Процесс приготовления
- Сразу отмерим с помощью подготовленной тары то количество круп, которое нам понадобится из расчета на планируемое количество порций. Заодно подготовим и расположим на «расстоянии вытянутой руки» все остальные ингредиенты.
Если требуется, проверяем пшено на предмет плохих зерен или мусора. Обе крупы промываем под проточной водой, но без излишних стараний: и рис, и пшено не должны терять своих клейких свойств, иначе у нас в результате получится не каша, а эдакий сладкий гарнир. Поэтому промываем крупы буквально 2-3 раза.
Рис и пшено аккуратно перемешиваем и кладем в горшочек. В моем случае каша будет готовиться в одной посуде, но «Дружба» ничем не хуже получается и порционным способом.
К крупам вливаем молоко. При выборе тары следует ориентироваться на то, что для такого количества крупы, молока и тыквы нужно, чтобы в заполненных горшочках оставалось не меньше 2 см свободного пространства в высоту, так как при запекании зерна будут впитывать влагу и разбухать, поднимая всю массу каши вверх.
Наконец, тыква! Да, пока мы возились с рисом и пшеном, могло показаться, что наша рыжая красавица вовсе позабыта в этом рецепте, но как же без нее! С помощью овощечистки снимаем кожуру с тыквы, а дальше измельчаем – так, как нравится вам. Можно это сделать на крупной терке, и тогда каша получится более однородной, с рыжими вкраплениями. Можно порубить небольшим кубиком, и тогда текстура готового блюда будет более, как мне кажется, интересной и глазу, и вкусовым рецепторам. Поэтому я всегда выбираю вариант нарезки кубиками – в этом случае и терку не надо пачкать, и мелкие кусочки тыквы не будут раскиданы по всему столу.
Включаем нагрев духовки до 180 градусов и отправляем порезанную тыкву по горшочкам. Туда же – сахар, масло и соль. Теперь вновь все бережно, с любовью перемешиваем. Когда духовка окончательно прогреется, отправляем горшочки в нее на 40-45 минут. Крышкой не накрываем, иначе как же еще у нас получится та дивная запеченная корочка, ради которой нам и нужна была духовка!
Каша «Дружба» готова! Но перед тем как ею полакомиться, все же дайте горшочкам чуть остыть, ибо они и их содержимое невероятно горячие поначалу. Через каких-нибудь 15-20 минут можно смело пробовать! Приятного аппетита!
Обратимся за советом к профессиональным поварам
У любого блюда есть свои маленькие секреты удачного приготовления. И так как мы готовили сегодня каши с использованием тыквы, хочется знать, на что стоит опираться в готовке этого блюда.
- Существует немало сортов этого оранжевого овоща, но если вы хотите добиться большей ароматности, то отдайте предпочтение мускатным сортам.
- Готовя в режиме «Крупа» не забывайте, что он настроен на процесс полного испарения жидкости. Чтобы каша не подгорела, добавьте почти в конце немного молока или воды.
- Для более нежного вкуса, можно заменить сливочное масло на коровьи сливки жирностью не менее 30%.
Приятного аппетита!
Варим кашу с грибами и овощами
А теперь приготовим тройную кашу «Дружба» на основе перловой крупы, гречихи и риса. Добавим грибочки и овощи и получим вкусный и питательный обед.
Состав:
- 100 г перловой крупы;
- ½ ст. гречихи;
- 100 г риса;
- 1 ст. замороженных грибов;
- морковь;
- 500 мл очищенной воды;
- 2−3 чесночных зубчика;
- веточки свежей зелени;
- соль.
Приготовление:
- За пару часов до начала процесса приготовления замочим перловую крупу в холодной очищенной воде.
- Затем тщательно ее промоем и откинем на дуршлаг.
- Рис и гречиху переберем и промоем, обсушим.
- Грибочки (у нас уже порезанные шампиньоны) разморозим в естественных условиях.
- Овощи очистим и промоем. Морковь измельчим тоненькой соломкой или натрем, а лук и чесночные зубчики шинкуем кубиками.
