Гороховая каша в мультиварке — старые традиции русской кухни

Каша «Сытная» с мясом

Питательный гарнир к мясным и овощным блюдам к вашему столу!

Ингредиенты:

• Горох — 1 стакан
• Мясо (свинина и телятина) — 500 г
• Лук — 2 шт.
• Масло топлёное — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец — 3 г
• Специи — 1 ч.л.
• Вода — 2 стакана
• Петрушка — 10 г

Приготовление:

Нарезать разные сорта мяса на небольшие кусочки. Обжарить в чаше с добавлением масла. Для этого, стоит выставить режим «Жарка».

Нарубить лук на мелкие кубики и добавить к мясному ассорти.

Далее, добавить остальные компоненты блюда, кроме зелени и соли.

Тушить на режиме «Тушение» около полутора часов.

Готовой каше из гороха дать постоять около получаса на режиме «Подогрев», а затем — довести до вкуса, посыпать зеленью и подавать.

Очень быстрый рецепт каши из гороха

Для очень быстрого приготовления гороховой каши существует только один секрет – замочить горох как можно раньше. В идеале – вечером залить крупу водой, утром сварить кашу.

Ингредиенты:

• Горох – 300 гр.
• Лук-репка – 1 шт.
• Морковь – 1 шт. (средняя).
• Чеснок – 1-2 зубка.
• Зира, красный перец и куркума.
• Соль.
• Растительное масло (рафинированное).

Алгоритм действий:

1. С вечера замочить горох, утром промыть, добавить воды, поставить вариться. Сразу добавить куркуму, спустя 10 минут добавить перец и зиру.
2. Морковь очистить, натереть. Лук очистить, нарезать. Чеснок очистить, мелко порубить.
3. Сковороду разогреть, добавить масло. Положить морковь помешивая, потушить. Добавить лук, тушить до готовности лука. Посолить. Положить чеснок, огонь выключить.
4. Овощи добавить в кастрюлю с горохом, аккуратно перемешать. Выключить кашу, оставить на 10 минут.

Диетические свойства гороха делают его одним из самых востребованных продуктов, из гороха можно приготовить не только гороховую кашу, но и различные блюда. Рекомендуем попробовать приготовить некоторые блюда из гороха по предложенным рецептам.

Рецепт №1. Гороховая каша с тушенкой.Ингредиенты:

Горох, масло сливочное, тушенка свиная.

Процесс приготовления:

Необходимо горох предварительно замочить в воде (горячей) примерно на три часа. После этого воду слить и горох хорошо промыть, залить чистой водой и поставить на плиту. С момента закипания нужно посолить горох. Затем, примерно через двадцать минут, проверить горох, если он начинает распадаться, то нужно взять деревянную толкушку и истолочь его, после чего в кашу добавить масло сливочное. Из тушенки достать содержимое, истолочь вилкой и поместить к гороховой каше. Все перемешать. Такую кашу можно подавать и без тушенки.

Рецепт №2. Биточки из гороха

Ингредиенты:

Горох желтый цельный — 2 стакана;Морковь — 4 штуки;Риса отварной — 2 стакана;Сахар-песок, соль — по вкусу;Сухари панировочные;Лавровый лист;Перец черный горошком.

Процесс приготовления:

Предварительно необходимо замочить горох, после этого хорошо промыть его и сварить до готовности. Отдельно отварить морковь очищенную. Затем перемолоть на блендере или через сито морковь и горох. Затем к этой массе добавить уже вязкий сваренный рис, немного присолить и добавить сахара. Все хорошо вымешать, сформировать небольшие биточки округлой формы, обкатать их в сухарях, после этого пожарить биточки на сковородке. Поджаренные биточки переложить в сотейник и добавить немного водички, лавровый лист и перец горошком, дать протушиться примерно пять минут. Такие биточки можно подавать с жареным либо отварным картофелем и украсить зеленью.

Рецепт №3. Пюре гороховое

Очень вкусное и полезное блюдо, готовится легко и без особых усилий.

Ингредиенты:

Горох желтый — полтора стакана;Соль — 1 чайная ложка;Сахар-песок;Масло сливочное;Лук репчатый и морковь;Мука пшеничная — 1 или 2 чайные ложки.

