с помидорами, ананасами, чипсами, все они интересные, и нет не одного варианта, который бы не понравился нашей семье. Яркая и сочная закуска уже много лет украшает наш праздничный стол.

Вариантов может быть много, но я хочу поделиться самыми любимыми рецептами, которые я готовлю для своей семьи. Я обожаю с огурцом, он свежий и ароматный, безумно вкусный. Майонезную заправку вполне можно заменить сметанной, а ингредиенты тереть на терке или нарезать кубиками.

Всегда хочется попробовать что-то новое и интересное, недавно, в поисках новых закусок из крабовых палочек, зашла на сайт к своей коллеге https://vkusneetut.ru/salat-s-krabovymi-palochkami и обнаружила отличный выбор достойных рецептов. Ну давайте уже приступать, сегодня, тоже, рассмотрим самые самые лучшие рецепты приготовления.

Классический крабовый салат – рецепт без риса

Базовый способ приготовления, который можно брать за основу.

Данный салат отличается не только общедоступными и обычными продуктами в составе, но еще и своей пользой.

Необходимые продукты:

• пять яиц;
• ложка майонеза;
• упаковка крабовых палочек или около 200 грамм крабового мяса;
• специи по вкусу;
• баночка кукурузы;
• одна луковица.

Процесс приготовления:

1. Отправляем яйца вариться, на 10 минут после кипения.
2. В это время берем миску или салатницу, выкладываем в нее содержимое банки с кукурузой, не забыв слить жидкость.
3. Луковицу измельчаем на квадратики и тоже отправляем в миску.
4. Готовые яйца превращаем в небольшие квадратики, добавляем к остальным продуктам.
5. Осталось нарезать крабовые палочки, лучше не делать их слишком мелкими.
6. Все составляющие перемешать, залить заправкой и добавить специи по желанию.

Watch this video on YouTube

Крабовый салат без риса

Этот рецепт считается одним из самых простых. Бывают такие ситуации, когда гости уже на подходе и необходимо в течении короткого времени накрыть на стол, а у вас как раз припасены ингредиенты для данного блюда. И вот буквально в течении 10 минут можно сотворить очень вкусный и сытный салат, которым мы можем накормить своих любимых гостей.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 250 гр.
• Яйца куриные — 3-4 шт.
• Консервированная кукуруза — 1/2 банки
• Огурец свежий — 1 — 2 шт.
• Зеленый лук — 2-3 стебля
• Свежий укроп — пучок
• Соль – по вкусу
• Перец — по вкусу
• Майонез — 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Достаем из холодильника крабовые палочки, удаляем защитную пленку и нарезаем мелкими кубиками.

2. Далее нам понадобятся несколько веточек зеленого лука, нарезаем, но только не переборщите с ним, потому что это будет чревато тем, что блюдо получится с горечью.

3. Свежая зелень укропа придаст блюду особый аромат. Промываем и произвольно шинкуем, добавляем зелень к палочкам.

3. Отвариваем яйца в течении 10 минут, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в к остальным компонентам.

4. Открываем банку не сладкой консервированной кукурузы и выкладываем в салат.

5. Осталось под проточной водой промыть и нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

6. Все ингредиенты перемешиваем в глубокой мисочке, солим и посыпаем черным молотым перцем. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Салат с крабовыми палочками с огурцом без риса

Салат с крабовыми палочками с огурцом без риса выходит легким и не оставляет тяжести после себя. Готовится быстро и просто. Яркий салат вполне себе может украсить праздничное застолье. Вкусный салат может приготовить даже ребенок. Приготовьте такой салат на ужин, и вашему восторгу не будет предела.

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 2

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 0,5 банки.
• Огурцы – 1 шт.
• Салат Айсберг – 50 гр.
• Крабовые палочки – 200 гр.
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сложите ингредиенты для легкого салата.

Шаг 2. В глубокую миску высыпьте полбанки консервированной кукурузы.

Шаг 3. Крабовые палочки освободите от оболочки и нарубите, как вам нравится. Отправьте к кукурузе.

