Каша дружба

Тонкости технологии

Процесс приготовления тыквенной каши обычно выглядит следующим образом:

1. Тыква измельчается (натирается или нарезается кубиками).
2. Овощ готовится для мягкости (обычно тушится в небольшом количестве воды). Тертую тыкву можно и сразу соединять с крупой, так как сильно измельченный овощ успеет размягчиться, пока рис или пшено разварятся.
3. Вводится подготовленная крупа (обычно ее нужно бывает перебрать и промыть).
4. Добавляются соль, сахар и другие компоненты, а также недостающая часть жидкости (воды или молока).
5. Каша варится до готовности крупы. При необходимости ее нужно перемешивать, чтобы она не пригорела. Обычно это требуется при варке молочных каш.

Остается заправить кашу маслом и подать к столу.

Результат не разочарует вас, если вы учтете несколько важных моментов:

• для варки каш (особенно молочных) лучше выбирать кастрюли с двойным или хотя бы просто толстым дном;
• алюминиевую посуду лучше не использовать, так как при контакте с овощами и фруктами этот материал окисляется. Если вы сварили кашу в алюминиевом казане, хотя бы не храните ее в нем;
• тыквины небольшого размера обычно бывают вкуснее больших. Особенно ценится за свои органолептические качества мускатная тыква, по форме напоминающая гитару;
• готовить тыквенную кашу можно не только на плите, но и в мультиварке, духовке, причем тогда она реже пригорает;
• тыквенная каша не обязательно должна быть сладкой, и ее нередко варят на воде;
• хорошей идеей будет приправить кашу из тыквы подходящими специями. Для сладкого кушанья подойдут ваниль и корица, для несладкого – чеснок и пряные травы. Хорошо сочетаются с тыквой мускатный орех и кардамон, которыми можно приправлять любые кушанья из интересующего нас овоща.

Теперь, когда вы знаете основные особенности приготовления тыквенной каши, можно переходить к выбору рецепта и начинать готовить по нему.

Каша «Дружба» в духовке с сухофруктами

Ингредиенты:

• пшено – 0,5 ст.;
• рис – 0,5 ст.;
• сливочное масло – 50 г;
• сахар – 50 г;
• соль – 3 г;
• курага – горсть;
• изюм – горсть;
• молоко – 600 мл.

Способ приготовления

• Рис и пшено тщательно промывают. Пшено отваривают в течение пяти минут в большом количестве воды, которую затем аккуратно сливают.
• Курагу и изюм промывают и на 15 минут замачивают в тёплой воде.
• В миске перемешивают рис и пшено.
• Раскладывают крупу в горшочки. Сверху кладут сухофрукты. Добавляют соль и сахар.
• Крупу заливают молоком, оставляя место в горшочках для кипения. Кладут по кусочку масла.
• Ставят горшочки в холодную духовку и выставляют температуру 200°С.
• Готовят 50-60 минут.
• Готовую кашу настаивают 20 минут и подают прямо в горшочках.

Процесс приготовления

1. Сразу отмерим с помощью подготовленной тары то количество круп, которое нам понадобится из расчета на планируемое количество порций. Заодно подготовим и расположим на «расстоянии вытянутой руки» все остальные ингредиенты.

   Если требуется, проверяем пшено на предмет плохих зерен или мусора. Обе крупы промываем под проточной водой, но без излишних стараний: и рис, и пшено не должны терять своих клейких свойств, иначе у нас в результате получится не каша, а эдакий сладкий гарнир. Поэтому промываем крупы буквально 2-3 раза.

Рис и пшено аккуратно перемешиваем и кладем в горшочек. В моем случае каша будет готовиться в одной посуде, но «Дружба» ничем не хуже получается и порционным способом.

К крупам вливаем молоко. При выборе тары следует ориентироваться на то, что для такого количества крупы, молока и тыквы нужно, чтобы в заполненных горшочках оставалось не меньше 2 см свободного пространства в высоту, так как при запекании зерна будут впитывать влагу и разбухать, поднимая всю массу каши вверх.