Процесс приготовления:

Необходимо горох залить водой и оставить на десять — двенадцать часов. После этого горох хорошо промыть и залить очищенной водой, после этого варить до полной готовности гороха с добавлением соли и немного сахара-песка. Такой горох варится долго. Отдельно надо порезать лук на меленькие кубики, морковь почистить и натереть на очень мелкой терке. Затем морковь и лук обжарить до янтарной корочки и добавить муку, все перемешать.После того, как горох сварится и будет похож на пюре, добавить пережаренный лук и морковь, помешать и растолочь в пюре горох с помощью толкушки.

Рецепт №4. Салат из гороха

Ингредиенты:

Горох — 1 стакан;Огурцы соленые — 3 штуки;Лук репчатый — 1 или 2 головки;Масло растительное — 2 суповые ложки;Перец молотый и соль, зелень.

Процесс приготовления:

Горох перед варкой надо обязательно вымочить несколько часов. После этого горох промыть, залить очищенной холодной водой и отварить до полной готовности. Огурцы нужно почистить от шкурочки и удалить семена, затем нарезать мелкими кубиками. Затем соединить горох с огурцами и добавить мелко нарезанный лук, полить растительным маслом и перемешать. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления с мясом

Такое угощение является полноценным сытным обедом или ужином для всей семьи. Особенно придется оно по вкусу мужчинам. В процессе приготовления используется: 620 г мякоти свинины, 1 ст.л. оливкового масла, головка лука, 1,7 ст. гороха, морковка, соль.

1. Горох замачивается на пару часов.
2. Мясная мякоть нарезается на небольшие кусочки, после чего хорошенько обжаривается на масле. Далее к свинине отправляются крупные ломтики лука и морковки. Массу можно сразу посолить и посыпать любимыми приправами.
3. Вымоченный горох заливается водой, смешивается с зажаркой и готовится до желаемой степени разваренности.

Каша гороховая… Блюдо, которое часто встречалось в заведениях советского общепита, практически всегда было аппетитным и популярным. Каша, которую долго, но очень просто готовить. Еда доступная и полезная. Как сварить гороховую кашу так, чтобы было изумительно, потрясающе и невероятно вкусно? Какие секреты стоит знать, чтобы она получилась идеальной? Что сделать, чтобы вкус гороха раскрылся по максимуму?

Ответ прост — изучить нашу подборку рецептов гороховой каши!

Способ приготовления

1. Все продукты приготовлены, можно приступать к делу. Однако для начала давайте определимся с тем, нужно замачивать горох или нет? Могу сказать из собственного опыта, что если у вас горох колотый (половинками), то его замачивать нет необходимости, а если круглый, так сказать «классический», то просто залейте его на ночь водой и после этого он прекрасно разварится при приготовлении. С этим нюансом разобрались.
2. Следующее, что нужно сделать, какой бы у вас ни был горох, так это перебрать его и тщательно промыть в нескольких водах.
3. Горох промыли, идем дальше. Сегодня я хочу предложить вам вариант приготовления постной гороховой каши в мультиварке, но это не значит, что она будет пресная и «пустая» – дополним ее овощной поджаркой, что придаст блюду не только отличный вкус, но и цвет. Если же вы не поститесь, тогда задача упрощается еще больше, вымытый горох просто засыпаете в чашу, заливаете водой и оставляете вариться на 2 часа, а сами занимаетесь своими делами, которых, я уверена, достаточно у современного человека. По окончании программы кашу щедро сдабриваете сливочным маслом и дело сделано! Перефразируя известное выражение, все вкусное – просто! Но вернемся к сегодняшнему рецепту постной гороховой каши с овощами в мультиварке. Спешу вас заверить, что на ее приготовление времени уйдет не намного больше. Начнем с овощной поджарки. Овощи помоем, очистим и нарежем одинаковыми небольшими кубиками.
4. В чашу мультиварки нальем растительное масло и отправим туда лук с морковью.
5. Слегка их обжарим, не забывая помешивать – для этого используйте режим “жарить” или “выпечка”. Как только овощи зазолотились, добавим сладкий перец и продолжим процесс обжаривания буквально еще 1 минуту.
6. Все, овощная поджарка готова. Теперь отправим к овощам горох и зальем очищенной теплой водой (сразу же можно посолить и добавить черный молотый перец на свой вкус).