- В мультичашу добавим масло и выставим опцию «Жарка» либо «Выпечка».
- Когда масло нагреется, выкладываем лук и чесночок, пассеруем пару минут, добавляем морковь.
- Обжариваем овощи на протяжении пяти минут и выкладываем грибочки.
- Жарим все вместе, помешивая, в течение двадцати минут.
- Теперь добавляем в мультичашу крупы и соль. Можно положить также любимые приправы.
- Заливаем все ингредиенты очищенной водой и размешиваем, чтобы они равномерно распределились по мультичаше.
- Выставляем опцию «Гречка» и варим кашку до звукового сигнала.
- Затем добавим измельченную зелень и потомим блюдо в режиме «Подогрев» минут 15−20.
Сытная перловая каша с тыквой
Наконец, мы перешли к рецепту блюда, которое можно подавать, например, на ужин. Если вы его приготовите правильно, то это оценят и мужские члены вашей семьи.
Тебе понадобится:
- Крупа перловая 1 ст.
- Мякоть тыквы 250 гр.
- Лук.
- Морковь средняя 1 шт.
- Специи.
- Растительное масло.
Способ приготовления:
- Очистите тыкву и нарежьте кубиками.
- Лук и морковь нужно обрабатывать так же, как и при обычной жарке.
- Промываем ячмень.
- Налейте немного масла в емкость мультиварки, установите режим приготовления и дождитесь, пока оно нагреется. Только после этого добавляем нарезанный лук и тертую морковь. Если положить овощи в масло еще холодными, они будут насыщены лишним жиром.
- Когда жаркое приобретет приятный, слегка золотистый вкус, добавить специи.
- Теперь очередь специй. Вы можете выбрать один на свое усмотрение. Можно добавить заранее составленный букет начинок или поэкспериментировать. Если вы любите специи, добавьте немного сушеного чили.
- Всыпать крупу и выложить кусочки тыквы.
- Наполните емкость содержимым так, чтобы жидкость была немного выше общей массы, примерно на два сантиметра. И пусть варится 40 минут.
- Если вы варите кашу в мультиварке, помните одно правило. После окончания самого приготовления стоит оставить кашу внутри на несколько минут, чтобы она «дошла». Ему нужно время, чтобы попотеть. То же самое и в этом случае.
Новая задача для «Мультиповара»
Под многими известными брендами сегодня выпускаются мультиварки. Но почему-то чаще всего хозяйки интересуются, как готовится каша пшенная с тыквой в мультиварке «Редмонд». Кухонный гаджет таких моделей оснащен функцией «Мультиповар», именно к ее услугам мы и прибегнем в приготовлении вкуснейшей пшенной каши с тыквенным наполнителем.
Состав:
- 0,6 кг тыквенной мякоти;
- 30 г сливочного размягченного масла;
- 1 мультистакан пшенной крупы;
- щепотка соли мелкого помола;
- 4 мультистакана коровьего пастеризованного молока;
- 2 мультистакана кипяченой воды;
- 3 ст. л. сахарного песка.
Приготовление:
- Возьмите нужное количество тыквенной мякоти. Очищаем тыкву от кожуры, вычищаем семечки. Вот что у нас получилось.
- Нарезаем тыквенную мякоть соломкой или небольшими кубиками.
- Дно и бортики мультиварочной чаши смазываем размягченным сливочным маслом. Выкладываем в контейнер кусочки тыквы.
- Отборную пшенную крупу перебираем, промываем и выкладываем в мультиварочный контейнер.
- Сразу же добавляем сахарный песок. Если вы любите более сладкие блюда, добавьте чуть больше сахара. Можно использовать мед.
- Для придания каше сливочного вкуса добавляем кусочек размягченного масла.
- Заливаем все ингредиенты коровьим пастеризованным молоком комнатной температуры.
- Выбираем программный режим «Мультиповар», таймер устанавливаем на 40-50 минут.
