Добавление орехов и семечек
Орехи и семечки являются ценными источниками микроэлементов и минералов. Они содержат большое количество полезных веществ, которые способствуют правильному функционированию сердца и защите от различных заболеваний.
Какие продукты выбирать для добавления в пасту? Рекомендуют использовать орехи, такие как грецкий орех, миндаль или фундук. Семечки подсолнечника, тыквы или льна также подойдут для этого рецепта.
Перед добавлением орехов и семечек в пасту, их необходимо тщательно измельчить. Для этого можно воспользоваться мясорубкой или измельчителем. Мелко измельченные орехи и семечки будут легче смешиваться с остальными ингредиентами и образовывать однородную массу.
Добавление орехов и семечек в пасту Амосова придает ей не только интересный вкус, но и усиливает ее полезные свойства. Орехи и семечки содержат множество витаминов и минералов, которые оказывают положительное влияние на работу сердца и мышц.
Орехи и семечки также являются естественным источником растительного белка, что особенно важно для тех, кто предпочитает вегетарианское питание
Особенности добавления кураги
Курага – один из самых полезных сухофруктов, который имеет множество полезных свойств для сердца и организма в целом. Она содержит большое количество витаминов и минералов, которые способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
Курага содержит вещества, которые оказывают положительное влияние на сердечную активность и помогают предотвратить развитие аритмии и гипертонии. Включение кураги в рацион позволяет улучшить работу сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Если вы хотите добавить курагу в пасту Амосова, то рекомендуется использовать сушеную курагу без косточек. Ее следует тщательно порубить или измельчить, чтобы она хорошо смешалась с остальными ингредиентами и создала однородную массу.
Влияние орехов и семечек на организм
Орехи и семечки оказывают положительное влияние на организм, особенно на сердце и сосуды. Эти продукты содержат большое количество полезных веществ, таких как витамины, микроэлементы и антиоксиданты, которые способствуют улучшению работы сердца и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Орехи и семечки богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые являются необходимыми для организма и способствуют снижению уровня холестерина в крови
Это особенно важно для людей с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний
Количество орехов и семечек, которое следует добавить в пасту Амосова, зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей организма. Однако, рекомендуется умеренное употребление этих продуктов, поскольку они имеют высокую калорийность.
Защита сердца и профилактика заболеваний
Добавление орехов, семечек и кураги в пасту Амосова помогает укрепить сердце и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Этот продукт является отличным источником полезных веществ, которые способствуют улучшению работы сердца и сосудов.
Регулярное употребление пасты Амосова с добавлением орехов, семечек и кураги может помочь снизить риск развития аритмии, гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний. Она также способствует укреплению сердечной мышцы и повышению общей активности организма.
Если вы заботитесь о своем здоровье и хотите укрепить сердце, обязательно попробуйте приготовить пасту Амосова с добавлением орехов, семечек и кураги. Этот комплекс полезных продуктов будет отличным дополнением к вашему рациону и поможет сохранить здоровье сердца на долгие годы.
Витаминная паста Амосова, как принимать. Паста Амосова
Паста Амосова – это настоящаяот всех болезней. Ее уникальность заключается в том, что она играет роль мощнейшего усилителя иммунитета.
Вэто средство почему-то отошло на задний план, уступая место дорогостоящим, и часто гораздо менее эффективным фармацевтическим препаратам.
Для начала немного истории о происхождении пасты Амосова, а затем мы дадим вам классический рецепт этого уникального средства.
Как появилась паста Амосова
Выдающийся советский врач и академик Николай Амосов внес огромный вклад в медицину. Он разработал свою систему оздоровления, которой придерживался всю свою 89-летнюю жизнь.
Так вот именно Николай Амосов заметил, что после того, как его прооперированные пациенты-сердечники принимали сухофрукты с орехами, они восстанавливались гораздо быстрее других. Это и послужило поводом к созданию универсального средства – пасты Амосова.
Рецепт пасты Амосова
Рецепт пасты Амосова достаточно прост, хотя некоторые добавляют по своему усмотрению разные дополнительные ингредиенты. Классический рецепт состоит из 7 ингредиентов:
- изюм – 0,5 кг;
- курага – 0,5 кг;
- инжир – 0,5 кг;
- чернослив – 0,5 кг;
- грецкие орехи – 0,5 кг;
- жидкий мед – 500 мл;
- лимон – 1 плод.