Шаг 4. Огурцы обдайте под краном водой и вытрите бумажными полотенцами. Настругайте квадратиками. Салат айсберг обмойте и стряхните от влаги. Нарубите ножом. Переложите все к остальным составляющим закуски.

Шаг 5. Яйца категории С0-С1 выньте из холодильника, обмойте под краном водой и оботрите салфетками. Сварите вкрутую и охладите. Сваренные яйца избавьте от скорлупы и измельчите. Продукты соедините в общей миске.

Шаг 6. Зелень обмойте и стряхните от влаги. Нарубите и отправьте в салат. Подсолите и приправьте майонезом. Перемешайте салат.

Шаг 7. Праздничную закуску сложите в красивую посуду.

Шаг 8. По желанию украсьте свежей веточкой зелени. Угощайте домочадцев ярким кушаньем! Приятного наслаждения!

Как приготовить слоеный крабовый салат с рисом, свежим огурцом и кукурузой

А знаете ли вы что такой вариант закуски можно готовить слоями, красиво и изысканно украсить, и это не будет выглядеть непонятной «кашей в тарелке». Мне очень нравится такая подача.

А все что смешана с соусом, мой отец в шутку называет «комбикормом», а такие варианты ему нравятся, напоминают праздничный нарядный торт.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 250 гр.
• Вареный рис — 250 грамм
• Свежий огурец — 1 большой (300 гр.)
• Яйца — 4 шт.
• Кукуруза (консервированной) — 250 гр.
• Майонез — 150 гр.
• Соль — 1/2 ч. л

Готовить нужно на плоской тарелке, используя разъемную форму, или кольцо, выкладывая один слой на другой. Если нет таких приспособлений, всякое бывает, выкладываем слой на слой формируя горку, сверху присыпаем желтком, и все готово, тоже красиво выглядит.

Первый слой, у меня нарезанные крабовые палочки. Распределяем и смазываем соусом.

Если используете дорогие сорта, то можно не промывать.

Вслед за крабами идет рис, затем тертый на терке огурец, его нужно отжать руками, иначе будет много сока в блюде, или обойтись без него. Рис я смазываю соусом, огурцы нет, затем слой кукурузы.

Следом отварные яйца, я отделяю желток от белка, и натираю их отдельные емкости. Затем слой белка, соус, и присыпаем желтком, и уже не смазываем, он будет легко и воздушно лежать на поверхности.

Украшаем по своему вкусу и желанию, как захочется. Я, иногда, оставляю крабовую палочку, чтобы использовать ее для украшения.

Настаиваем, пропитываем и подаем. Но не советую готовить за 1-2 дня, все стечет, как-то приготовила за сутки, не то, совсем не то. Намечался праздник, помощи нет, я решила чтобы стол ломился, 2 дня готовила. Но салаты, нужно делать в день подачи. Запомните это правило.

С плавленым сырком

Необходимое время – 40 минут.

Понадобятся продукты:

• Лук репчатый — 1 маленькая головка.
• Сырок плавленый (хорошего качества) — 100 г.
• Куриные яйца — 3-4.
• Яблоко — 1 среднее.
• Ветчина — 150 г.
• Крабовое мясо или палочки —100 г.
• Майонез – 150 г.
• Орехи (грецкие) — 70 г.
• Уксус (не эссенция) – 2 ст.л.

https://youtube.com/watch?v=_9V3m7o5Om0

1. Смешать 4 чайные ложки воды и уксуса с 1 сахара и 0,5 соли.
2. Лук порезать кубиками, залить маринадом на 20 минут.
3. Яйца варить 12 минут.
4. «Крабов» вместе с колбасой (2/3) порезать кубиками.
5. Заправить майонезом.
6. Белки и желтки отделить.
7. Орехи покрошить.
8. Лук отжать.

• Яблоко натереть на терке
• В стакан для подачи, укладываются:
• Слой плавленого сыра
• Желток с майонезом
• Лук
• Колбаса с крабовыми палочками
• Яблоко
• Повторить предыдущий
• Орехи
• Белок с майонезом

Для любителей мяса, неиспользованную колбасу уложить верхним слоем.