   Я всегда, когда варю гороховую кашу, руководствуюсь пропорцией 1 к 2, т.е. 1 часть гороха и 2 части воды.

7. Поменяем режим “жарить” на режим “тушить”, закроем крышку и оставим кашу вариться в течение 2 часов. Скажу честно, что когда я в первый раз готовила эту кашу в мультиварке, то все-таки переживала, а не подгорит ли? И периодически заглядывала к ней, чтобы убедиться в обратном. Поэтому, смело заявляю – ничего не подгорит, смело оставляйте и не волнуйтесь, когда умная машина издаст звуковой сигнал, вы получите замечательный результат ваших совместных трудов – нежную, ароматную и очень вкусную гороховую кашу с овощами!
8. Ни минуты не медля, раскладываем кашу по тарелочкам, украшаем веточкой петрушки и подаем к столу. Как видите, эту кашу получилось приготовить почти как гороховое пюре в мультиварке, поэтому нет необходимости ее пюрировать.

Теперь вы знаете, как приготовить гороховую кашу в мультиварке вкусно и красиво, затратив всего несколько минут на подготовку ингредиентов и обжарку овощей. Приятного вам аппетита!

Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками и беконом

Гороховый суп — это вкусный и насыщенный суп. Обязательно попробуйте наш простой рецепт этого фирменного блюда военной кухни. Приготовьте вкусный гороховый суп для своей семьи.
Ингредиенты

• Копченые свиные ребрышки 400 г;
• Замороженная зелень 300 г;
• Копченая колбаса 100 г;
• Бекон копченый без костей 150 г;
• Горох сухой 250 г;
• Лук репчатый 1 луковица небольшая;
•  Картофель 350 г.
• Специи: соль, перец, майоран, свежая петрушка, душистый перец, лавровый лист, чеснок.

Пошаговый рецепт горохового супа на ребрышках Замочите горох в воде примерно на 3 часа. Тем временем приготовьте бульон на ребрышках.

На 2 литрах воды приготовить бульон из ребрышек, овощей, 2 лавровых листа.. Варить примерно 1,5 часа. Слейте воду с гороха и добавьте его в бульон.

Бекон и колбасу нарезать кубиками и обжарить на раскаленной сковороде. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте ингредиенты. Приправить пропущенным через пресс чесноком и майораном. Выложите содержимое сковороды в кастрюлю с бульоном.

Добавьте в суп очищенный и нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную петрушку. Варить около 30 минут (пока картофель не станет мягким). Готовый гороховый суп с копчеными ребрышками и беконом подавать теплым, можно украсить рубленой петрушкой.

Гороховый суп в мультиварке

Во время развитых технологий у многих хозяек на кухне появилась мультиварка. Несомненно, она экономит время и блюда, приготовленные в ней, ничуть не уступают тем, что приготовлены традиционным способом.

Ингредиенты:

• свинина — 500 г (лучше взять на косточке, бульон будет наваристей и ароматней);
• дробленый горошек – 1 стакан;
• картошка — 3-4 шт.;
• репчатый лук — 1 луковица;
• средняя морковь — 1 корень.

Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке со свининой и картошкой:

Большой выбор режимов в мультиварке позволяет довести вкус горохового супа до совершенства.

Сначала пожарить, выбрав режим «выпечка» измельченные лук и морковь. Вынуть их, а в чашу помесить мясо, порезанное на порционные кусочки, залить на 3⁄4 кастрюли водой. Добавить горох, картофель кубиками, пережарку. Довести содержимое до кипения, воспользовавшись режимом «варка на пару», и только потом выбрать основной режим «тушение». Через 2 часа гороховый суп готов.

Можно выбрать и более простой способ приготовления, который предусматривает одновременную загрузку всех ингредиентов одновременно. Для этого подготовить овощи — помыть, почистить порезать. Свинину также вымыть в проточной воде, очистить от от тонков, нарезать на порционные куски.

Положить все в емкость, залить водой, посолить и выбрать режим «тушение» длительностью 2,5 часа. Гороховый суп в мультиварке, приготовленный таким образом, выйдет не менее вкусным. Перед подачей украсить зеленью.