Все это (кроме меда) нужно хорошенько промыть, а затем пропустить через мясорубку. После этого перемешайте полученную кашицу с медом. Если мед засахарился – слегка (!) растопите его на водяной бане.
Все, паста Амосова готова.
Теперь распределите ее по литровым или пол-литровым банкам, закройте их крышками и храните драгоценную смесь в холодильнике.
Что касается срока годности, то максимальную пользу паста может принести в первые два месяца после приготовления. Поэтому хранить ее по полгода не рекомендуется.
Как принимать пасту Амосова
Академик Амосов советовал своим пациентам в послеоперационный период принимать пасту по одной столовой ложке 3 раза в день. Делать это нужно за полчаса до еды.
В целях профилактики и повышения иммунитета достаточно принимать по 1 ст. л. два раза в день.
Детям от 3 лет рекомендуется давать по 1 чайной ложке два раза в день.
Противопоказаний у пасты Амосова практически нет, за исключением беременности, когда мед и орехи могут послужить аллергенами.
Польза пасты Амосова
Польза от периодического употребления пасты Амосова просто колоссальная. Ведь эта паста существенно снижает риск заболеваний сердца и атеросклероза, нормализует проводимость нервных импульсов, предотвращает повышение артериального давления, разжижает кровь и препятствуя образованию тромбов.
Лимон и мед очищают сосуды от холестериновых бляшек, нормализуют их тонус. Комбинация этих продуктов с орехами и сухофруктами делают данную витаминную смесь отличным укрепляющим комплексом.
Более того, паста Амосова благотворно влияет на систему пищеварения, стимулируя работу кишечника и т.д. и т.д.
В целом для иммунитета паста Амосова является уникальным средством восстановления и укрепления жизненных сил. К слову сказать, люди, употребляющие ее в зимний период, утверждают, что ОРВИ и прочие заболевания теперь им не страшны, так как иммунитет, простимулированный этим средством, легко справляется с любыми вирусами.
Преимущества пасты Амосова
В последнее время люди все чаще ищут в аптеках различные комплексы витаминов для общего укрепления здоровья. Так вот никакие поливитамины не смогут составить конкуренцию пасте Амосова по следующим причинам:
- Паста состоит исключительно из натуральных продуктов;
- Полное отсутствие каких-бы то ни было консервантов;
- Доказанная годами эффективность.
Ко всему этому можно добавить еще и приятный вкус.
Конечно, кто-то может сказать, что сухофрукты в наше время тоже недешево стоят. Это правда, но даже несмотря на это, гораздо предпочтительнее купить ингредиенты для пасты Амосова, которая все равно обойдется дешевле, и при этом быть уверенным в эффективности данного средства.
Если же вам вообще нравятся– подписывайтесь на сайт I nteresnye F akty.org любым удобным способом. С нами всегда интересно.
Чем полезна паста Амосова для сердца?
Основное предназначение cмеси из сухофруктов, меда и орехов – восстановление cердечной деятельности и предотвращение развития патологий cердца и сосудов. Она была создана для пациентов с болезнями сердца, в том числе после операций.
Курага, изюм и другие компоненты отличаются высоким содержанием минеральных веществ, калия, магния, витаминов С и Е, антиоксидантов. Эти вещества необходимы для поддержания полноценной работы cердечной мышцы.
Грецкие орехи предупреждают риск развития атеросклероза и уменьшают вероятность развития различных патологий сердца.
Магний и витамины группы B улучшают проводимость нервных импульсов, что также стабилизирует работу cердечной мышцы.
Большое количество калия содержится и в инжире. Этот микроэлемент полезен для поддержания здоровья cердца и сосудов. Под действием инжира снижается артериальное давление, происходит разжижение крови, тем самым уменьшается риск образования тромбов. Более подробно
Сочетание меда и лимона способствуют очищению сосудов от холестериновых бляшек и препятствуют их возникновению в дальнейшем. Эти же компоненты помогают поддерживать кровеносные сосуды в тонусе.