- Обязательно снимаем клапан, ведь в процессе термообработки каша может «убежать». Предотвратим неприятные последствия.
- После подачи звукового сигнала все хорошенечко перемешиваем и при необходимости измельчаем ступкой или погружным блендером.
- Перед подачей к столу блюдо можно украсить кусочками кураги, чернослива и изюмом.
Рис с тыквой в мультиварке – каша с грибами, цветной капустой и тыквой
Состав продуктов:
Жареные грибы 400 г
Лук, пассированный 150 г
Растительный жир 70 г
Тыква, мускатная 300 г
Укроп, свежий
Цветная капуста 300 г
Ряженка (или топлёное молоко) 0,8 л
Рис, пропаренный 300 г
Сливочное масло 50 г
Мука, пшеничная 30 г
Порядок приготовления:
Для жарки нужно взять варёных грибов вдвое больше необходимого количества. То есть, 800 г грибов (желательно – губчатых), обжарьте в сливочном масле с нарезанным луком. В сотейник добавьте к грибам ложку муки, специи. Перемешайте и через пару минут влейте ряженку или топлёное молоко. Тушите до загустения. Отдельно обжарьте нарезанную кусочками тыкву и соцветия капусты, с добавлением жира, специй.
В большом количестве воды отварите рис и слейте воду. Промойте его и откиньте через дуршлаг. Когда вода стечёт, переложите в мультиварку и добавьте грибы в молочном соусе, жареную тыкву, рубленую зелень. Тушите 10 минут.
Шаг 5
Режим мультиварки — “Молочная каша” (или просто “Каша”). Прибор просигнализирует вам об окончании курса готовки.
После сигнала автоматически запускается режим “Подогрев”. Пусть молочная каша останется в этом режиме на полчаса, только предварительно положите внутрь кусочек сливочного масла.
Рисовая каша с тыквой в мультиварке может готовиться и с медом вместо сахара. Однако в этом случае мед нужно закладывать не наравне с остальными продуктами, а по включению программы “Подогрев”. Как известно, высокие температуры меду на пользу не идут.
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
Каша с тыквой и рисом, сваренная на молоке, пользуется особой популярностью. Такая каша необычайно полезная, вкусная и питательная. А если ее приготовить в мультиварке, то вам не придется стоять у плиты, следить, чтобы она не пригорела, ждать, пока она сварится. Приготовление в мультиварке значительно упрощает весь процесс, сокращает продолжительность готовки
Чтобы кашка получилась вкусной, важно взять проверенный рецепт, подобрать оптимальную пропорцию ингредиентов
Рисовая каша с тыквой в мультиварке – это очень полезное, вкусное, сладкое и сбалансированное лакомство, которое понравится и детям, и взрослым. Приготовление тыквенно-рисовой кашки может происходить в мультиварке Редмонд, Поларис, Филипс, Скарлет, Мулинекс. Рисовая молочная каша получается одинаково вкусной в любой из них. Отличие заключается лишь в том, что модели оснащены разными функциями, мощностью и базовыми режимами приготовления блюд.
Каша рисовая с тыквой на молоке в мультиварке получается очень ароматной, пестрой, полезной, нежной и божественно вкусной.
Тыквенная каша с пшеном и рисом в мультиварке Редмонд
Тыквенная каша занимает почетное место среди всего обилия каш. Она легко усваивается организмом и обладает низкой калорийностью. Попробовав тыквенную кашу с пшеном и рисом, приготовленную по всем канонам, вы обязательно захотите еще. А приготовить такую кашу по всем правилам поможет мультиварка Редмонд.
Вам понадобится:
- 400 г тыквы;
- ½ стакана пшенной крупы;
- ½ стакана рисовой крупы;
- 1 л. молока;
- 1 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. сливочного масла.
Рецепт для мультиварки Редмонд:
- Заранее подготовленную тыкву, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в мультиварку и добавляем масло.
- С помощью режима «Выпечка» запекаем тыкву 20 минут.