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Регулярное присутствие гороховой каши в рационе способствует выводу из организма токсических и вредных веществ, а также избыток жидкости, при плохой работе почек. При проблемах с нервной системой и сердечно-сосудистых заболеваниях, туберкулезе и сахарном диабете – гороховая каша должна быть в основном меню. Хорошо разваренная крупа не вызывает метеоризма и предотвращает запор и изжогу. Приготовив ее с тушенкой, блюдо получится одновременно сытным и легко усвояемым.

Ингредиенты:

• дробленый горох – 300 гр.;
• говяжья тушенка – 400 гр.;
• вода – 600 мл;
• лук – 1 шт.;
• специи по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Обратите внимание, в данном рецепте не используется растительное масло, так как тушенка содержит себе большое количество животного жира. После приготовления кашу разложить по тарелкам и подавать к столу с зеленью и горчицей

Гороховая каша в мультиварке и скороварке

Вы здесь: Главная » Кулинария » В мультиварке » Гороховая каша в мультиварке и скороварке

Каждая хозяйка знает, насколько полезная и сытная гороховая каша. Но большинство женщин не любят готовить это блюдо, поскольку горох очень долго разваривается, а при несоблюдении некоторых правил может получиться сыроватым. На самом деле существует несчетное количество рецептов приготовления гороховой каши. Она может послужить прекрасным гарниром для любого мясного блюда. Проще всего готовится гороховая каша в мультиварке.

О секретах приготовления вкуснейшего гарнира вы узнаете в этой статье.

Как приготовить гороховую кашу в мультиварке: основные аспекты

Мультиварка – незаменимая помощница каждой хозяйки. Блюда в ней готовятся без особых усилий. Вам нужно только подготовить все необходимые ингредиенты, выложить в чашу и задать нужную программу. Опытные кулинары и хозяюшки делятся своими секретами приготовления гороховой каши в мультиварке:

• Предварительно горох можно замочить. Лучше всего это делать на ночь. В таком случае каша быстрее сварится.
• Если вы не любите запах гороха, то его обязательно нужно замачивать, таким образом отслаивается пленка, от которой исходит специфический запах.
• Горох нужно хорошенько промывать, чтобы вода была прозрачной.
• Классическая гороховая каша готовится со сливочным маслом, а вот подсолнечное снижает калорийность и жирность блюда.
• Для приготовления блюда в мультиварке нужно выбирать режим «Тушение» или «Крупы».
• Гороховая каша в мультиварке Редмонд готовится в программе «Рис-крупы».
• Кашу нужно солить в конце приготовления, поскольку соль влияет на упругость гороховых крупинок. Если вы посолите блюдо вначале, то оно будет дольше вариться.
• Гороховую кашу можно варить вместе с мясом, овощами или зеленью.
• Воду нужно наливать в крупу в соотношении 2:1. Если вы планируете есть кашу и на следующий день, то воды можно влить больше. Каша, постояв, еще сильнее разбухнет.

Гороховая каша в мультиварке: рецепт приготовления

Сварить гороховую кашу в мультиварке достаточно просто. Чтобы ускорить процесс, ее можно готовить в мультиварке-скороварке. Каша под давлением варится намного быстрее и без предварительного замачивания — весь процесс занимает не более получаса. Для отмеривания необходимого количества ингредиентов можно использовать обычный или мерный стакан, который идет в комплекте с мультиваркой.

Состав:

• горох (можно целый или половинчатый) – 1 ст.;
• вода – 2 ст.;
• подсолнечное или сливочное масло;
• соль и специи.

Приготовление:

Гороховая каша с мясом в мультиварке: рецепт вкуснейшего второго блюда

Существенно сократить время на приготовление вкусного и сытного ужина вам поможет рецепт гороховой каши с мясом в мультиварке. Все ингредиенты нужно будет предварительно подготовить, соответственно, вам придется затратить несколько больше своего времени, нежели при приготовлении каши в мультиварке в чистом виде. Это блюдо непременно придется по вкусу вашим домочадцам.

Состав:

• горох (лучше всего половинчатый) – 0,5 кг;
• морковь;
• куриная грудка – 0,5 кг;
• репчатый лук;
• подсолнечное масло – 2-3 ст. л.;
• соль, смесь перцев и специи;
• вода – 3 ст.