Наконец, тыква! Да, пока мы возились с рисом и пшеном, могло показаться, что наша рыжая красавица вовсе позабыта в этом рецепте, но как же без нее! С помощью овощечистки снимаем кожуру с тыквы, а дальше измельчаем – так, как нравится вам. Можно это сделать на крупной терке, и тогда каша получится более однородной, с рыжими вкраплениями. Можно порубить небольшим кубиком, и тогда текстура готового блюда будет более, как мне кажется, интересной и глазу, и вкусовым рецепторам. Поэтому я всегда выбираю вариант нарезки кубиками – в этом случае и терку не надо пачкать, и мелкие кусочки тыквы не будут раскиданы по всему столу.

Включаем нагрев духовки до 180 градусов и отправляем порезанную тыкву по горшочкам. Туда же – сахар, масло и соль. Теперь вновь все бережно, с любовью перемешиваем. Когда духовка окончательно прогреется, отправляем горшочки в нее на 40-45 минут. Крышкой не накрываем, иначе как же еще у нас получится та дивная запеченная корочка, ради которой нам и нужна была духовка!

Каша «Дружба» готова! Но перед тем как ею полакомиться, все же дайте горшочкам чуть остыть, ибо они и их содержимое невероятно горячие поначалу. Через каких-нибудь 15-20 минут можно смело пробовать! Приятного аппетита!

Каша «Дружба» в мультиварке. Рецепты :

Каша «Дружба» ассоциируется у многих с советским временем, когда ее подавали во всех общественных столовых. Однако данное обстоятельство нисколько не мешает нам любить это вкусное и полезное блюдо до сих пор. Поэтому мы хотим рассказать вам, как приготовить кашу «Дружба» в мультиварке и обеспечить своим родным сытный завтрак.

Классический рецепт

Каша «Дружба» в мультиварке получатся не менее вкусной, чем если бы вы готовили ее старым бабушкиным способом. Более того, многие молодые мамы приобретают чудо-прибор специально для того, чтобы у малыша всегда были полезные обеды и завтраки. Каша «Дружба» в мультиварке «Поларис» готовится следующим образом:

• В чашу мультиварки положите по половине мультистакана риса и пшена. Помните, что крупу следует тщательно промыть под проточной водой и только после этого употреблять для готовки.
• Добавьте в чашу три стакана молока, два стакана воды, три ложки сахара, немного масла и соли.
• Поставьте режим «Молочная каша» и ждите, пока блюдо приготовится.

Каша «Дружба» в мультиварке довольно быстро становится густой. Поэтому, если у вас появится желание, подавайте ее к столу, налив в чашку немного молока. Данное блюдо и в обычном исполнении получается достаточно вкусным, однако различные добавки позволяют посмотреть на него с новой стороны. Поэтому мы предлагаем вам рассмотреть новые рецепты, которые явились плодом удачных кулинарных экспериментов.

Каша «Дружба» в мультиварке «Редмонд» с тыквой

Каша – это лучший продукт для детского питания, поэтому к ее приготовлению следует подходить с особой тщательностью. Безусловно, каждая мама постарается выбрать для своего малыша лучшие продукты, но, к сожалению, не каждая молодая хозяйка знает секреты приготовления молочных блюд. Поэтому мы предлагаем вам попробовать молочную кашу с тыквой. Помимо того, что благодаря добавке каша приобретает особенный вкус, она обогащается клетчаткой, так необходимой нашему организму.

Каша «Дружба» в мультиварке «Редмонд» с тыквой (рецепт):

• Тщательно промойте под проточной водой треть стакана риса, треть стакана пшена и треть стакана кукурузной крупы. Положите ингредиенты в чашу мультиварки и залейте их 0,5 литра молока.
• Добавьте к продуктам 0,5 литра кипяченой воды, четверть стакана сахара и половину чайной ложки соли.
• Мякоть тыквы (без семян и кожуры) натрите на средней терке и положите в чашу прибора. Количество продукта вы можете выбрать по вкусу, а в среднем достаточно одного стакана.
• Перемешайте ингредиенты, выберите режим «Каша».