Состав средства имеет оптимальную комбинацию, укрепляет состояние сердца и сосудов, очищает их и тормозит процессы развития любых патологий.
Как приготовить пасту Амосова с боярышником?
Для усиления целебного действия пaсты Амоcова можно разнообразить ее состав, добавляя другие натуральные компоненты. Иногда, при приготовлении снадобья, в него добавляют сироп боярышника. Эта ягода повышает иммунозащитные свойства пaсты, способствует снижению давления.
- Боярышник можно использовать в виде сухих плодов. Тогда несколько ложек ягод перемалывают в блендере или мясорубке вместе с сухофруктами.
- Еще проще использовать сироп боярышника. В таком случае, измельчив и перемешав все ингредиенты, нужно добавить 1-2 ложки сиропа в подготовленный состав.
Польза пасты Амосова для сердечно-сосудистой системы
Магний, калий и антиоксиданты, которые содержатся в изюме и кураге, укрепляют сердечную мышцу. В грецких орехах много омега-кислот, поддерживающих эластичность и чистоту сосудов. Кроме того, в орехах много магния, отвечающего за нормальную работу нервной системы. А витамины группы В защищают мозговые клетки от повреждений.
Калием и магнием богат и инжир. Фрукт не дает повышаться давлению и хорошо разжижает кровь. Лимон полезен для иммунитета, а в сочетании с медом противостоит старению мозга и атеросклерозу.
Составленная Амосовым комбинация этих ингредиентов – незаменимое средство не только для сердечников, но и людей, чья деятельность связана с высокими умственными и физическими нагрузками.
Стоит отметить и благоприятное воздействие смеси на работу кишечника. Сухофрукты известны мягким послабляющим действием. Они отлично регулируют пищеварение и стул, если были сбои, вызванные погрешностями в питании или болезнью.
Обязательно сделайте себе это волшебное средство! Поделитесь полезной информацией с семьей и друзьями! И будете здоровы!
Паста Амосова — это уникальная авторская разработка. Это средство, полезное для сердца и иммунитета. Пасту Амосова своим пациентам прописывал еще ее создатель, академик Николай Амосов. А сейчас ты можешь приготовить ее дома по нашему рецепту.
Николай Амосов – кардиохирург, академик – был известен не только мастерски исполненными операциями и новыми методами хирургических операций на сердце. Своим пациентам Николай Амосов давал еще массу жизненно важных советов. Среди них – советы о пользе физических упражнений и сами упражнения, рекомендации о питании.
Витаминная паста Амосова признана медиками источником витаминов, и микроэлементов, в которых нуждается сердце и организм в целом. Впервые применять ее Николай Амосов начал после того, как заметил: те его пациенты, которые после операции чаще употребляли в пищу орехи и сухофрукты, быстрее восстанавливали силы и здоровье.
Как употреблять
Принимать до еды несколько раз в день по ложке. Детям достаточно чайной ложки, после 10 лет — по десертной. Доктор Амосов не рекомендовал разводить пасту горячей водой. Мед от термического воздействия теряет свои свойства, поэтому это чудо-средство лучше запивать чаем. Применение длительное — от 1 месяца до полугода. Сделать перерыв, затем повторить прием. Летом и ранней осенью, когда на прилавках магазинов много свежих овощей, фруктов и зелени, можно воздержаться от употребления пасты, если человек не в послеоперационном периоде или после болезни.
Весной, когда организм ослаблен, дождливой осенью или холодной зимой средство укрепит организм и поднимет настроение.
Преимущество пасты Амосова в том, что оно натурально, приятно на вкус, не содержит консервантов, его можно употреблять даже детям (с 3 лет).
В каких случаях применять с осторожностью:
при сахарном диабете;
при мочекаменной болезни;
при гастрите и язве;
беременным женщинам.
Ингредиенты
Рецепт сладкого лекарства из сухофруктов несложен.
В него входят доступные и недорогие ингредиенты:
- курага 500 мг
- чернослив 500 мг
- мед 500 мл
- изюм 500 мг
- грецкие орехи 500 мг
- инжир 500 мг
- один лимон.