Приготовление:

Состав:

• горох – 250 г;
• подсолнечное масло;
• болгарский перец;
• репчатый лук;
• вода – 0,5 л;
• морковь;
• зелень;
• соль, специи, перец.

Приготовление:

1. Очистите репчатый лук, болгарский перец и морковь.
2. Лук и перец нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке.
3. Влейте в чашу мультиварки подсолнечное масло и выложите туда подготовленные овощи.
4. Установите программу «Жарка» или «Выпечка» (в отдельных моделях мультиварки) и обжарьте овощи в течение 10-15 минут.
5. Затем к обжаренным овощам добавьте горох и залейте все водой.
6. Установите программу «Тушение» и готовьте гороховую кашу с овощами в течение 2 часов.
7. Готовое блюдо можно приправить сливочным маслом и украсить зеленью.

Гороховую кашу нельзя отнести к разряду диетических блюд. Она калорийна, сытна и весьма тяжело воздействует на желудок. Однако именно эта каша очень полезна, поскольку богата микроэлементами и минералами. Существует огромное количество рецептов ее приготовления. И если раньше многие хозяйки неохотно варили гороховую кашу, то сегодня они это делают с большим удовольствием, поскольку ее приготовление в мультиварке не отнимает много времени и сил. Добавляйте новые ингредиенты, воплощайте в жизнь свои идеи и создавайте кулинарные шедевры. Приятного аппетита!

lucky-girl.ru

Каша из гороха с овощами

Сытная и очень вкусная каша с разнообразными овощами станет хорошим вариантом для диетического ужина.

Ингредиенты:

• Горох колотый — 1 стакан
• Соль — по вкусу
• Растительное масло – для обжарки
• Сладкий перец — 1 шт.
• Вода — 2 стакана
• Специи — 5 г
• Лук — 2 шт.
• Чёрный перец – 3 г
• Сливочное масло — 25 г
• Морковь 1 шт.

Приготовление:

Разогреть чашу при режиме «Жарка». Влить нужное количество масла.

Все овощи очистить, из перца изъять семена и нашинковать подготовленные овощи мелким кубиком.

Добавить овощи в чашу и пассеровать около 15 минут.

Затем, засыпать горох, влить в чашу воду и добавить разнообразные специи.

Тушить блюдо в соответствующем режиме около двух часов.

В готовое блюдо добавить соль и кусочек масла.

Подавать готовую кашу с рубленой зеленью.

Рецепт 4: горохово-пшенная каша с тушенкой в скороварке

• Горох — 1 стак.
• Пшено — 1 стак.
• Тушенка (Говядина 338 грамм) — 1 бан.
• Кубик бульонный (Необязательно) — 1 шт
• Лист лавровый — 2 шт
• Перец черный (горошек) — 6 шт
• Соль (по вкусу)
• Вода — 5 стак.

1. Заранее замочить горох на 1 час.
2. Хорошо промыть пшено, чтобы не горчило.
3. Мелко нарезать лук, нашинковать морковь на крупной тёрке. Кто любит, можно слегка поджарить лук и морковь на сале из тушёнки, прямо в чаше скороварки.
4. Приготовить бульон: нагреть воду и развести в ней говяжий кубик (не обязательно).
5. В чашу скороварки положить горох, пшено, тушёнку, лук, морковь, лавровый лист, перец и залить воду (бульон).
6. Всё перемешать и досолить по вкусу. Закрыть крышку скороварки, режим — «Собственный рецепт» — 25 минут.

Рецепт гороховой каши с тушенкой

Горох, сваренный на воде, подходит для постного или диетического питания. Мужчинам, особенно тем, которые заняты активным физическим трудом, такое блюдо нужно готовить с мясом или тушенкой.

Ингредиенты:

• Вода – 4 ст.
• Горох – 2 ст.
• Тушенка мясная (свиная или говяжья) – 1 банка.
• Морковь – 2-3 шт. среднего размера.
• Лук – 1-2 шт. (небольшие).
• Растительное масло (для обжаривания овощей).
• Сливочное масло.