Когда блюдо будет готово, вы можете приправить его сливочным маслом.

Каша «Дружба» в мультиварке с изюмом

Если у вас остались с детства неприятные воспоминания, связанные со школьными завтраками, то необходимо срочно исправлять ситуацию. Каша «Дружба», приготовленная со сладким изюмом и спелыми яблоками, не может оставить равнодушными даже противников молочных продуктов. Поэтому внимательно читайте рецепт и готовьте вместе с нами вкусное угощение для всей семьи:

• Возьмите половину мультистакана круглозерного риса и половину мультистакана пшена, промойте их водой и положите в чашу мультиварки.
• 30 граммов белого изюма залейте кипятком, оставьте на десять минут, а затем промойте водой.
• Среднее яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Положите его вместе с изюмом, двумя чайными ложками сахарного песка и двумя щепотками соли в мультиварку.
• Залейте продукты холодной водой (один мультистакан) и молоком (два мультистакана). Установите прибор в режим «Молочная каша».

Готовое блюдо разложите по тарелкам и в каждую порцию перед подачей положите небольшой кусочек сливочного масла.

Заключение

Каша «Дружба» в мультиварке – это прекрасный завтрак не только для вашего ребенка, но и для всех членов семьи. Как вы уже догадались, свое оптимистичное название она получила от слияния нескольких круп. После совместного приготовления разные сорта, «сдружившись», дают отличный вкус и не менее замечательный аромат. Поэкспериментировав с составом, а также овощными и фруктовыми добавками, вы найдете тот самый вкус, который понравится вам больше всего. А мы надеемся, что рецепты, собранные в нашей статье, помогут вам быстрее решить этот вопрос.

Тонкости приготовления

Каша «Дружба» так называется из-за того, что для её приготовления использовано одинаковое количество круп. Если варите из двух круп, то берёте пропорции 1:1, из трёх – 1:1:1. И так далее. А какие вы крупы выберите – это уже ваше личное дело. Учитывайте свои вкусовые пристрастия.

Одновременно можно варить несколько круп. В магазине даже из шести злаков хлопья продаются. Очень вкусно получается.

Чаще всего кашу «Дружба» варят с рисом и пшеном. Сочетание круп очень удачное. Если некоторые не любят пшённую кашу за её немного специфический вкус, то в каше «Дружба» пшено практически не чувствуется. Оно будто бы растворяется в рисе.

По внешнему виду кажется, что это рисовая каша, и только вкус выдаёт, что в ней ещё есть другая крупа.

Кашу «Дружба» можно варить и на воде, но чаще всего её варят на молоке.

Причём, как и любую кашу, рекомендуется молоко разбавлять водой.

Сначала варят крупы в воде, а затем, когда жидкость почти вся впитается в крупу, добавляют молоко. Так каша сварится значительно быстрее.

Вместо цельного молока можно использовать сухое молоко.

Ещё одно немаловажное условие: нужно не только пропорции соблюдать, но и учитывать время приготовления круп. Поэтому нужно закладывать их не вместе, а с учётом их времени приготовления

В кашу можно добавлять изюм, курагу, яблоки и ягоды. Это только улучшит её вкус.

Учтите, что каша, немного остыв, густеет, поэтому делайте её чуть жиже, чем хотите получить в итоге.

Вкусная каша «Дружба» с рисом и пшеном на сухом молоке – с курагой (в мультиварке)

вкусная каша Дружба

Я варила кашу в мультиварке, а для вкуса добавляла курагу. Каша получилась очень вкусная и ароматная.

• рис – 160 г
• пшено – 160 г
• сухое молоко – 4 ст. л. (неполный стакан) или 800 мл обычного молока
• курага – большая горсть (15—17 шт.)
• соль – 0,5 ч. л.
• сахар – 0,5 ст. л.
• вода – 1,8—2 л.