- За это время вы успеете хорошо промыть крупы. Желательно это делать в нескольких водах, до того момента, пока вода не станет прозрачной. Даже при покупке дорогих круп не стоит об этом забывать. Частицы пыли и мелкого мусора могут испортить впечатление от блюда.
- Затем, добавляем к тыкве молоко, сахар, сливочное масло и засыпаем крупы.
- Устанавливаем программу «Каша» и готовим от 1 до 1,5 часов.
- Пока ваша верная помощница, мультиварка Редмонд, занимается приготовлением, у вас есть время заняться собой.
Благодаря этим нехитрым рецептам, вы сможете устроить праздник своему организму. Тыквенная каша не только наполняет энергией и обогащает организм необходимыми микроэлементами, но и сохраняет чувство легкости.
Каша дружба в мультиварке с яйцами
И это блюдо вам также понравится, сочетание 2-х видов круп и яиц кулинары приветствуют, потому что такой полезный и калорийный микс подарит чувство сытости на несколько часов. Теперь вы будете знать, что лучше приготовить своим домашним на завтрак.
Список продуктов:
- рис и пшено – по 50 г;
- яйца – 1 шт. (можно 2);
- молоко – 1.5 стакана;
- соль, сахар – по вкусу;
- сливочное масло – 1.5 ч.л.
Особенности приготовления:
- Яйца нужно сварить отдельно на плите, длительность отваривания зависит от ваших пожеланий. Некоторые любят, чтобы яйца были сварены вкрутую, а некоторые – всмятку. Выясните мнение каждого члена семьи, чтобы угодить всем. Если вы готовите кашу только для себя, то сварите 1 яйцо, если вас больше, то с расчетом по 1 яйцу на каждого члена семьи. В перечне ингредиентов указано количество крупы на 1 порцию.
- Крупу промываем несколько раз, пшено можно залить холодной водой и оставить на 10-15 минут, чтобы убрать из зерна лишнюю горечь.
- Высыпьте крупы в кастрюлю мультиварки, добавьте соль, сахар и залейте молоком.
- Включите кнопку «Каши», «Крупы» или «Молочная каша». Время мультиварка выставит автоматически.
- Готовиться блюдо должно при закрытой крышке. Чтобы молоко не засорило клапан, установите внутрь мультиварки контейнер-пароварку, он задержит процесс кипения.
- После звукового сигнала нужно попробовать кашу. Это обязательно, потому что длительность тепловой обработки зависит еще и от мощности прибора. Не забывайте об этом.
- Если каша готова – можно накрывать на стол.
Приготовить это блюдо с яйцом можно и другим способом: готовую горячую кашу быстро пересыпаем в другую емкость и добавляем только желтки (1 или 2), взбиваем вилкой или используем венчик. Миксером не нужно пользоваться. Укутываем кашу и оставляем хотя бы на 15 минут, чтобы она «отдохнула».
В каждую тарелку с горячей ароматной кашей положите измельченное яйцо. Возможен и другой вариант, чтобы не перемешивать яйцо с горячей кашей, положите его на отдельную тарелку. Каждый член семьи разберется самостоятельно и решит, как ему лучше съесть полезные продукты. Удачи вам и крепкого здоровья!
Готовим в мультиварке вкуснейшую молочную кашу из пшена с тыквой
Пшенная каша с тыквой в мультиварке — вкусный и сытный вариант завтрака. Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшенку из-за её специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотистая крупа получается очень нежной, без привкуса горечи. Мультиварка заметно облегчает приготовление каши: можно не переживать, что молоко убежит, не нужно караулить кастрюлю в течение долгих минут, которые можно потратить с пользой.
Помимо пользы пшенная каша является просто вкусным блюдом, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшенке сладость и легкий медовый аромат. Такое блюдо становится в два раза полезнее, ведь оранжевый овощ – это источник ценных веществ. В нем есть редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Давайте приготовим молочную пшеную кашу с тыквой! Как всегда вам помогут пошаговые фото.