Каждый из компонентов обладает особенными полезными свойствами и богатым составом. Вместе они являются уникальным средством для улучшения здоровья сердца и повышения иммунитета.
Курага
Сушеные абрикосы, которые называются курагой и урюком, содержат большое количество полезных для здоровья веществ:
- калий
- магний
- кальций
- железо
- фосфор
- натрий
- витамины групп А, В, С
- клетчатка
- аминокислоты.
Благодаря такому составу, курага оказывает следующее воздействие:
- укрепляет сердечную мышцу, нормализует сердечный ритм
- стабилизирует деятельность желудочно-кишечного тракта, предотвращает запоры
- очищает печень, помогает выводить токсины.
Чернослив
Данный продукт получают из слив темных сортов, вынимая из них косточки.
Состав:
- витамины групп В, С, Е, К
- калий
- магний
- железо
- кремний
- медь
- хром
- бор и другие микроэлементы
- фитостеролы
- балластные вещества.
Воздействие на организм:
- профилактика авитаминоза
- регуляция деятельности кишечника
- профилактика онкологии за счет большого количества антиоксидантов
- улучшение зрения
- профилактика остеопороза — хрупкости костей.
Мёд
Состав данного продукта пчеловодства уникален. В нем находится масса полезных и необходимых организму человека веществ:
- витамины групп В, С и Н
- биотин
- железо
- калий
- кальций
- натрий
- фосфор
- цинк
- хром.
Свойства мёда:
- общеукрепляющие
- восстанавливающие на клеточном уровне
- антигистаминные
- противовирусные
- антибактериальные
- противогрибковые.
Подробнее о его свойствах можно прочитать .
Изюм
Сушеный виноград, который еще называют изюмом и кишмишем в зависимости от сорта, обладает следующими свойствами:
- иммуномодулирующим
- успокаивающим нервную систему
- антиоксидантным
- мочегонным
- слабительным
- бактерицидным
- очищающим кровь и сосуды
- активизирующим выработку гемоглобина крови.
В его составе:
- витамины групп В, С, Е, К
- калий
- магний
- натрий
- кальций
- медь
- железо
- селен
- цинк и другие микроэлементы.
Грецкие орехи
Данный вид орехов считается одним из наиболее полезных, поскольку:
- стимулирует работу мозга и улучшает память
- является источником омега-3 ненасыщенных жирных кислот
- снижает количество вредного холестерина крови
- содержит антиоксиданты, поэтому предотвращает онкологию и замедляет процессы старения клеток
- улучшает эластичность кровеносных сосудов
- нормализует работу кишечника
- снижает кровяное давление.
Инжир
Смоковница, фиговое дерево, винная ягода — это все названия одного и того же фрукта инжира.
Его полезные свойства известны со времен Древнего Египта:
- снижает давление
- улучшает работу сердечной мышцы
- способствует похудению
- является мощным антиоксидантом
- улучшает пищеварение
- устраняет половую дисфункцию
- обладает антимикробными свойствами.
Обладает богатым составом:
- витамины групп А, В, С, Е, К
- макро и микроэлементы — натрий, , калий, кальций, железо, медь, цинк и другие.
Как принимать: нюансы и дозировка средства
Паста Амосова, обладающая повышенной биоактивностью, полезна людям любых полов и возрастов, ведь практически не имеет противопоказаний. Разумеется, за исключением случаев индивидуальной непереносимости отдельных компонентов. Максимального эффекта можно добиться при систематическом подходе к «лечению», рекомендованная продолжительность которого варьируется в пределах от одного месяца до полугода.
Оптимальная дозировка – 1 столовая ложка 2-3 раза в день перед едой. Целесообразно подстроить прием под утренний и вечерний прием пищи. Самым маленьким сладкоежкам лучше давать «десерт» по чайной ложечке, увеличивая дозировку до десертной (по мере взросления ребенка).
Некоторым паста может показаться слишком сладкой и приторной – в таком случае ее разрешается запить водой или чаем. Но разводить смесь в жидкости не стоит, иначе биологическая активность компонентов, в частности, меда, существенно снизится. К тому же, при сильном нагревании продукт пчеловодства может выделять опасные для организма химические вещества. Не рекомендуется также нарушать указанные ученым-академиком дозировки – только при строгом их соблюдении можно достигнуть максимального положительного эффекта.