А также:

• сливочное масло
• мёд.

Приготовление

Тщательно промойте пшено в горячей воде. Чтобы оно не горчило, его рекомендуется проварить 5 минут. Но я этого не делаю. Я просто заливаю его дважды кипятком, каждый раз даю остыть и жидкость сливаю. Горечь, если она есть, уходит.

Рис промойте в тёплой, а затем в горячей воде. Замочите в тёплой воде на 1 час. Затем воду слейте.

Смешайте в миске рис и пшено.

Курагу промойте, замочите в тёплой воде на полчаса.

Если используете сухое молоко, разведите его в 800-грамовой банке горячей водой.

В чашу мультиварки высыпьте смесь из риса и пшена.

Залейте горячей водой (1—1,2 л), перемешайте.

Мультиварку подготовьте к работе, выбрав программу «Молочная каша». Время приготовления установите – 40 минут. Закройте крышку.

Примерно через 15 минут крупа впитает в себя почти всю воду.

Влейте разведённое сухое или натуральное молоко, посолите, положите сахар, перемешайте.

Закройте крышку и продолжайте варку. Один раз можете кашу перемешать. Но она и так не подгорит.

За 10 минут до готовности добавьте нарезанную на четвертинки курагу.

Перемешайте.

Варите кашу до звукового сигнала.

Оставьте её на подогреве ещё на 20—30 минут, затем перемешайте.

каша Дружба

Положите кашу в тарелку, сдобрите её кусочком масла.

Каша «Дружба» с пшеном и кукурузной крупой (в кастрюле)

вкусная каша Дружба

Почему-то многие считают, что кашу «Дружба» нужно готовить только из риса и пшена.

Но я хочу предложить вашему вниманию кашу, сваренную из пшена и кукурузной крупы. Получается очень вкусно! Эти две крупы отлично «уживаются» друг с другом. По вкусу и по внешнему виду каша больше похожа на пшённую.

Приготовление

Отмерьте нужное количество крупы.

Пшено хорошо промойте горячей водой. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Это нужно сделать для того, чтобы пшено не горчило.

Кукурузную крупу залейте холодной водой, затем воду аккуратно слейте. Этого будет вполне достаточно.

В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, посолите. Засыпьте кукурузную крупу. Она варится дольше, чем пшено, поэтому её отправляем в кастрюлю первой.

Варите 15 минут.

Слейте с пшена воду.

Отправьте в кастрюлю с кукурузной крупой. Варите 10 минут при слабом кипении под крышкой.

Когда каша станет гуще, влейте ГОРЯЧЕЕ молоко.

Перемешайте.

Положите сахар.

Варите на малом огне до готовности. Общее время приготовления – 35—40 минут.

Попробуйте крупу на вкус. Если пшено уже мягкое, плиту выключите. Оставьте кашу под крышкой ещё на 15—20 минут. Она за это время дойдёт до готовности – станет гуще и вкуснее.

Масло можно положить как в кастрюлю, так и в тарелку.

каша Дружбавкусная каша Дружба

Приятного аппетита!

Ещё интересные статьи на сайте:

Просмотры: 2 240

Другие рецепты

Наша красивая вкусная “Дружба” станет еще краше, если сварить ее с тыквой. Отлично, если вы сами выращиваете этот супер-овощ, но если нет – купите тыкву в любом гипермаркете. Сегодня необязательно покупать ее целиком, она продается нарезанной на кусочки. Понадобится всего 300 г тыквы, но каша сразу преобразится – станет нежнее, желейней. Понизится калорийность, добавятся яркий оранжевый цвет, сладость и полезные микроэлементы. Обязательно сварите этот вариант, порадуйте себя и близких.

С яйцом

Варим все как обычно. Готовую горячую кашу кладем в тарелку и туда же сразу разбиваем свежее яйцо. От большой температуры белок немного свернется, а желток останется жидким. Это интересное и необычное блюдо. Хотя использовать можно только деревенские свежие или перепелиные яйца, чтобы обезопасить себя от сальмонеллы и прочих “болезней сырых яиц”. Если вы никогда не ели такую “глазастую Дружбу” – обязательно приготовьте и попробуйте. Это вкусно!