Ингредиенты:
- 1 ст. (200 г) пшенки;
- 0,5 кг тыква;
- 2 ст. молока;
- 1 ст. воды;
- 1 ст.л. сахара;
- щепотка соли;
- 50 г сливочного масла.
Выход: 4 порции.
Как сварить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.
1. Смазываем чашу мультиварки чуть меньше, чем до половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшенка разбухнет и каша значительно увеличиться в объеме, учитываем это.
2. Пшенку промываем несколько раз до прозрачности воды. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала промываем холодной, а затем горячей водой. Не забудьте удалить некачественные зернышки – поврежденные и неошелушенные.
3. Высыпаем крупу в чашу мультиварки и заливаем молоком.
4. Тыкву нарезаем кубиками по 1,5-2 см, не больше, иначе они не успеют провариться. Кожуру удаляем. Зеленую часть мякоти под кожурой и волокнистую сердцевину также убираем. Также можно потереть тыкву на крупной терке, чтобы каша была более однородной — кому как больше нравится.
5. Добавляем тыкву в мультиварку, следом отправляются и все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и плохое качество воды заметно влияют не только на вкус каши, но и на покрытие чаши для мультиварки.
6. Ставим мультиварку на режим «молочная каша» и варим пшенку 30 минут. Размешивать нет необходимости, в мультиварке любая молочная каша проваривается идеально.
7. По прошествии этого времени открываем крышку, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, смотрим консистенцию. Можно добавить еще молока, если нужна более жидкая каша (на фото я молоко не добавляла).
Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек сливочного масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!
А если у Вас нет мультиварки, можно приготовить молочную пшенную кашу на плите.
Приготовление
Алгоритм приготовления молочно-тыквенной каши с рисом:
1. Изучите рецепт, приготовьте все необходимые ингредиенты. Что касается кабачков, то они должны быть спелыми, сочными, сладкими, насыщенного оранжевого цвета. Его необходимо очистить, промыть в воде. Затем нарежьте его небольшими кубиками. При отсутствии свежей тыквы ее можно использовать и замороженной.
2. Отрежьте небольшой кусочек сливочного масла, чтобы смазать дно и стенки чаши мультиварки.
3. Отправьте нарезанную тыкву в подготовленную емкость.
4. Что касается рисовой крупы, то ее нужно промыть сначала холодной водой, а затем теплой или горячей. Это позволит смыть с него крахмал, жир. Это сделает готовое блюдо рассыпчатым.
5. Отправьте подготовленную тыквенную крупу в чашу кухонного прибора.
6. Затем отмерьте указанное количество воды, свежего молока. Затем вылейте в чашу прибора. На этой же фазе добавьте сахар и немного соли.
7. Отправьте емкость в мультиварку и отремонтируйте. Закройте крышку до щелчка. Установите соответствующий режим приготовления, доступный в вашем чудо-устройстве. Оптимальными будут «Каша молочная», «Суп», «Каша», «Рис». Продолжительность варки рисовой и тыквенной каши на молоке составит не менее двадцати минут.
8. Когда блюдо будет готово, мультиварка подаст звуковой сигнал. Не спешите сразу открывать крышку и класть угощение на посуду. Оставьте настаиваться еще на десять минут, и рис впитает тыквенный аромат.
9. После этого хорошенько перемешайте полезное блюдо, добавьте сливочного масла и подавайте порциями.
Каша дружба с кукурузной крупой и рисом
Еще один популярный вариант каши, только вместо пшена будем использовать кукурузную крупу. Этот вид крупы многие хозяйки практически не используют, потому что не умеют правильно ее варить. С мультиваркой никаких проблем не будет, можно смело приступать к готовке каши дружба в мультиварке.
Какие нужны продукты:
- кукурузная крупа – 1 стакан;
- круглый рис – 1 стакан;
- молоко – 6 стаканов;
- сливочное масло – 50 г;
- тыква — 100 г;
- изюм – 80 г;
- соль, сахар – по вкусу.