Алгоритм действий:

1. Предварительно горох замочить. Промыть, залить нужным количеством воды, поставить вариться.
2. После закипания огонь убавить до минимума, варить до готовности, положить масло сливочное в конце.
3. Пока каша варится, потушить морковь и лук на сливочном масле. Овощи можно натереть (терка с крупными отверстиями), можно нарезать – морковь соломкой, лук кубиками.
4. Когда овощи будут готовы, выложить на сковороду тушенку, прогреть.
5. Смешать с кашей, оценить вкус блюда. Обычно тушенка имеет достаточно соли и приправ, потому в готовое блюдо их добавлять не нужно.
6. Есть вариант – посыпать кашу зеленью, тем же укропом или петрушкой. И вид улучшится, и вкус!

Гороховое пюре как в детском саду

• Время приготовления: 15 часов.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 823 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: домашняя.
• Сложность приготовления: средняя.

Блюда, которые подавали в детских садах и школах советского времени, сегодня вызывают теплые чувства и желание узнать, как готовить их дома. Кто-то думает, что гороховое пюре, как в садике обязательно имеет десяток секретных компонентов, сопровождается ворохом кулинарных хитростей и не поддастся простой хозяйке. Однако реальная ситуация диаметрально противоположна: у поваров и в школе, и в саду главным было сварить максимально бюджетное блюдо. Хотя это не мешало ему быть вкусным.

Ингредиенты:

• гороховые зерна – 240 г;
• масло растительное – 12 мл;
• соль – 3 г.

Способ приготовления:

1. Главной особенностью того пюре, что подавали в садике, было длительное замачивание гороха: старательно промытые зерна нужно залить (воды около литра), через 7 часов воду поменять.
2. Еще через 6 ч можно продолжить работу с горохом: опять промыть и снова залить, но уже в кастрюле. Следите, чтобы уровень воды был на 4 см выше горохового слоя.
3. Когда жидкость начнет кипеть, потребуется несколько раз снять пену – она будет обильной.
4. Варить гороховую основу для пюре, сдвинув крышку на кастрюле, около 1,5-2 часов. Огонь слабый. Если происходит так, что вода постепенно выкипает, подливайте, но только горячую кипяченую.
5. Разварившуюся гороховую массу нужно лишить остатков жидкости, размять толкушкой. Посолить, влить масло и взбить венчиком.

Рецепт гороховой каши на молоке в мультиварке

Крупы в молоке очень плохо развариваются. Поэтому если хотите получить кашу-пюре, то горох предварительно замочите на 6-8 часов.

Ингредиенты:

• Горох — 1 ст.
• Молоко — 2 ст.
• Соль — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 50 г.

Пошаговое приготовление гороховой каши на молоке в мультиварке:

1. Поскольку горох будет вариться в молоке, его предварительно замочите на 6-8 часов. Затем слейте воду и его промойте.
2. Отправьте крупу в чашу мультиварки, влейте молоко и сразу положите соль.
3. Выберите программу «Тушение» и выставите 2,5 часа.
4. За 10 минут до окончания приготовления, добавьте в кашу сливочное масло.

Источники

• https://multivarnik.ru/vtorye/goroh-v-multivarke.html
• https://www.povarenok.ru/recipes/show/130485/
• https://dinne.ru/recipes/gorohovaya-kasha-v-multivarke/
• https://tutknow.ru/cookery/second_dishes/11123-gorohovaya-kasha-v-multivarke-top-5-receptov.html
• https://multivarka.info/kashi/63-gorohovaja-kasha-v-multivarke.html
• https://sovetclub.ru/goroshnica-v-multivarke-recept

Как правильно подготовить горох

Перед тем как приступить к непосредственному приготовлению горохового пюре необходимо предварительно замочить продукт. Как правило, необходимое время пребывания его в воде составляется от 6 до 10 часов. В этом процессе существуют некоторые важные нюансы:

заливать в горох воду необходимо только холодной температуры;
обязательно проследить за удаленностью замоченного в воде продукта от источников выделения тепла;
очень важно не передержать горох в воде, поскольку он может забродить и стать абсолютно непригодным к приготовлению.

Для того чтобы приготовить горох в мультиварке, существуют несколько другие особенности:

• замачивание в воде сокращается до двух часов;
• варить необходимо на выставленном режиме «Тушение» в течение полутора часа;
• можно также использовать режим «Суп», при котором необходимое время варки сокращается до одного часа.

В процессе приготовления горохового пюре не стоит менять температуру. При постоянно одинаковой температуре горошины проварятся гораздо лучше, а аромат готового блюда будет более насыщенным.