В итоге получится 10 порций крабового салата с плавленным сыром. Мясоеды приятно примут угощением, а форма подачи удивит любого.

Пищевая ценность

Продукт	Количество (в кг.)	Белки	Жиры	Углеводы	Килокалории
Лук репчатый	0.050	0.85	4.75	22.4
Сыр плавленый	0.100	24	13.5	217.5
Яйца куриные	0.270	34.29	31.05	1.89	416.61
Яблоко	0.150	0.6	16.95	70.2
Ветчина	0.150	33.9	31.35	417.75
Палочки	0.100	6	1	10	73
Майонез	0.150	3	100.5	4.5	934.5
Грецкие орехи	0.050	6.9	30.65	5.1	323.85
Всего	1.020	109.5	208.1	43.2	2475.8
1 порция	0.102	11	20.8	4.3	247.6

Рецепт этого салата из крабовых палочек без риса особенно оценят любители «Кремлевки» за низкое содержание углеводов.

Крабовый салат с болгарским перцем

Этот простой салат с крабовыми палочками отлично подойдет к семейному обеду или ужину. Свежие овощи обогащают блюдо полезными веществами, сыр добавляет сытность, а чеснок вносит приятный пикантный оттенок.

Время приготовления: 20 минутКоличество порций: 2-3

Ингредиенты:

• палочки крабовые/мясо (200 г);
• перец болгарский (1 шт.);
• помидор (2-3 шт.);
• сыр твердый (100 г);
• чеснок (1 зубчик);
• майонез (150 г/по вкусу).

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезать соломкой.
2. Перец помыть, почистить. Порезать соломкой.
3. Помидоры помыть, убрать плодоножку. Нарезать соломкой.
4. Чеснок помыть, почистить. Пропустить через пресс, смешать с майонезом.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Выложить все ингредиенты в миску. Заправить майонезно-чесночным соусом. Перемешать.

Советуем также посмотреть видеорецепт салата:

Классический рецепт крабового салата с огурцом

Ни один праздничный стол не обходиться без крабового салата. Такая закуска очень вкусная, легкая и готовить ее совсем несложно.

Ингредиенты:

• 580 г крабовых палочек;
• две банки сладкой кукурузы;
• шесть яиц;
• салатный лук;
• два свежих огурчика;
• майонез, соль, зелень.

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем и крошим кубиками. Сурими освобождаем от пленки и нарезаем кубиками. Также кубиками измельчаем и свежие огурчики.
2. Салатный лук мелко шинкуем. Закуску можно сделать и без такого овоща, но именно он придает салату сочность.
3. В салатницу выкладываем все измельченные ингредиенты, засыпаем кукурузу, перемешиваем, заправляем салат майонез, сдабриваем солью и перцем по вкусу.

Перед подачей салат стоит немного охладить.

Еще один вариант классического крабового салата предусматривает использование риса. Этот вариант закуски можно отнести к самым первым рецептам салата с использованием крабовых палочек.

Ингредиенты:

• 380 г морепродукта;
• пять яиц;
• полстакана рисовых зерен;
• сладкая кукуруза (из банки);
• свежий огурчик;
• зелень, специи, майонез.

Способ приготовления:

1. В кастрюльку вливаем литр воды, добавляем соль и как только жидкость закипит, засыпаем промытые рисовые зерна, варим крупу 20 минут. Здесь главное, рис не переварить, чтобы не получилась каша. Если в конце варки влить столовую ложку сока лимона, то рис получится белоснежного цвета. Готовый рис остужаем при комнатной температуре.
2. Яйца также отвариваем, остужаем и крошим мелкими кубиками.
3. Аналогичной нарезкой измельчаем морепродукт и свежий огурец.
4. В салатницу отправляем все измельченные продукты, засыпаем рис и кукурузу, заправляем майонезом, добавляем по вкусу специи и измельченную зелень для свежести.