Витаминная паста амосова.
Несколько десятилетий назад гениальный отечественный ученый создал невероятно вкусное и полезное чудо — снадобье полностью из натуральных ингредиентов, которое и получило название в честь своего создателя — это паста Амосова. Рецепт ее невероятно прост и доступен. Оказывается, вовсе не нужно глотать аптечные бады и зажевывать их таблетками для отменного здоровья.Что такое паста академика амосова?Рецепт ее основан на общеукрепляющем воздействии на организм в целом и частности — на систему сердечно — сосудистую. Компоненты пасты — это измельченные сухофрукты, цитрусы и орехи, перемолотые с медом. Регулярное употребление пасты способствует восстановлению организма и активации защитных сил организма.Рецепт:Курага — 350 г;.Инжир сушеный — 350 г;.Изюм (белый или темный) — 350 г;.Чернослив — 350 г;.Ядро ореха грецкого — 350 г;.Мед натуральный — 350 г;.Лимон средний — 1 шт.Первым делом, очищаем от сора и мы промываем хорошенько все ингредиенты. Сухофрукты можно в воде замочить. Лимон моем особо тщательно — как правило, кожуру обрабатывают не очень полезными веществами для длительного хранения. Можно дополнительно ошпарить цитрус кипятком. Разрезаем лимон на дольки. Все косточки удаляем.Предварительно замоченные на ночь сухофрукты промываем, сливаем воду и даем им чуть обсохнуть. Пропускаем все ингредиенты (кроме меда и ореха) через среднюю по величине ячеек решетку мясорубки.Ножом или ступкой измельчаем и орех. Смешиваем измельченные компоненты в миске, добавляем мед и хорошо вымешиваем — паста требует однородной консистенции. Затем фасуем сладкую и тягучую пасту по банкам и храним с закрытыми крышками в холодильнике. Иногда лимон заменяют лаймом — вкус и польза от этого не страдают!По сколько пасты принимать нужно?В идеале — натощак с утра по столовой ложке и перед сном (можно и в обед. Детская дозировка вдвое меньше — по чайной ложке
Продукт довольно богат на сахара, и, хоть они натурального происхождения, людям с диабетом и предрасположенным к аллергии стоит лечиться пастой Амосова с осторожностью! Пасту можно запивать чаем либо водой, но разводить на манер варенья в жидкости нежелательно. В горячем чае погибают витамины, и польза пасты снижается, да и пить такой напиток будет не особо приятно — частички пасты не растворяются!Несмотря на то, что разрабатывал академик свое снадобье для людей, перенесших операцию на сердце, пользу она несет и остальным людям — как страдающим от заболеваний, так и здоровым
Принимать можно и взрослым, и детям (лучше после 3 лет из-за потенциальной аллергичности компонентов.Противопоказания?Противопоказаний у пасты практически нет, ее можно употреблять всем (даже детям с 3-летнего возраста. Единственное ограничение — аллергия или повышенная чувствительность к меду, сухофруктам и цитрусовым. Не стоит превышать рекомендованной дозировки, несмотря на натуральность состава и пользу продукта. Во время беременности прием этого средства лучше ограничить. Даже если у будущей мамы нет повышенной чувствительности к компонентам витаминной пасты, сами по себе мед и орехи считаются сильными аллергенами. Употребление в пищу беременными таких продуктов должно быть дозированным, чтобы у ребенка после рождения не было повышенного риска развития диатеза.
Паста Амосова для сердца
Н.М. Амосов был великий хирург, сделавший не одну операцию на сердце. Он первый в СССР провел операцию по протезированию митрального клапана сердца. Поэтому вполне очевидно, что он является автором витаминной смеси для сердца и от давления.
Обе эти смеси также просты в приготовлении и состоят только из натуральных ингредиентов.
Рецепт пасты от сердца
Для ее приготовления нужно взять:
100 грамм грецких орехов
100 грамм миндаля (не обжаривать)
100 грамм изюма темного винограда
200 грамм кураги (или столько же урюка)
200 грамм чернослива без косточки
250 грамм натурального меда
1 чайную ложку нерафинированного подсолнечного масла
200 мл сиропа шиповника
25 мл настойки боярышника
Сироп шиповника и настойку боярышника свободно можно купить в любой аптеке. Стоят они не дорого.