Со сметаной

Продолжим экспериментировать. Добавим свежей жирной сметаны. От этого кушанье должно стать насыщенней. Сварим по классическому простому рецепту, а в самом конце добавим полстакана сметаны и дадим настояться, чтобы каша стала легкой и нежной. В “Дружбу” со сметаной можно не добавлять сливочного масла, в ней и так хватит жирности. Как говорится – о вкусах не спорят, и если вы любите сметану, то смело добавляйте ее в эту кашу, от этого она только выиграет.

В мультиварке

Приготовим “Дружбу” в мульте. Точно знаю, получится быстро и вкусно. А рецепт – проще некуда. Складываем в чашу все ингредиенты, нажимаем пару кнопок – и через 20 минут все готово, потому что мультиварка сделает все сама. Здорово! Раскладывая кашу по тарелкам, добавим немного сливочного или топленого масла, хотя можно и растительного. Я, например, люблю с нерафинированным подсолнечным маслом. Попробуйте сами, вам понравится!

На воде

Если вы не употребляете молоко или у вас его случайно не оказалось под рукой, можно сварить и на воде. Будет тоже вкусно. У нас та же задача: чтобы каша хорошо разварилась и стала пышной, поэтому варим подольше на малом огне. Воду можно добавить, если она вся выкипит. Для насыщенности и придания молочного вкуса уже в готовое кушанье кладем побольше сливочного или топленого масла, потому что “кашу маслом не испортишь”.

Каша «Дружба» на молоке с тыквой — рецепт

Каша «Дружба» с тыквой на молоке является образцом вкусного, здорового и полезного блюда. В мире не существует овоща равного тыкве по целебным, витаминным и пищевым свойствам, которыми она охотно делится с блюдами из крупы, не требуя особого приготовления. Нужно добавить тыкву в полуготовую кашу и через 20 минут снимать блюдо с плиты.

Ингредиенты:

• рис — 80 г;
• пшено — 80 г;
• тыква — 300 г;
• молоко — 500 мл;
• вода — 250 г;
• масло — 80 г;
• сахар — 40 г.

Приготовление

1. Промытые крупы залейте водой и варите 10 минут.
2. Влейте молоко и томите 15 минут.
3. Добавьте сахар, масло, а через 10 минут кубики тыквы.
4. Каша «Дружба» тыквенная на молоке — рецепт, в котором блюдо готовится еще 15 минут, укутывается и настаивается.

Каша «Дружба» на молоке (классический рецепт)

Ингредиенты:

• пшено – 0,5 ст.;
• рис – 0,5 ст.;
• молоко – 1 л;
• сахар – 40 г;
• соль – 3 г;
• масло сливочное.

Способ приготовления

• Рис тщательно промывают в нескольких водах.
• Пшено промывают в горячей воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
• В кастрюлю наливают не менее литра воды и ставят на огонь. Засыпают пшено в кипящую воду и варят 5 минут.
• Затем воду аккуратно сливают.
• В казан наливают молоко и доводят почти до кипения. Засыпают рис и пшено. Хорошо перемешивают.
• Кладут сахар и соль, уменьшают огонь до минимума и неплотно закрывают крышкой, чтобы каша не убежала.
• Варят 40 минут, пока крупа хорошо не разварится.
• Сливочное масло кладут в конце приготовления или добавляют каждому в тарелку.

Пшенная каша с тыквой в горшочках

Такое блюдо будет идеальным для тех, кто придерживается правильного питания. Оно имеет невысокую калорийность, при этом насыщено витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.

Необходимые продукты:

• Тыква – 0,30 кг.;
• пшено – 0,30 кг.;
• молоко – 0,90 л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• сливочное масло – 0,03 кг.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• ванилин – 0,5 ч. л.