Варианты приготовления

На самом деле многие люди даже не догадываются о той пользе, которую несут бобовые нашему организму. Страдаете хронической усталостью и депрессией? Ешьте гороховую кашу. У вас есть сердечно-сосудистые заболевания? Ешьте гороховую кашу. Вы страдаете от частых простудных заболеваний? Ешьте гороховую кашу. Этот список можно продолжать бесконечно, но самым важным является то, что гороховая каша укрепляет иммунитет, насыщая его огромным количеством полезных веществ.

• Вот мы и научились готовить кашу из гороха, а теперь давайте попробуем гороховый суп в мультиварке. Благодаря чудо-технике мы получаем вкусные и полезные блюда, при этом сами занимаемся другими делами.
• Кстати, это блюдо готовили еще наши далекие предки, а в I веке до нашей эры на улицах Афин подавали его всем прохожим. Хочу познакомить вас с классическим рецептом горохового супа, здесь же вы сможете увидеть и его фото и видео с подробностями приготовления.
• Очень вкусным и полезным получается гороховый суп с курицей. Такое блюдо я помню еще с детского сада и сейчас с удовольствием ем его вместе с детьми.
• Прямо сейчас можете замочить горох и уже через некоторое время приготовить своим домочадцам гороховую кашу. Она станет отличным гарниром к любому мясу или рыбе.
• Огромную пользу принесет вам кукурузная каша на воде. Кукурузу называют «царицей каш», потому что она имеет нереально большое количество полезных веществ для нашего организма. Одним из самых важных достоинств является тот факт, что каша способна контролировать уровень холестерина в крови, с которым мы уже так привыкли бороться.
• По возможности приготовьте кукурузную кашу в мультиварке. Таким образом вы сохраните в ней абсолютно все полезные свойства, а весь процесс приготовления для вас не будет трудозатратным.

Как приготовить вкусную гороховую кашу с тушенкой в мультиварке

Колотый горох нужно ополоснуть водой. Поместить в глубокую тарелку, налить чистую воду, чтобы горошины полностью скрывались. Для увеличения в размере оставить на ночь или на несколько часов.

Сырую морковь очистить, порезать на кулинарной доске кружочками или произвольными кусками. Можно измельчить крупной соломкой.
Набухший горох пару раз ополоснуть под краном, затем поместить мультиварку. Высыпать кусочки моркови и добавить листок лавра.
Залить водой подготовленные продукты, размешать. Закрыть мультиварку и включить в сеть, готовить горох в режиме «Тушение» 50 минут.
Затем положить кусочек сливочного масла, насыпать по вкусу соль и перец, тушить еще 10 минут.
Гороховые зерна размять в пюре по желанию. Тушенку открыть, удалить жир и добавить к готовой гороховой каше мясные консервы. Закрыть и оставить включенным режим «Подогрев» на 10 минут.
Зеленый лук сполоснуть водой и измельчить ножом. Сытная и нежнейшая гороховая каша с тушенкой в мультиварке готова к подаче, ее нужно разложить по порционным тарелкам и украсить свежей зеленью. Получился сбалансированный и аппетитный ужин для всей семьи. Приятного аппетита!

Воздушное отопление в загородном доме сейчас в России не популярно. Этот метод получил широкое распространение на территории Канады и США. Паровая Этот вид обогрева в коттеджах практически не применяется. В основном он применяется на промышленных Объектах. Он экономически и технически оправдан, если пар задействован в технологических процессах предприятия. Печная Обогрев печью — всем известный вариант. В загородных домах печное отопление постепенно уступает место более современным, эффективным и удобным в эксплуатации вариантам. Обогреть большой коттедж печью — невозможно. Во многих домах печь — элементом дизайна интерьера, а не источник обогрева. Система отопления загородных домов с жидким теплоносителем Остановимся подробнее на самом популярном виде обогрева — водяном. Водяные системы теплоснабжения в зависимости от используемого топлива, делятся на следующие классы: Системы, работающие на газе (магистральный газ, сжиженный газ) Отопление на электричестве (с электрическими котлами) Системы, работающие на твердом топливе Системы, работающие на жидком топливе С позиции комфорта для проживания, все обозначенные варианты отопления…

В преддверии новогодних праздников пиротехнические изделия пользуются большим спросом. В связи с этим сотрудники…

Время приготовления : 1 ч. 0 минВкус этого блюда, наверное, знаком почти каждому, кто когда-либо ходил в походы и ночевал под открытым небом. Предлагаю вспомнить простой рецепт гороховой каши с тушенкой — сытного и вкусного блюда!