Подготовить ингредиенты, как и при приготовлении смеси для иммунитета.
Хорошо вымытые и обсушенные лимоны смазать подсолнечным маслом. Если есть возможность, то лучше купить домашнее подсолнечное масло. Иногда такое масло продают с частых маслобоен.
Измельчать можно через мясорубку или с помощью блендера.
Измельчите лимоны, не очищая их от кожуры.
Затем сухофрукты. Переложите все в миску и добавьте мед, настойку боярышника и сироп шиповника.
Хорошо перемешайте смесь и переложите в стеклянную чистую сухую банку с крышкой.
Поставите банку со смесью на 10 дней в холодильник или в подвал, чтобы она настоялась.
Принимать утром натощак за полчаса до завтрака по одной столовой ложке пока не закончится вся смесь. Хранить в холодильнике.
Желательно принимать эту пасту два раза в год в сезон обострения хронических заболеваний. Обычно это бывает осенью и весной.
Паста Амосова от давления
Для этой смеси также нужны будут сухофрукты и плоды шиповника с боярышником.
Все ингредиенты берут в равном соотношении по 150 граммов. Подготовленные продукты пропускают через мясорубку или измельчают в блендере.
К измельченным сухофруктам добавить перекрученный лимон и 200 граммов натурального меда.
Смесь хорошо перемешивают и перекладывают в банку. Хранят пасту в холодильнике.
Принимать нужно по одной столовой ложке в первой половине дня за полчаса до еды или часа через полтора после приема пищи.
Обе эти смеси обладают отличными тонизирующими, иммуномодулирующими, общеукрепляющими, седативными и восстанавливающими свойствами. Они улучшают кроветворение, содержат много витаминов, минералов, в том числе антиоксидантов.
Обе пасты служат хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают работу сердца.
Смесь можно принимать не только людям, страдающим сердечными заболеваниями, но и всем, кто хочет всегда оставаться здоровым, быть энергичным и полным сил. Готовьте эти смеси и оставайтесь всегда здоровыми.
Смотрите в видео основные заповеди здоровья от академика Н.М. Амосова
Уверена, что многие из вас делали, знают или слышали про смесь из измельченных сухофруктов с добавлением лимонов, грецкого ореха и меда. В народе эту смесь называют пастой Амосова.
Николай Михайлович Амосов – хирург с мировым именем, ученый — медик, кибернетик. Он является автором новаторских методик в кардиологии и торакальной хирургии. Талант хирурга дополнялся в нем писательским даром. Книги Амосова «Мысли и сердце», «Книга о счастье и несчастьях» (1970-1980 г) входили в число бестселлеров.
Пасту рекомендуют употреблять для укрепления организма в холодное время года, после перенесенных операций и для того, чтобы восстановить силы после болезни. Кроме того, эта паста полезна для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В продуктах, которые входят в состав пасты Амосова содержится огромное количество минералов, витаминов, ферментов и органических кислот, а также липидов и антиоксидантов.
При выборе продуктов лучше отдать предпочтение неказистым на вид сухофруктам, так как полезных веществ в них все же больше, чем в красивых и глянцевых, которые подготовили к длительному хранению.
Готовить вкусную витаминную смесь легко и просто. В день рекомендуется съедать 2-3 столовые ложки, за 30 минут до еды.
Сухофрукты: курагу, изюм, чернослив и инжир промоем, чтобы удалить с них пыль и грязь. Затем зальем водой и оставим на несколько часов (или на ночь). По прошествии времени воду сольем, сухофрукты промоем и обсушим.
Подготовленные сухофрукты прокрутим через мясорубку.
Лимон хорошо промоем и ошпарим кипятком. Затем разрежем на дольки и удалим косточки.
Измельчим лимон через мясорубку.
Грецкие орехи можно измельчить через мясорубку или нарубить ножом. Перемешаем измельченные ингредиенты.
Добавляем мед и хорошо все перемешиваем. Готовую смесь храним в стеклянной посуде в холодильнике.