Тонкости готовки:
- Перебираем рис, кукурузную крупу перебирать не нужно. Оба вида круп тщательно промываем под струей проточной воды.
- Перемещаем крупы в чашу мультиварки, кладем соль и сахар, кусочек сливочного масла.
- Очищаем тыкву (убираем семена, срезаем кожуру), нарезаем на мелкие кубики или если есть терпение, натираем на крупной терке. Кладем тыкву в чашу мультиварки.
- Наливаем 6 мультистаканов молока (все компоненты в этом рецепте измеряем мультистаканами).
- Программируем прибор в режим «Каша», «Крупы» или «Молочная каша». Время приготовления устанавливается автоматически.
- После сигнала по желанию вы можете положить в кашу кусочки сухофруктов или изюм, затем крышку прибора закройте и подержите кашу в режиме «Подогрев» хотя бы 1 час.
Готовую кашу не забудьте перемешать, положить еще кусочек сливочного масла. Подавать можно просто так или полить сверху жидким медом, вареньем или сиропом на выбор.
Каша дружба в мультиварке с тыквой
Готовить это блюдо будем, взяв за основу классический рецепт приготовления круп, только добавим 1 новый ингредиент – это будет полезная тыква. Она поможет улучшить вкус готового блюда и повысить его питательную ценность.
Какие подготовим продукты:
- пшено – 3/4 стакана;
- рис – 3/4 стакана;
- сливочное масло – 50 г;
- тыкву – 300 г;
- воду – 1 стакан;
- молоко – 500 мл;
- соль – щепотку;
- сахар – по вкусу, но не более 1 ст.л.
Технология приготовления каши дружба в мультиварке:
- Пшено и рис нужно хорошенько промыть и залить прохладной водой. Пока отставим миску с крупами в сторонку.
- Займемся приготовлением тыквы. Ее нужно порезать на кусочки, срезать кожуру.
- Сложите тыкву в чашу мультиварки, залейте водой (достаточно половины стакана). По желанию добавьте чайную ложечку сахара.
- Крышку закрываем, чтобы включить программу «Тушение» (или «Суп»). Готовить тыкву нужно 20 минут, за это время она пропарится.
- Крышку поднимите, чтобы высыпать в кастрюлю с тыквой 2 вида круп, добавить соль, немного сахара (тут дело вкуса) и кусочек сливочного масла. Последний ингредиент – молоко.
- Перемешиваем бережно специальной лопаткой содержимое рабочей чаши мультиварки, нажимаем на кнопку «Каша», можно «Молочная каша».
- Чтобы молоко не сбежало, рекомендуем установить сверху корзинку для готовки блюд на пару.
- После звукового сигнала проверяем готовность блюда. Если крупа не сварилась, закрываем крышку и продолжим приготовление каши дружба в мультиварке в режиме «Тушение» еще на 20 минут. Если жидкости мало, можно добавить немного воды.
- После сигнала разрешается отключить прибор, открыть крышку, чтобы насыпать ароматную, пока еще обжигающую кашу по тарелкам.
Подавайте это блюдо чуть остывшим, добавьте немного орешков в каждую тарелочку, украсьте листиком свежей мяты.
Каша «Дружба» в мультиварке. Рецепты :
Каша «Дружба» ассоциируется у многих с советским временем, когда ее подавали во всех общественных столовых. Однако данное обстоятельство нисколько не мешает нам любить это вкусное и полезное блюдо до сих пор. Поэтому мы хотим рассказать вам, как приготовить кашу «Дружба» в мультиварке и обеспечить своим родным сытный завтрак.
Классический рецепт
Каша «Дружба» в мультиварке получатся не менее вкусной, чем если бы вы готовили ее старым бабушкиным способом. Более того, многие молодые мамы приобретают чудо-прибор специально для того, чтобы у малыша всегда были полезные обеды и завтраки. Каша «Дружба» в мультиварке «Поларис» готовится следующим образом:
- В чашу мультиварки положите по половине мультистакана риса и пшена. Помните, что крупу следует тщательно промыть под проточной водой и только после этого употреблять для готовки.