Приготовление:

Тыкву прополоскать, почистить и порезать небольшими произвольными кусочками. Пшено несколько раз прополоскать прохладной водой.

Теперь нужно разложить все по горшочкам. Сразу выложить тыкву, а сверху нее пшено. Посыпать сахаром и солью. Залить горшочки молоком. Чем выше его жирность, тем лучше. Третья часть горшочка должна оставаться пустой.

Горшочки накрыть крышками и поставить в еще холодную духовку. Если крышек нет, можно использовать фольгу. Включить духовку на температуру 180 градусов и готовить 45 минут. За 5-7 минут до окончания готовки крышки убрать, чтоб каша покрылась румяной корочкой.

Достать горшочки из духовки и добавить сливочное масло. Пшенная каша с тыквой в духовке готова к употреблению.

Вкусные рецепты

Прежде, чем приступать к непосредственной готовке, независимо от способа приготовления, крупы необходимо перебрать и промыть водой (теплой или горячеватой).

Готовая каша выглядит так: ее зернышки полностью разварены, запаха подгорелости нет.

После приготовления в блюдо можно добавить кусочек сливочного масла, цукаты а также варенье из мандаринов, рецепт которого есть на нашем сайте.

Классическая каша

Классический рецепт молочной каши «Дружбу» весьма прост в приготовлении.

• Крупа – по 0,5 стакана каждой;
• Молоко – 0,9 л;
• Сахарный песок – 2-3 ст. л;
• Соль – по вкусу;
• Масло – небольшой кусочек.

Готовим кашу так:

1. Молоко в кастрюльке доводим до кипения;
2. В него добавляем каши и сахар со специей;
3. Снова доводим до кипения, огонь убавляем по максимуму, варим до готовности (около 25-30 минут);
4. Подаем спустя 15-20 минут после готовности, приправив кусочком масла.

С тыквой

Рецепт каши «Дружбы» с тыквой, пожалуй, является даже более популярным, чем каши в классическом варианте.

Предлагаем вашему вниманию рецепт с фото каши «Дружба».

Мы возьмем такие ингредиенты:

• Мякоть тыквы – 0,25 кг;
• Рис и пшено – по 0,15 кг;
• Молоко – 0,6 л;
• Вода – 0,2 л (либо заменить ее на столько же молока);
• Масло сливочное – 0,005 кг;
• Сахарный песок – 3 ст. л.

Нам понадобятся такие ингредиенты

Этапы готовки:

1. Залить водой рис и пшено, всыпать соль (на кончике ножа);

Залить водой крупы и всыпать соль (на кончике ножа)

Ставим кастрюлю на средний огонь, ждем закипания;

Кастрюлю с крупой ставим на средний огонь, ждем закипания

Скручиваем огонь до минимального уровня и аккуратно вводим молоко, варим еще 20 минут;

Уменьшаем огонь, аккуратно вводим молоко, варим еще 20 минут

Добавляем в массу сахар, сливочное масло и, при необходимости, еще немного воды;

Добавляем в массу сахар, сливочное масло и, если надо, еще немного воды

Параллельно мелко нарезаем тыкву, которую позже добавляем в кашу;

Тыкву нарезаем и добавляем в кашу

Варим массу до однородного состояния;

Так выглядит однородная готовая каша

Подавать на стол через полчаса-час после приготовления.

В духовке

Классическая каша

Следующие ингредиенты потребуются для приготовления каши «Дружба» по рецепту для духовки:

• Каши – по 0,5 стакана;
• Вода и молоко – по 1,5 стакана;
• Соль – 1 щепотка;
• Сахар – 2 ст. л;
• Масло сливочное – по вкусу.

1. В керамической посуде или в казанке смешиваем крупы, заливаем молоком и водой;
2. Все перемешиваем, добавляем сахар и соль, а также масло;
3. Включаем духовку, даем ей нагреться до 180 градусов;
4. Через 15 минут после этого ставим в нее посуду с кашей, готовим 45-60 минут, в зависимости от духовки.