Витаминная паста Амосова готова.
Способ приготовления витаминной смеси из сухофруктов и орехов
Курагу и изюм тщательно промываем, замачиваем в теплой кипяченой воде на 1 час. Отдайте предпочтение дешевым сухофруктам, пусть они неврзачные, зато меньше подвергались различным обработкам для придания презентабельного вида.
Курагу и изюм тщательно промываем, замачиваем в теплой кипяченой воде на 1 час
Откидываем курагу с изюмом на сито, даем стечь воде. После обсушиваем на бумажных полотенцах.
Миндальные орехи можно использовать как в шкурке, так и бланшированные. Бланшировать легко: заливаем кипятком на 10 минут, воду сливам, вливаем холодную, после чего шкурка с миндаля легко снимается.
Миндальные орехи можно использовать как в шкурке, так и бланшированныеЧерез мясорубку с мелкой решеткой пропускаем сухофруктыПропускаем в мясорубке миндальные орехи и добавляем их к сухофруктам
Через мясорубку с мелкой решеткой пропускаем курагу с изюмом. Следом пропускаем миндальные орехи.
Насыпаем по желанию примерно половину чайной ложки молотой корицы и щепотку тертого мускатного ореха.
Моем апельсин мочалкой с абразивным слоем или щеткой. Ополаскиваем кипятком. Натираем на терке апельсиновую цедру – только тонкий оранжевый слой
Моем апельсин мочалкой с абразивным слоем или щеткой. Ополаскиваем кипятком. Натираем на терке апельсиновую цедру – только тонкий оранжевый слой, не задевая белую часть кожуры.
Корень имбиря скоблим. На мелкой терке трем свежий имбирь, добавляем в смесь следом за апельсиновой цедрой.
На мелкой терке трем свежий имбирьДобавляем в смесь мёдВыжимаем апельсиновый сок
Добавляем мед. Сорт и качество меда особого значения не имеет, выбирайте тот, что есть в наличие.
Тщательно перемешиваем витаминную смесь
Выжимаем апельсиновый сок, процеживаем, чтобы избавиться от косточек. Тщательно перемешиваем витаминную смесь.
Перекладываем в сухую чистую банку с герметично прилегающей крышкой. Закрываем плотно, храним в холодильнике. На счет срока хранения точно не скажу, но больше недели вряд ли стоит хранить, хотя подобные этому промышленные рецепты указывают срок хранения до полугода. Я считаю, что лучше приготовить свежую пасту. Несмотря на консервирующие качества меда, его в рецепте немного.
Перекладываем в сухую чистую банку с герметично прилегающей крышкой. Закрываем плотно, храним в холодильнике
Как принимать витаминную смесь решайте сами. Рекомендуют натощак столовую ложку. Смесь вкусная и полезная, но злоупотреблять ей не стоит, калорий довольно много. Если не нравиться есть натощак, то можно вприкуску к чаю с ломтиком хлеба из цельно зерновой муки или несладким овсяным печеньем. Или, опять же вприкуску, с утренней порцией овсянки. Приятного аппетита и будьте любезны не хворать!
Уникальные свойства продуктов
Николай Михайлович Амосов, известный во всем мире академик, кардиохирург говорил, что «врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому». Он выработал систему по сохранению здоровья и активности.
Эта система включала три важные составляющие: правильное питание, активный образ жизни с посильными физическими нагрузками и вера в себя. Следуя этим принципам, академик прожил 89 лет, имея отличную память и высокую работоспособность.
Николай Амосов советовал есть больше овощей и фруктов, ограничить себя в употреблении мяса и употреблять натуральные витаминные добавки. Продукты питания не могут обеспечить организм для полноценной работы органов, синтетические постоянно принимать нельзя, поэтому врач предложил заменить их полезным и простым в изготовлении аналогом, не имеющем противопоказаний. Такое средство получило название паста Амосова. Он особенно убеждал употреблять пасту больным в послеоперационный период, при истощении организма, а также всем людям для поддержания тонуса. Это средство не приводит к переизбытку минералов и витаминов, только нормализует их уровень.