- Добавьте в чашу три стакана молока, два стакана воды, три ложки сахара, немного масла и соли.
- Поставьте режим «Молочная каша» и ждите, пока блюдо приготовится.
Каша «Дружба» в мультиварке довольно быстро становится густой. Поэтому, если у вас появится желание, подавайте ее к столу, налив в чашку немного молока. Данное блюдо и в обычном исполнении получается достаточно вкусным, однако различные добавки позволяют посмотреть на него с новой стороны. Поэтому мы предлагаем вам рассмотреть новые рецепты, которые явились плодом удачных кулинарных экспериментов.
Каша «Дружба» в мультиварке «Редмонд» с тыквой
Каша – это лучший продукт для детского питания, поэтому к ее приготовлению следует подходить с особой тщательностью. Безусловно, каждая мама постарается выбрать для своего малыша лучшие продукты, но, к сожалению, не каждая молодая хозяйка знает секреты приготовления молочных блюд. Поэтому мы предлагаем вам попробовать молочную кашу с тыквой. Помимо того, что благодаря добавке каша приобретает особенный вкус, она обогащается клетчаткой, так необходимой нашему организму.
Каша «Дружба» в мультиварке «Редмонд» с тыквой (рецепт):
- Тщательно промойте под проточной водой треть стакана риса, треть стакана пшена и треть стакана кукурузной крупы. Положите ингредиенты в чашу мультиварки и залейте их 0,5 литра молока.
- Добавьте к продуктам 0,5 литра кипяченой воды, четверть стакана сахара и половину чайной ложки соли.
- Мякоть тыквы (без семян и кожуры) натрите на средней терке и положите в чашу прибора. Количество продукта вы можете выбрать по вкусу, а в среднем достаточно одного стакана.
- Перемешайте ингредиенты, выберите режим «Каша».
Когда блюдо будет готово, вы можете приправить его сливочным маслом.
Каша «Дружба» в мультиварке с изюмом
Если у вас остались с детства неприятные воспоминания, связанные со школьными завтраками, то необходимо срочно исправлять ситуацию. Каша «Дружба», приготовленная со сладким изюмом и спелыми яблоками, не может оставить равнодушными даже противников молочных продуктов. Поэтому внимательно читайте рецепт и готовьте вместе с нами вкусное угощение для всей семьи:
- Возьмите половину мультистакана круглозерного риса и половину мультистакана пшена, промойте их водой и положите в чашу мультиварки.
- 30 граммов белого изюма залейте кипятком, оставьте на десять минут, а затем промойте водой.
- Среднее яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Положите его вместе с изюмом, двумя чайными ложками сахарного песка и двумя щепотками соли в мультиварку.
- Залейте продукты холодной водой (один мультистакан) и молоком (два мультистакана). Установите прибор в режим «Молочная каша».
Готовое блюдо разложите по тарелкам и в каждую порцию перед подачей положите небольшой кусочек сливочного масла.
Заключение
Каша «Дружба» в мультиварке – это прекрасный завтрак не только для вашего ребенка, но и для всех членов семьи. Как вы уже догадались, свое оптимистичное название она получила от слияния нескольких круп. После совместного приготовления разные сорта, «сдружившись», дают отличный вкус и не менее замечательный аромат. Поэкспериментировав с составом, а также овощными и фруктовыми добавками, вы найдете тот самый вкус, который понравится вам больше всего. А мы надеемся, что рецепты, собранные в нашей статье, помогут вам быстрее решить этот вопрос.
Заключение
Каша «Дружба» в мультиварке — это прекрасный завтрак не только для вашего ребенка, но и для всех членов семьи. Как вы уже догадались, свое оптимистичное название она получила от слияния нескольких круп. После совместного приготовления разные сорта, «сдружившись», дают отличный вкус и не менее замечательный аромат. Поэкспериментировав с составом, а также овощными и фруктовыми добавками, вы найдете тот самый вкус, который понравится вам больше всего. А мы надеемся, что рецепты, собранные в нашей статье, помогут вам быстрее решить этот вопрос.