Как варить гороховую кашу в мультиварке без замачивания?

Таким способом всего за 1 час можно приготовить густое однородное пюре, как картофельное. Вам даже не придется за ним следить и перемешивать, если последуете совету, описанному в рецепте. Масло придаст вкусу приятную сливочную нежность.

Необходимые продукты:

• 400 г лущеного гороха;
• 1 л воды;
• 80 г сливочного масла;
• соль.

Начинайте приготовление:

1. Горох хорошенько промойте.

2. Возьмите треть от кусочка масла и хорошенько смажьте стенки мультиварки. Это нужно для того, чтобы жидкость не убегала через клапан.

3. Всыпьте горох, посолите по вкусу, добавьте вторую треть сливочного масла. Разровняйте крупу по дну и залейте водой. Закройте крышку. Если у вас мультиварка наподобие «Поларис», просто выберите программу «Крупа». Марка «Мулинекс» позволяет дополнительно выбрать подраздел «Пшеница» и объем 400 г. Выставите время приготовления – 1 час.

По окончании программы положите оставшуюся часть масла и перемешайте.

Вы можете изменить густоту пюре, добавив немного горячей кипяченой воды. Попробуйте кашу с субпродуктами: куриными сердечками или тушеными куриными желудками. Просто и очень вкусно!

Гороховый суп-пюре с грибами

Очень вкусный суп с грибным ароматом.

Если взять для приготовления сушеные белые грибы, суп получится еще вкуснее и ароматнее.

Ингредиенты:

• Горох – 0,3 килограмма;
• Копчёные ребрышки – 0,4 килограмма;
• Морковь – 1 штука;
• Лук репчатый – 1 штука;
• Картофель – пара клубней;
• Масло сливочное – 70 грамм;
• Грибы, консервированные боровики – 0,5 литровая банка;
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Ребрышки нарезать на порционные куски.
2. В кипящую воду положить заранее замоченный горох, нарезанный картофель, ребрышки – варить сорок пять минут на медленном огне.
3. Выложить грибы в отдельную кастрюлю и поварить десять минут, помыть холодной водой, отцедить и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
4. Пассеровать нарезанный лук и натёртую на мелкой терке морковь на сливочном масле и выложить в суп, дать повариться три минуты..
5. Отставить суп с огня, слить бульон, вынуть ребрышки и блендировать картошку и горох.
6. В пюре вернуть копчености, залить бульоном, выложить обжаренные грибы и проварить десять минут.

Как сварить гороховую кашу в мультиварке Поларис с замачиванием?

Замоченный горох перекладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки и заливаем водой. Затем добавляются специи и все варится около часа. В конце в кашу отправляют масло и соль, после чего все проходит под крышкой на 5 минут.

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций — 2.

Ингредиенты:

• Горох — 300 гр.
• Питьевая вода — 750 гр.
• Сливочное масло — 40 гр.
• Солить по вкусу.
• Специи по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сначала тщательно промойте горох под проточной водой, пока он не станет прозрачным. Далее перекладываем горох в отдельную емкость и заливаем холодной водой. Замачиваем на 5-7 часов.

2. После того, как крупа набухнет, еще раз хорошо промойте под проточной водой.

3. Теперь смажьте чашу мультиварки небольшим количеством растительного масла и отправьте туда горошек. Затем добавьте специи по вкусу. В конце посолить.

4. Закройте мультиварку крышкой и выберите программу «Тушение», «Плов» или «Выпечка». Каша будет готова через час-полтора. Его можно готовить под высоким давлением. В этом случае горох будет готов через 20-30 минут.

5. В готовую гороховую кашу добавить соль по вкусу, масло сливочное и хорошо перемешать. Затем снова закройте мультиварку крышкой и дайте блюду покипеть около 5 минут. Раскладываем кашу по тарелкам и подаем гарниром к птице, мясу, рыбе или овощам. Приятного аппетита!