Ингредиенты состава — сухофрукты, орехи, мед и лимон. Трудно переоценить пользу этих продуктов, так как они содержат большое количество полезных веществ:
- Изюм — после высушивания винограда количество полезных веществ в изюме становится больше. Доказана польза продукта для сердца и сосудов, он улучшает работу печени, применяется при простудных заболеваниях. В изюме присутствует калий, фосфор, витамины С, В, Е, углеводы, некоторое количество белков. Есть аминокислоты микро- и макроэлементы. Продукт высококалорийный, до 300 кКал.
- Курага — высушенный абрикос. Содержит углеводы, клетчатку, белки, витамины А, Е, С, В. Поддерживает нормальный гормональный уровень и уровень холестерина, его используют для профилактики сердечных заболеваний, как мочегонное средство, при анемии. В день достаточно употреблять 3-4 штуки плодов, калорийность продукта 275 килокалорий.
- Инжир — улучшает перистальтику, выводит шлаки, понижает уровень холестерина, улучшает состояние сосудов. В нем присутствуют углеводы, белки, пищевые волокна органические кислоты, кальций, магний, фосфор, калий, витамины А, группы В, Е, РР.
- Чернослив — используют для профилактики запоров, онкологических заболеваний. Обладает антисептическими свойствами, улучшает работу клеток головного мозга и зрение. Содержит белки, углеводы, некоторое количество жирных кислот, витамины.
- Грецкие орехи — применяют как эффективное мочегонное средство, нормализуют артериальное давление, положительно влияют на мужскую потенцию, используются в профилактике онкологии. Содержит алкалоиды, дубильные вещества, стероиды минеральные соли, микроэлементы, насыщенные жирные кислоты.
- Лимон — повышает иммунитет, помогает при лечении ревматизма, туберкулеза, является профилактическим средством злокачественных новообразований, инсультов и инфарктов, нормализует артериальное давление. Содержит насыщенные жиры, микроэлементы, витамины, клетчатку. Хороший антисептик, содержащий небольшое количество калорий.
- Мед — восстанавливает клетки кровеносных сосудов, защищает от инфекций и вирусов, является антиоксидантом. Очищает организм от тяжелых металлов. Количество витаминов не всегда одинаково, оно зависит от сорта меда. Содержатся витамины, фолиевая и аскорбиновая кислоты, микроэлементы.
Выбор сухофруктов
Полезные свойства сухофруктов делают их полезными для сердечно-сосудистой системы. Следовательно, они могут быть хорошим дополнением к пасте Амосова, которая способствует здоровью сердца.
При выборе сухофруктов для пасты Амосова необходимо обратить внимание на их состав. В составе смеси должны быть различные виды сухофруктов, такие как курага, изюм, финики и т.д
Каждый фрукт имеет свои полезные свойства, поэтому разнообразие в составе пасты позволяет получить максимальную пользу для здоровья.
Сухофрукты богаты волокнами, витаминами и минералами, которые помогают бороться с атеросклерозом и способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.
Кроме того, сухофрукты содержат положительные жиры, которые необходимы для правильной работы сердца и системы кровообращения
Они помогают снизить уровень холестерина и давления, что особенно важно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями
Как выбрать сухофрукты для пасты Амосова? Важно выбирать только качественную и свежую продукцию. Орехи должны быть целыми и без признаков плесени
Фрукты должны быть мягкими и сочными.
Также следует учесть индивидуальные особенности организма. Если у вас есть аллергия на какой-либо вид сухофруктов, то его следует исключить из рецепта.
Важно помнить, что сухофрукты являются концентрированным источником питательных веществ, поэтому их употребление следует контролировать. Рекомендуется употреблять не более 100 г сухофруктов в ежедневном рационе
Сухофрукт | Полезные свойства |
---|---|
Курага | Содержит большое количество витаминов и минералов, полезна для сердечно-сосудистой системы |
Изюм | Богат витамином В6, который способствует улучшению работы сердца и нормализации гемоглобина |
Финики | Содержат витамины группы В, которые полезны для нервной системы и сердца |
В итоге, выбор сухофруктов для пасты Амосова имеет большое значение. Правильно подобранная смесь сухофруктов способствует здоровью сердца и системы кровообращения, а также обогащает организм полезными витаминами и минералами.