Каша дружба в мультиварке, как приготовить? Рецепт приготовления сегодня на фото.
Ингредиенты:
- 1 мультистакан пшенной крупы;
- 1 мультистакан риса, круглозерного;
- 4 мультистакана воды;
- 4 мультистакана молока;
- 3 ст.л. сах. песка;
- 1,5 ч.л. соли.
Пошаговый рецепт приготовления каши дружба в мультиварке
1. Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом, и дно и бока. Для приготовления каши потребуется около одной столовой ложки сливочного масла. Маслом смазываем для того, чтобы каша не убежала. Кусочек сливочного масла мы оставляем в чаше мультиварки.
2. Крупу необходимо промыть, рис и пшено, забрасываем ее в кастрюльку. Теперь добавляем 3 столовые ложки сахарного песка, каша у нас молочная и сладкая. Кладем еще полторы чайной ложки соли.
3. Наливаем 4 мультистакана воды
4. Добавляем 4 мультистакана молока.Ставим на режим «молочная каша»,1 час по-умолчанию.
5. Прошел час, каша у нас получилась вот такая. Если каша постоит еще 10-15 минут на подогреве, то она станет совсем густой. Этим параметром можно регулировать степенью густоты, которая Вам подходит. Получилась каша «дружба» дружат пшено и рис. Кушайте на здоровье!
Время: 40 мин.
Порций: 4-6
Сложность: 2
из 5
Рецепт приготовления молочной каши Дружба в мультиварке Поларис
Поларис, как волшебное средство в преодолении времени. Она своим вкусом возвращает во времена детства, когда ее частенько давали на завтрак и полдник в детском саду или летнем лагере.
Почему-то еда в садике детям много лет назад казалась вкуснее домашней. То ли повара были искуснее, то ли заведующие честнее. Приходя домой, малыши просили родителей приготовить что-нибудь такое же вкусное, как в детском саду. В мультиварке кашка получается настоящей, наваристой и ароматной.
Название «Дружба» дано блюду потому, что в нем подружились разные крупы. Вариантов такой дружбы может быть большое число. Но самым популярным является сочетание риса и пшена. Во время приготовления мультиварочной каши, не нужно стоять у плиты, все время помешивать. Для того чтобы молоко не убежало и не пригорело, достаточно только смазать мультиварочную чашу сливочным маслом, и включить нужный режим приготовления.
О пользе риса и пшена знают многие, но не все используют для приготовления повседневных блюд эти крупы. Кому-то не нравится рис, другие не любят пшено. А в каше «Дружба» получается особенный вкус, польза обеих круп сочетается, сглаживая их недостатки. Может, название блюда имеет скрытый смысл и тот, кто ест его, становится более дружелюбным? Так это или нет, вы решите сами, приготовив и попробовав это простое блюдо.
Для приготовления каши «Дружба» используют два вида крупы – рис и пшено. Соотношение жидкости и крупы должно быть, как одна часть к шести. Рис и пшено всегда берутся в одинаковой пропорции.
Рис для каши подходит круглый, как для обычной рисовой сладкой каши на молоке. Желательно не использовать рисовую сечку, потому что готовое блюдо может получиться слишком вязким
Покупая пшено, нужно обращать внимание на срок годности, эта крупа быстро портится, приобретая неприятный запах и горький вкус. Перед варкой рис и пшено перебирают и хорошо промывают
Варят оба вида крупы вместе на молоке с сахаром. Можно готовить и на воде, но с молоком получается вкуснее. Если молоко домашнее, его нужно будет развести водой в пропорции один к одному. Магазинное молоко разводить водой не нужно. Перед добавлением в крупу, его обязательно кипятят, чтобы не свернулось в мультиварке.
Ванилин или ванильный сахар кладут в кашу по желанию. Для аромата можно использовать только свежее сливочное масло в конце приготовления.