С сухофруктами

Этот рецепт сделает кашу более нарядной и добавит ей изюминки.

Ингредиенты:

• Рис + пшено – по пол стакана;
• Молоко – 3 стакана;
• Курага – 8-10 штучек;
• Чернослив – 5 штук;
• Изюм – 20-30 г.;
• Масло – небольшой кусочек.

Готовим:

1. Подготовить цукаты: помыть и залить их кипятком, оставить разбухать на 20 минут;
2. В посуду для духовки высыпаем крупу, сверху кладем сухофрукты, посыпаем солью и сахаром, добавляем молоко (можно вместе с водой), и завершаем слои кусочком масла;
3. Разогреваем духовку (до 180-190 градусов) и ставим в нее емкость с кашей;
4. Запекаем массу примерно 1 час до готовности;
5. После этого духовку выключаем, но казанок не достаем, оставляем его на 15 минут потомиться.

Если вы используете керамическую, стеклянную или глиняную посуду, то ставить ее надо в холодную духовку!

Классическая каша

Предлагаем вашему вниманию рецепт каши «Дружба» в мультиварке.

Нам понадобится:

• Крупы в равных пропорциях – по 100 г.;
• Молоко – 1-1,2 л.;
• Масло сливочное – 50 г.;
• Сахар – 3 ст. л.;
• Соль – на кончике ножа.

Процеcс приготовления:

1. В тару для мультиварки складываем все продукты, перемешиваем;
2. Крышку прибора закрываем, включаем, выставляем режим «Каша молочная» (40-45 минут);
3. Когда мультиварка просигнализирует об окончании готовки, массу перемешать;
4. Оставить настояться на полчаса и можно подавать.

С тыквой

Каша из тыквы с пшеном и рисом в мультиварке также готовится без особого без труда.

• Рис и пшено – по 0,5 мультистакана;
• Тыква – 0,25 кг;
• Молоко и вода – по 0,5 л (или одно молоко);
• Сахар – 3-3,5 ст. ложки;
• Соль – по вашему вкусу;
• Масло сливочное – 0,004 кг.

1. Тыкву нарезаем небольшими кубиками;
2. В чашу выкладываем крупы и тыкву, посыпаем сахаром, добавляем соль, масло;
3. Вливаем жидкость. Если вы берете и воду, и молоко, но не в равных количествах, то молока должно быть больше;
4. Включаем мультиварку на режим «Каша молочная»;
5. После окончания готовки сменяем режим на «Подогрев» (на 30-35 минут);
6. В окончание массу перемешать.

Каша из тыквы с рисом на воде и молоке

Любимая еда взрослых, лакомство на завтрак для детей – каша из тыквы с рисом на молоке и воде. Её можно сварить только на воде, на молоке каша с рисом и тыквой получается вкуснее и нежнее.

Ингредиенты:

• тыква – 300 грамм
• рис круглый – 7-8 ст.л.
• вода
• молоко
• соль и сахар (по вкусу).

Как приготовить:

1. Промываем рис и предварительно замачиваем крупу в тёплой воде, можно оставить рис для замачивания на ночь.
2. Тыкву, нарезанную кубиками (можно натереть мякоть на тёрке), кладём в кастрюлю и заливаем воды столько, чтобы она покрыла полностью тыкву. Добавляем рис и варим после закипания на среднем огне 20 минут.
3. После того, как тыква сварится, – станет мягкой, – убираем кастрюлю с огня и даём остыть.
4. Как только тыква с рисом остынут, превращаем массу в пюре, используя погружной блендер.
5. Доводим блюдо до желаемой консистенции, добавляя молоко, чтобы каша была жидкой, густой или средней густоты.
6. Кастрюлю с кашей снова ставим на огонь и постоянно помешиваем, чтобы не пригорело молоко, доводим до кипения. Добавляем соль и сахар по вкусу. Каша рисовая с тыквой готова, наливаем её в тарелку, заправляем сливочным маслом (если нет проблем с лишним весом) и подаём на стол.